Алла

Блог Кулинарная книга База продуктов

Алла

05.11.2023 06:18

Картофельные гнездышки на кокосовом масле

Калорийность - 148.3 кКал; белки - 2.4 г; жиры - 7.2 г; углеводы - 18.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Картофель (Жарка)	340 г
Соль Адыгейская Абадзехская	2 г
Лук репчатый, сушеный (Запекание)	3 г
Кокосовое масло (жидкое)	20 г
Чеснок (Запекание)	5 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 20 мин

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

Картофельные гнездышки жареные на кокосовом масле

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Картофель моем чистим, чеснок чистим, соль, лук жареный сушеный, масло кокосовое

Шаг 2.

Соль, чеснок на мелкую терку, лук

Шаг 3.

Трем картофель

Шаг 4.

Соединяем с солью, чесноком и луком, перемешваем

Шаг 5.

Кокосовое масло

Шаг 6.

Выпекаем картофель

Шаг 7.

С двух сторон

Шаг 8.

Как отдельно блюдо, с кальмарами в сметанном соусе.

Шаг 9.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	148.3 кКал	8.81%
	Белки	2.4 г	3.16%
	Жиры	7.2 г	12.86%
	Углеводы	18.4 г	8.4%
	Пищевые волокна	1.7 г	8.5%
	Вода	65.7 г	2.89%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

0.4%

b-car

0.4%

В1

7.5%

Холин

2.5%

6.4%

14.9%

1.6%

B12

13%

1.1%

0.2%

вит.К

1.8%

10.1%

Калий

21.5%

1.8%

154%

5.7%

14.6%

7.8%

14.7%

4.9%

3.3%

45.3%

9.5%

14.2%

11.8%

0.7%

19.6%

3.2%

Тамагочи 05.11.2023 07:24

выглядит жирненько и вкусненько )) всё как я люблю)
похоже на драники по рецепту, только с заморскими ингредиентами (кроме картохи, хотя в нашей реальности теперь и картоха бывает турецкой :secret С улыбкой

Алла 05.11.2023 11:04

Тамагочи, Мне с нашими ингредиентами больше нравится. С кокосовым маслом впервые делала, да я вообще его впервые попробовала🤷Картоха своя с города)), но семена из Беларуссии ( "Бриз" Подмигиваю

Лариса Минск 05.11.2023 19:21

Выглядит аппетитно 👍 Ну и как Вам кокосовое масло? Хожу вот все на него смотрю, не решаюсь пока купить…

Наталья Решетова 05.11.2023 19:23

выглядит аппетитно)

Алла 05.11.2023 20:22

Лариса, скажу, как под первым впечатлением... Вижу его в жарке сырников, оладушек, блинчиков, кексиков...
В картошке мне не понравилось, а больше пока не пробовала🤷
Мясное, рыбное, овощное точно нет!!!
Специфический кокосовый вкус явно присутствует.

Алла 05.11.2023 20:24

Наталья Решетова, 😊🌻