Алла
09.09.2023 16:39
МилБургер `Конопляшка с мясными шайбочками`
Калорийность - 230 кКал; белки - 14 г; жиры - 17 г; углеводы - 5.8 г на 100 г.
Ингредиенты
| Конопляшки "Алька" | 50 г |
| Руккола | 10 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 30 г |
| Огурец грунтовый | 20 г |
| Майонез,19% жирности, безсолевой, низкокалорийный или диетический | 40 г |
| Шайбочки говяжьи из антрекота с Адыгейской солью | 77 г |
| Шайбочки из свиной шейки с белыми грибами, с сыром моцарелла, с Адыгейской солью | 70 г |
| Соус чили шрирача | 10 г |
| Сыр бри, м.д.ж. 54% в сух. в-ве | 30 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 20 мин
Время дополнительного приготовления: 20 мин
Описание
МилБургер `Конопляшка с мясными шайбочками`( говядина, свинина,
белые грибы, сыр моцарелла), помидор, огурец, сыр, майонез,
руккола.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Конопляшку разрезаем вдоль пополам
Шаг 2.
На половинку кладем салат ( руккола)
Шаг 3.
Помидор( Черный принц)
Шаг 4.
Майонез( веганский : белок растительный амарантовый, вода
артезианская, уксус натуральный виноградный, масло горчичное..)
Шаг 5.
Майонез 285Ккал. БЖУ 5.1/28/3.5
Шаг 6.
Шайбочка говяжья из антрекота с Адыгейской солью
Шаг 7.
Огурчик соломкой без кожицы
Шаг 8.
Шайбочка из свиной шейки с белыми грибами, с сыром моцарелла, с
Адыгейской солью
Шаг 9.
Сыр с белой плесенью( с трюфелями)
Шаг 10.
Подплавили в микроволновке.. захотелось))
Шаг 11.
С верху вторая половинка конопляшки
Шаг 12.
Для остроты Шрирача соус))
Шаг 13.
В разрезе..
Шаг 14.
Шаг 15.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 230 кКал | 13.66% | |
| Белки | 14 г | 18.42% | |
| Жиры | 17 г | 30.36% | |
| Углеводы | 5.8 г | 2.65% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 6.5% | |
| Вода | 59.5 г | 2.62% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
19
A
5.9%
b-car
3.6%
В1
17.5%
B2
13.2%
Холин
9.9%
B5
14%
B6
15.4%
B9
7%
B12
39.1%
C
8.1%
D
1.7%
E
13%
H
6.2%
вит.К
7.9%
PP
16.5%
Калий
13.2%
Ca
6.1%
Si
14%
Mg
16.5%
Na
21.6%
P
30.5%
Cl
8%
Fe
10.4%
I
3.2%
Co
50.8%
Mn
31.2%
Cu
23%
Mo
9.4%
Se
10.6%
F
1.1%
Cr
12.1%
Zn
19.5%
3
2
Oksana
09.09.2023 17:59
Все здорово, но я бы все это ела все же в разобранном виде:
Шайбочки с салатом, соусы и майонезы на выбор едока, а конопляшка с
расплавленным на ней сыром вприкуску. 
