Алла

Блог Кулинарная книга База продуктов

Алла

26.08.2023 11:45

Брускетта с тигровыми креветками, авокадо, помидором с итальянскими травами

Калорийность - 191.9 кКал; белки - 10 г; жиры - 8.7 г; углеводы - 17.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Батон нарезной из муки в/с (хлеб)	80 г
Авокадо	50 г
Помидор (томат), грунтовый	40 г
Оливковое масло	6 г
Креветки тигровые припущенные на двух маслах с чесноком для салата	80 г
Сок лимонный	2 г
Зелень( укроп,петрушка,кинза,лук)	1 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 10 мин

Время дополнительного приготовления: 20 мин

Описание

Брускетта с тигровыми креветками, авокадо, помидором с итальянскими травами

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Багет или любимый хлебушек разрезаем на удобные порционные кусочки( у меня небольшой багет на 4 части- вдоль и пополам

Шаг 2.

Посыпаем итальянскими травами

Шаг 3.

Оливковое масло

Шаг 4.

Сбрызгиваю оливковым маслом, но можно просто смазать сковородку

Шаг 5.

Подсушиваем на сковородке

Шаг 6.

Даем остыть

Шаг 7.

Смешиваем нарезанные помидорчики( можно без шкурки) с авокадо

Шаг 8.

Оливковое масло со свежим базиликом

Шаг 9.

Немного мнем вилочкой для однородности, что бы не рассыпалась смесь при намазывании на багет.

Шаг 10.

Багет остыл

Шаг 11.

Кладем смесь

Шаг 12.

Распределяем равномерно

Шаг 13.

Сверху кладем креветочки, у меня Креветки тигровые припущенные на двух маслах с чесноком для салата

Шаг 14.

Посыпаем любимой зеленью( петрушка, укроп, кинза, базилик)).

Шаг 15.

Немного сбрызгиваем лимонным соком

Шаг 16.

Приятного аппетита👍💯🔥🥰

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	191.9 кКал	11.4%
	Белки	10 г	13.16%
	Жиры	8.7 г	15.54%
	Углеводы	17.9 г	8.17%
	Пищевые волокна	2.4 г	12%
	Вода	59.8 г	2.63%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

4.3%

b-car

3.4%

В1

5.3%

3.8%

Холин

9.8%

10.2%

7.9%

B12

9.2%

7.9%

0.5%

15.5%

2.3%

вит.К

8.3%

14.4%

Калий

10.7%

3.5%

5.7%

6.4%

13.8%

10.3%

4.7%

25.5%

57.9%

16.8%

23.5%

13%

19%

41.4%

7.2%

Kat-tya 26.08.2023 12:33

Подсушенный хлебушек я натираю немножко чесноком, чтобы только флер был

Татьяна 26.08.2023 14:33

Как же повезло Вашему мужу! Здоровая и вкусная еда! Алла, каждый день удивляете! Хорошо

Алла 26.08.2023 14:37

Kat-tya, я бы тоже натерла бы чесночком и с удовольствием и в тему, но девчонки мелкие не любят... Это не первая, партия подсушенного багета🤷😂, просто улетает на Урааа.,. 👍🙏. Спасибо))

Алла 26.08.2023 14:41

Татьяна, Ахахахаааа .🤣🤣🤣.. муж из того, что здесь выкладываю ваааще не любит... рыбу в любом виде👎🤷 Для него свои изыски)) 😘.. И не по- детски танцы с бубнами😂🤣🤣
Вот хлеба нет, так мы яичницу в бублике с внуком замутили))👍🥰🤣

Наталья 26.08.2023 17:04

Алла, прикол😺

Алин@ 26.08.2023 17:22

Фантазёрка, Вы, яичница классная😍💗👍👏

Алла 26.08.2023 17:46

Наталья, слопал.... 😂👍Понравилось))

Алла 26.08.2023 17:49

Алин@, и бублик мягенький получился с яйцом, разрезали его вдоль))

Наталья 26.08.2023 19:15

Алла, так здорово придумали!👍

Алла 26.08.2023 20:39

Наталья, «Голь на выдумку хитра»🤷🤣🤣Хлебушек закончился, а бублики его заменили))

Татьяна 27.08.2023 09:30

Алла, я уже говорила Вам, что у Вас талант! Так творчески подходите к еде! Меня редко хватает на красоту, хотя, если берусь, то могу. Обычно после работы вообще не задумываюсь о внешнем виде еды. А у Вас каждый прием пищи такая красотища!

Алла 27.08.2023 09:47

Татьяна, Спасибо, радует, что Вам нравится)) И приятно , со смущением, это читать)) Спасибо🥰🫶🌷