Алла
29.10.2023 20:54
Салат помидоры Кумато с рукколой и Бураттой
Калорийность - 136.3 кКал; белки - 7 г; жиры - 10.2 г; углеводы - 3.7 г на 100 г.
Ингредиенты
| Руккола | 150 г |
| Соус песто, готовый к употреблению, длительного хранения | 30 г |
| Базилик, свежий | 10 г |
| Буррата сыр | 170 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 140 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Оливковое масло | 10 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 10 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Салат помидоры с рукколой и Бураттой
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Рукколу моем, режем, заправляем соусом песто
Шаг 2.
Добавляем масло с лимонными корочками
Шаг 3.
Итальянские травы
Шаг 4.
Перемешиваем
Шаг 5.
Помидорки черри сорт Кумато
Шаг 6.
Сыр Буррата
Шаг 7.
Посыпаем солью и перцем по вкусу
Шаг 8.
Базилик.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 136.3 кКал | 8.09% | |
| Белки | 7 г | 9.21% | |
| Жиры | 10.2 г | 18.21% | |
| Углеводы | 3.7 г | 1.69% | |
| Пищевые волокна | 1 г | 5% | |
| Вода | 75.8 г | 3.33% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
15.4%
b-car
15.6%
В1
2.9%
B2
8.1%
Холин
2.5%
B5
7%
B6
4.5%
B9
10%
B12
13.9%
C
13%
D
1%
E
8.3%
H
1.4%
вит.К
46.3%
PP
2.3%
Калий
10.6%
Ca
23.1%
Si
5.5%
Mg
7.7%
Na
22.8%
P
20.4%
Cl
6.1%
Fe
4.9%
I
1%
Co
17.1%
Mn
11.4%
Cu
8.2%
Mo
3.8%
Se
12.2%
F
0.2%
Cr
3.2%
Zn
9.2%
5
4
Ника
30.10.2023 09:59
Красота! Песто у Barilla мне очень нравится, очень удачный рецепт у
них.
Ирина
30.10.2023 22:00
Очень вкусно. Алла, у Вас золотые руки и хорошая фантазия! Класс!
Бери и делай!
