Алла

Блог Кулинарная книга База продуктов

Алла

19.06.2023 17:35

Крессалат с куриной печенью и черносливом

Калорийность - 208.1 кКал; белки - 9 г; жиры - 14.8 г; углеводы - 9.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Кресс-салат	60 г
Клубника	80 г
Оливковое масло	40 г
Сок лимонный	20 г
Печень цыпленка бройлера с черносливом	200 г
Кедровый орех, сушеный	12 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 10 мин

Время дополнительного приготовления: 30 мин

Описание

Крессалат с куриной печенью и черносливом,кедровым маслом и орешками.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Крессалат моем, сушим,перебираем, если нужно режем

Шаг 2.

Итальянские травы,лимонный сок,масло лимонное,кедровое масло,клубника

Шаг 3.

Клубнику моем,режем и добавляем к крессалату

Шаг 4.

Специи- итальянские травы,сок лимона,масло лимонное и кедровое по 20гр.

Шаг 5.

Перемешиваем

Шаг 6.

Укладываем на тарелку

Шаг 7.

Печень с черносливом укладываем на салат

Шаг 8.

Посыпаем кедровыми орешками

Шаг 9.

Приятного аппетита🥰

Шаг 10.

Срезаем салат🤣🤣

Шаг 11.

Перебираем😁

Шаг 12.

Замочила в холодной воде для сохранности🥰

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	208.1 кКал	12.36%
	Белки	9 г	11.84%
	Жиры	14.8 г	26.43%
	Углеводы	9.5 г	4.34%
	Пищевые волокна	1.8 г	9%
	Вода	66.3 г	2.92%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

290%

b-car

12.9%

В1

11%

33.5%

Холин

11%

38.4%

15.3%

14.8%

B12

207%

34.9%

0.2%

16.3%

1.7%

вит.К

77.9%

25.1%

Калий

14.4%

3.6%

71.3%

9.4%

3.9%

16.1%

1.7%

30.1%

0.2%

63.6%

24.3%

26.8%

32.4%

31.7%

0.1%

7.7%

15.2%

Мила Равно 19.06.2023 19:32

Аль, ты прям реально 40 г оливкового масла налила в печень при сборке салата допом к тем маслам, которые при жарке печени и тушении с черносливом?👀

Мила Равно 19.06.2023 19:35

И таки кусочки печени душевные!❤️
Кресс-салат стогами косится😆 /см фото/

Мила Равно 19.06.2023 19:38

Мила Равно, ага, прочитала, убедилась.
Надо, значит, надо!😁
Съем, и баста❗

Леона 19.06.2023 20:26

Ни разу клубнику с итальянскими травами не ела- попробую как нить 😻

Алла 19.06.2023 21:36

Мила ,ну может 41-42🤣🤣Салат отдельно,а печень отдельно)) И от печени масла не много кладу...

Алла 19.06.2023 22:26

Мила,щипать салат- не наш метод😅Косим и перебираем ))) Самые ваушные в салатик, а стебельки мимо..а так с корнем вырываю-песок попадается
от корешков,- не нравится)) Как есть☝️

Алла 19.06.2023 22:28

Леона,итальянские заканчиваются))) французские пойдут...какая разница? Фигзнает🤔

Мила Равно 19.06.2023 23:19

Алла, 😊🌹

Мила Равно 19.06.2023 23:20

Алла, наука, понимаешь ли, приема внутрь кресс-салата😁👍❤️

Мила Равно 19.06.2023 23:21

Алла, ой, да там в паре травок..и мизерной ноткой по аромату...

Алла 20.06.2023 10:53

Мила Равно, 🤣🤣

Алла 20.06.2023 10:56

Милах,вот пусть будут разные нотки ароматов, доеду до Москвы,дойду до спара и куплю еще🤣🤣В Щелково спара нету, но есть Ашан- приобрела парочку- вот только и название и совпадает🤣🤣

Мила Равно 20.06.2023 12:17

Алла, Ашан НЕ рулит😆

Мила Равно 20.06.2023 12:19

Алла, а я вот хапнула.. По дороге было... С тележки у тети...
Помидорки диксовы😁