Алла

Блог Кулинарная книга База продуктов

Алла

13.06.2023 18:17

Фрикагрудки припущеные на масле с луком и чесноком

Калорийность - 187.5 кКал; белки - 19.7 г; жиры - 10.1 г; углеводы - 4.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Тушение)	800 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Чеснок, порошок	1 г
Лук репчатый (Припускание)	10 г
Яйцо куриное (Запекание)	105 г
Мука с разрыхлителем без глютена	50 г
Оливковое масло	40 г
Чеснок (Припускание)	15 г
Лук репчатый (Припускание)	50 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 30 мин

Время дополнительного приготовления: 15 мин

Описание

Фрикагрудки припущеные на масле с луком и чесноком

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Грудку филе перекручиваем на мясорубку

Шаг 2.

Добавляем яйца,соль,перец,чеснок

Шаг 3.

Муку

Шаг 4.

Перемешиваем

Шаг 5.

Припускаем лук и чеснок на масле

Шаг 6.

Формируем фрикадельки и отправляем на сковоробку,притушиваем с двух сторон

Шаг 7.

Убираем чеснок с луком

Шаг 8.

Как отдельное блюдо

Шаг 9.

В соусе с макарошками и сыром

Шаг 10.

Шаг 11.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	187.5 кКал	11.13%
	Белки	19.7 г	25.92%
	Жиры	10.1 г	18.04%
	Углеводы	4.4 г	2.01%
	Пищевые волокна	0.8 г	4%
	Вода	83.2 г	3.66%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

4.3%

b-car

0.2%

В1

10.3%

Холин

21.1%

30.5%

38.7%

2.8%

B12

8.2%

2.6%

7.7%

4.8%

вит.К

2.5%

60.6%

Калий

11.6%

5.7%

1.3%

7.9%

17%

27.2%

9.6%

10.3%

5.3%

87.9%

5.8%

11.2%

15.9%

46.6%

3.1%

39.9%

11.4%

Алин@ 13.06.2023 18:21

Хороши фрикадельки👍🤝😊🌹

Алла 13.06.2023 18:24

Алин@, И старым и малым))🥰🤣

Алин@ 13.06.2023 18:27

Алла, да, это так🫶🤝👍😊🌹

Константин 13.06.2023 18:35

Смешное название! Выглядит аппетитно.

Валентина Ник 13.06.2023 18:38

Отличный рецептик,надо будет повторить!

Алла 13.06.2023 18:59

Константин, Мне на
самом деле сложно придумывать названия,- МЗР их не приемлет))А это прокатило👍🤗

Алла 13.06.2023 19:00

Валентина Ник, ☝️👍

Мила Равно 13.06.2023 20:11

Курогрудь - царица п̶о̶л̶е̶й̶ моего холодильника!
Вот и сегодня блендернула ,и у сына есть ужин с подобными фрикагрудками😀 только форма у меня котлетная, и яйца экономлю - не добавляю, и мука обычная и только на обвалку, и лук с чесноком не припускала.
А так - да. Одно лЕТцо😂😂😂

Мила Равно 13.06.2023 20:16

Алла, про название. Есть у меня блюдЬ, кбжу еще не считала, с провокационным названием... "флейты хуйкхуям в сметане"....надо как-то адаптировать его.. В общем , я думаю...😂😂😂

Алла 13.06.2023 20:48

Мила,👍❤️

Алла 13.06.2023 20:49

Мила Равно, 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

Екатерина 13.06.2023 21:19

Спасибо за очередной отличный рецепт) мой рацион состоит в основном из куриного мяса, реже индейка и рыба, а ваши рецепты помогут в разы разнообразить рацион) жизнь уже не кажется такой грустной, даже если в рационе одна лишь куриная грудка) нашла фото с красивыми цветочками 🥺❤