Алла
13.08.2023 14:34
Телятина тушеная с базиликом и зеленью лука и петрушки
Калорийность - 123.1 кКал; белки - 19.8 г; жиры - 4.2 г; углеводы - 1.5 г на 100 г.
Ингредиенты
| Телятина, тазобедренная часть (Тушение) | 700 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 110 г |
| Базилик, свежий | 40 г |
| Лук зеленый (перо) (Тушение) | 30 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Вода | 150 г |
| Оливковое масло | 20 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 30 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Телятина тушеная с базиликом и зеленью лука и петрушки
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Телятина, зелень
Шаг 2.
Лук репчатый
Шаг 3.
Режем лук полукольцами
Шаг 4.
Зелень моем, сушим
Шаг 5.
Лук притушиваем
Шаг 6.
Кусочки телятина, как на гуляш
Шаг 7.
Тушим
Шаг 8.
Добавляем зелеь
Шаг 9.
Тушу в мультиварке
Шаг 10.
До мягкости минут 30
Шаг 11.
Приятного аппетита
Шаг 12.
С рисом
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 123.1 кКал | 7.31% | |
| Белки | 19.8 г | 26.05% | |
| Жиры | 4.2 г | 7.5% | |
| Углеводы | 1.5 г | 0.68% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 3.5% | |
| Вода | 73.1 г | 3.22% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
15
A
4.8%
b-car
7%
В1
7.5%
B2
12.7%
Холин
21.2%
B5
19.4%
B6
16.2%
B9
2.1%
B12
69.5%
C
3.4%
D
~
E
4.4%
H
10.3%
вит.К
46.9%
PP
49.9%
Калий
16.1%
Ca
3.7%
Si
3.8%
Mg
7.9%
Na
17%
P
27.1%
Cl
11.1%
Fe
18.3%
I
1%
Co
61.1%
Mn
7.3%
Cu
27.4%
Mo
2.2%
Se
0.2%
F
3%
Cr
1.1%
Zn
28.5%
4
Интересные блоги
10-09-2025
Дневник питания за 10.09.2025
Сегодня меня обуял исследовательский пыл, и ёжики ...
10-09-2025
Великий фильм, вышедший в ссср
Несколько дней назад случайно нашёл в ютубе ролик ...
08-09-2025
Дневник питания за 08.09.2025
По ощущениям - я стала есть больше, чем надо бы. Н...
Новые рецепты
Шарлотка фруктово-ягодная
102.6
5.6
3.7
11.4
0
Паштет печеночный
146.4
15.7
7.7
3
24
Пирог с вишней низкокалорийный
113.5
5.4
2.4
17.6
0
Лучшие рационы
