Алла

Блог Кулинарная книга База продуктов

Алла

26.09.2023 20:01

Помидоры Черный принц с сыром страчателла и соусом песто на подушке из рукколы

Калорийность - 135.3 кКал; белки - 8.3 г; жиры - 9.7 г; углеводы - 3.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Помидор (томат), грунтовый	180 г
Руккола	50 г
Оливковое масло	5 г
Страчателла	100 г
Соус песто, готовый к употреблению, длительного хранения	15 г
Базилик, свежий	5 г
Кедровый орех, сушеный	10 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 10 мин

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

Помидоры Черный принц с сыром страчателла и соусом песто на подушке из рукколы

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Рукколу моем, сушим, режем( у меня крупная)

Шаг 2.

Приправляем приправами,- итальянские травы

Шаг 3.

Масло со свежим базиликом

Шаг 4.

Перемешиваем

Шаг 5.

Помидорки " Черный принц" режем дольками и укладываем на рукколу, приправляем итальянскими травами

Шаг 6.

Сыр Страчателла

Шаг 7.

Кладем в центр сыр

Шаг 8.

Песто

Шаг 9.

Распределяем по салату и на сыр соус песто

Шаг 10.

Веточки свежего базилика

Шаг 11.

Кедровые орешки

Шаг 12.

Приятного аппетита 🥰

Шаг 13.

Если перемешать, то будет вкуснее☝️♥🤗

Шаг 14.

Наслаждаемся🙏💕

Шаг 15.

Остановится невозможно😂🥰

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	135.3 кКал	8.03%
	Белки	8.3 г	10.92%
	Жиры	9.7 г	17.32%
	Углеводы	3.4 г	1.55%
	Пищевые волокна	1.1 г	5.5%
	Вода	75.4 г	3.32%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

14%

b-car

14%

В1

3.7%

7.6%

Холин

2.4%

4.6%

5.8%

B12

7.6%

16.5%

0.8%

8.4%

1.2%

вит.К

29.7%

2.9%

Калий

10%

25.7%

10%

8.2%

16.8%

21.4%

1.2%

5.3%

0.7%

30%

20.2%

12.1%

8.2%

0.3%

9.7%

Мила Равно 26.09.2023 21:12

Легок салатик во всех смыслах!✌️
Омн-омн !

Мила Равно 27.09.2023 09:10

Алла, но какие они вкусные, помидоры эти...👍😘

Мила Равно 27.09.2023 09:13

С горчичным сделала
Полупесто домашнее на оливковом
Помидор какой был
Руккола с твоего огорода
Халапеньо тоже😆✌️💕

Сыр у меня - сплавленные моцарелла и твороженный с итальянскими травами .
Сплавила случайно ..просто прогрела их, чтоб они не испортились. Получилось интересненько✌️🤗

Алла 27.09.2023 13:43

Мила Равно, Мила, руккола неубиваема.. цветет, семена уже, но я ее под корешок срезаю и перебираю, но она уже и новые побеги дает😂☝️Главное, что в салате горечь отступает.
Если хочешь рукколы тебе подкину... Но!!!..и зависнуть мне у тебя легко, патамушта и уходить- то не хочется🙉😂😂
На фото ток что перебрала🤷🤗

Алла 27.09.2023 13:48

Мила Равно, И халапенисы твои- мои☝️🤷🤗, которые замариновыны очень хорошо стоят в холодильнике, а вот те, что в теплице - растут, цветут и плодоносят по-тихонечку. Скоро будут отправлены на ПМЖ в дом на подоконник!!Спецфото для отчета☝️😊. Покраснеть они не успеют, хоть и тепло, да и в принципе и не надо- семян много получилось💕🌶️

Алла 27.09.2023 13:51

Мила Равно, На последней фотке не поняла, что происходит🤔

Алла 27.09.2023 13:54

Мила Равно, А я все никак не попробую твое любимое горчичное масло, но оно у меня есть в ассортименте☝️🤗В домашний майонез хотела попробовать, но лапки не доходят у меня,- проще купить веганский и он вкусный😋😘

Мила Равно 27.09.2023 14:11

Алла, пока рукколы еще один мешочек есть...
Но мы ж полюбасу встретимся.. Тогда уж ..😁💕

Мила Равно 27.09.2023 14:12

Алла, я , конечно, в приятном шоке, что халапеньо продолжает шпарить на баяне и так обильно. У тебя какая-то волшебная теплица, точно говорю.😄✌️😍🎉

Мила Равно 27.09.2023 14:14

Алла, снизу моцарелла, сверху твороженный сыр. Они соединились при нагревании, потом остыли, естественно. Двойной сырный удар✌️😁

Алла 27.09.2023 14:17

Мила Равно, Вот
руккола "зараза".. 😂😂, как хорошо хранится😘И хорошо, что есть- нужно ее есть!Встретимся, встретимся, уже хочуууу... 🍾❤🎉

Алла 27.09.2023 14:20

Мила Равно, 😂😂

Мила Равно 28.09.2023 09:18

Продолжаю продолжением..говорю ж, салат легок во всех отношениях или "Руккола под прикрытием"🤣🤣