Алла

Блог Кулинарная книга База продуктов

Алла

30.04.2023 17:14

Шайба с курицей,белыми грибами с луком,сыром

Калорийность - 141.3 кКал; белки - 12.9 г; жиры - 8 г; углеводы - 4 г на 100 г.

Ингредиенты

Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Запекание)	440 г
Белые грибы жареные с луком	360 г
Яйцо куриное (Запекание)	129 г
Оливковое масло	10 г
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая	15 г
Лук репчатый, сушеный (Запекание)	5 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 34% в сух. в-ве	60 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 40 мин

Время дополнительного приготовления: 30 мин

Описание

Шайба с курицей,белыми грибами с луком,сыром

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Филе куриное маринованное в специях для курицы

Шаг 2.

Пропускаем филе через крупную сетку мясорубки или мелко режем

Шаг 3.

Белые грибы жареные с луком

Шаг 4.

Пропускаем также через мясорубку

Шаг 5.

Добавляем яйца куриные,лук жареный сушеный

Шаг 6.

Сыр моцарелла на крупной терке

Шаг 7.

Кукурузная мука

Шаг 8.

Специи,перец

Шаг 9.

Перемешиваем, пусть маринуется

Шаг 10.

Запекаем в духовке или на плите с маслом,- шайбами в сковородке.по 100гр в каждую круглую формочку.

Шаг 11.

Обжариваем

Шаг 12.

С двух сторон,переворачиваются легко

Шаг 13.

Из 100гр. сырой получается 95гр. готовой

Шаг 14.

Сочные и оооочень вкусные))

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	141.3 кКал	8.39%
	Белки	12.9 г	16.97%
	Жиры	8 г	14.29%
	Углеводы	4 г	1.83%
	Пищевые волокна	1.7 г	8.5%
	Вода	72.3 г	3.18%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

b-car

0.3%

В1

21.5%

Холин

16.2%

38.4%

23.2%

10.2%

B12

8.8%

2.8%

83.5%

10.3%

20.6%

вит.К

0.8%

42.5%

Калий

14%

6.8%

6.4%

5.6%

6.7%

23.9%

2.9%

10.8%

8.2%

125%

6.4%

30.2%

10%

38.8%

1.8%

31.9%

11.6%

Ирина 30.04.2023 17:33

Вот смотрю Алла каких у вас только приблуд на кухне нет , я тоже люблю всякие такие штучки полезные ,это у вас литая Сковорода с формами круглыми или. Это противень такой ?

Алла 30.04.2023 17:39

Ирина,это очередная, любимая игрушка.Мила себе купила...показала...и я как сорока прям захотела ее🤣🤣Мне была скинута ссылочка на сковородку, но я уже заказала🤣, ну ничего две лучше , чем одна, пользуюсь, как у Милы...довольная,как ребенок))

Мила Равно 30.04.2023 18:24

Ох ты ж! Вот это вкуснятина! Рецепт четкий! Мне кажется, повторит любой/любая.. Было бы желание! 😁✌️

Мила Равно 30.04.2023 18:29

Алла, Ирина,
мила усё подтверждает..
У меня тоже была спонтанная покупка.. Сын прислал ссылку, я воспылала любовью бездумной...
И сразу хапнула, ибо сынуль оплатил😂😂😂
Теперь сыну и сырники, и его нелюбимые омлетки делаю.. Не мучаю.. По выходным только..
А для себя в любой момент дня... И в духовке уже была сковородка, и на электрической плите... 😊

Алла 30.04.2023 18:41

Мила, пока не попробуешь- не узнаешь)) Поверь пока на слово...правда вкусно)) не только мне.И быстро и просто и в кулинарную книгу🥰

Алла 30.04.2023 18:43

Мила Равно, И у меня такажефигня))😇

Мила Равно 30.04.2023 18:45

Алла, поверю.! КК только обогатится от такого рецепта! 👍

Мила Равно 30.04.2023 18:46

Алла,
😁💗

Леона 30.04.2023 22:43

Утащила в кулинарную книгу , возмем за основу и пофеячим 😁

Алла 30.04.2023 22:52

Леона,мясо, думаю ,что любое можно и грибы .У меня замороженые белые были..пошли в расход)) В идеале хочу подойти к говядине и гамбургер собрать))🤣

Леона 30.04.2023 23:00

Алла, да, тут много вариаций! 😁 будет аллабург ☝🏻

Алла 30.04.2023 23:04

Леона,не-не-не...будет милый бургер)) авторский рецепт.Идея бургера позаимствована мной у Милы)) Надо подождать))Да и милбургер приятно звучит, если МЗР пропустит такое название))

Леона 30.04.2023 23:08

Алла, ооо, клево: милбуогер!

Ирина 01.05.2023 14:52

Алла, а можно фото ? Или ссылку я тоже сорока 😂😂😂😂еще та

Алла 01.05.2023 16:01

Ирина,канешна))Любой каприз...постараюсь найти и ссылочку у Милы на страничке...