Салат

Калорийность - 139.3 кКал; белки - 6.7 г; жиры - 11.1 г; углеводы - 2.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Руккола	40 г
Оливковое масло	5 г
Форель с/с атлантическая	20 г
Семга с/с мурманская,филе,стейки	16 г
Авокадо	40 г
Каперсы, консервированные	11 г
Кедровый орех, сушеный	6 г
Сок лимонный	5 г
Помидор (томат), грунтовый	30 г
Сыр голубой с плесенью, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	7 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 10 мин

Время дополнительного приготовления: 20 мин

Описание

Салат с рукколой, рыбкой слабосоленой( форель, семга), авокадо, сыром Дорблю, каперсами, черри,кедровыми орешками с маслом базиликовым и итальянскими травами.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Рукколу моем, режем, добавляем масло со свежим базиликом

Шаг 2.

Итальянские травы

Шаг 3.

Укладываем на тарелку

Шаг 4.

Рыбку галстуком))

Шаг 5.

Авокадо лепестками сбрызгиваем лимонным соком, присыпаем солью с перцем

Шаг 6.

Помидорки черри и сыр ДорБлю

Шаг 7.

Кедровыми орешками присыпаем салатик

Шаг 8.

Каперсы, один порезала, второй целый))

Шаг 9.

Приятного аппетита.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	139.3 кКал	8.27%
	Белки	6.7 г	8.82%
	Жиры	11.1 г	19.82%
	Углеводы	2.3 г	1.05%
	Пищевые волокна	2.4 г	12%
	Вода	75 г	3.3%