Алла
13.09.2023 18:13
МилБургер `Конопляшка с форелью, рикоттой, авокадо и сыром Буррата``
Калорийность - 219.3 кКал; белки - 16 г; жиры - 15.2 г; углеводы - 4.8 г на 100 г.
Ингредиенты
| Конопляшки "Алька" | 50 г |
| Сыр рикотта 7,9% жирности, из частично обезжиренного молока, м.д.ж. 31% в сух. в-ве | 30 г |
| Авокадо | 40 г |
| Сок лимонный | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.1 г |
| Семга с/с мурманская,филе,стейки | 40 г |
| Форель с/с атлантическая | 40 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 3 г |
| Каперсы, консервированные | 12 г |
| Сыр моцарелла, низкой влажности, м.д.ж. 37% в сух. в-ве | 30 г |
| Кедровый орех, сушеный | 5 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 20 мин
Время дополнительного приготовления: 20 мин
Описание
МилБургер 'Конопляшка с форелью, рикоттой, авокадо и сыром
Буррата''
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Конопляшки "Алька" разрезаем вдоль, намазываем рикоттой
Шаг 2.
Авокадо посыпаем солью, перцем и лимонным соком взбрызгиваем
Шаг 3.
Семга ломтики с. с.
Шаг 4.
Кинза
Шаг 5.
Накрываем второй половинкой Конопляшки "Алька"
Шаг 6.
Форель слабо соленая
Шаг 7.
Каперсы, кинза
Шаг 8.
Сыр Страчателла
Шаг 9.
Кинза
Шаг 10.
Орешки кедровые.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 219.3 кКал | 13.02% | |
| Белки | 16 г | 21.05% | |
| Жиры | 15.2 г | 27.14% | |
| Углеводы | 4.8 г | 2.19% | |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 10.5% | |
| Вода | 58.9 г | 2.59% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
22
A
7.7%
b-car
1.5%
В1
16.3%
B2
15.8%
Холин
8.7%
B5
20.2%
B6
14.7%
B9
10.1%
B12
66.6%
C
3.1%
D
18.7%
E
11.3%
H
3.3%
вит.К
8.8%
PP
19.2%
Калий
15.9%
Ca
14.8%
Si
~
Mg
21.7%
Na
37.1%
P
42.9%
Cl
16.9%
Fe
10%
I
6.3%
Co
39.8%
Mn
53%
Cu
31.1%
Mo
2.9%
Se
31.3%
F
1.9%
Cr
18.5%
Zn
16.8%
6
2
Алла
13.09.2023 22:30
Мила
Равно, Да, да, да☝️😋
Конопляшка омегизирует на все полезные стороны😆✌️❤️
Красота, вкуснота да и только!💕😍