Алла
05.11.2023 20:25
Треска запеченая с картофельным пюре с орехом пекан под сметанным соусом с микрозеленью люцерны
Калорийность - 108.3 кКал; белки - 6.4 г; жиры - 5.1 г; углеводы - 8.9 г на 100 г.
Ингредиенты
| Треска атлантическая, сырая | 100 г |
| Морковь (Припускание) | 20 г |
| Сельдерей (корень) (Припускание) | 40 г |
| Укроп, семена | 4 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Вода | 500 г |
| Пюре картофельное с молоком и маслом | 200 г |
| Соус сметанный первый вариант | 100 г |
| Пекан, орех | 8 г |
| Семена люцерны, проросшие | 2 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 20 мин
Время дополнительного приготовления: 20 мин
Описание
Треска запеченая с картофельным пюре с орехом пекан под сметанным
соусом с микрозеленью люцерны
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Треску припускаем
Шаг 2.
С морковью, сельдереем, укропом, перцем, лавровым листом
Шаг 3.
Заливаем водой
Шаг 4.
Варим 10 минут
Шаг 5.
Картофельное пюре
Шаг 6.
Припущенная треска
Шаг 7.
Соус сметанный
Шаг 8.
Запекаем в духовке 10 минут при 220⁰С
Шаг 9.
Орех пекан
Шаг 10.
Микрозелень люцерны
Шаг 11.
Приятного аппетита
Шаг 12.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 108.3 кКал | 6.43% | |
| Белки | 6.4 г | 8.42% | |
| Жиры | 5.1 г | 9.11% | |
| Углеводы | 8.9 г | 4.06% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 8% | |
| Вода | 77.9 г | 3.43% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
13.7%
b-car
11.8%
В1
6%
B2
4.3%
Холин
6.1%
B5
5.3%
B6
10.1%
B9
1.9%
B12
9.8%
C
7.5%
D
2.6%
E
2.4%
H
1.3%
вит.К
5.3%
PP
7.1%
Калий
15.8%
Ca
6.3%
Si
58.9%
Mg
7.8%
Na
2.5%
P
12.4%
Cl
1.2%
Fe
5%
I
1.9%
Co
20.6%
Mn
13.8%
Cu
11.3%
Mo
11.5%
Se
16.1%
F
6%
Cr
6.9%
Zn
4.3%
5
4
Alex
05.11.2023 20:57
Выглядит вкусно, прямо захотелось, хотя я к рыбе человек весьма
равнодушный) И в приготовлении несложно)
Баба Зоя
05.11.2023 21:35
Как всегда всё прекрасно.Картинок насмотрюсь,наготовлю себе и
стоит,всё ,расхотелось.А ем что не полезно и не нужно,мусор всякий.
Алла
05.11.2023 23:09
Баба Зоя,я тоже по картинкам люблю готовить, но чаще всего ем с
удовольствием то, что готовлю🤗
И да... запретное и вредное всегда вкуснее🙉🤷🤣🤣
И да... запретное и вредное всегда вкуснее🙉🤷🤣🤣
Новые рецепты
Шарлотка стакан на стакан
164.6
4
2.3
31.4
0
Пирог с вишней низкокалорийный
113.5
5.4
2.4
17.6
0
Мороженое манговое
153.1
1.8
9.5
15.1
3
Лучшие рационы
2025-09-07
Калорийность: 1023 кКал
2025-09-01
Калорийность: 1130 кКал
2025-09-10
Калорийность: 1103 кКал
Интересные блоги
10-09-2025
Дневник питания за 10.09.2025
Сегодня меня обуял исследовательский пыл, и ёжики ...
05-09-2025
Я достаю из широких штанин протеин (в батончике).
18 марта этого года вышло вот такое исследование: ...
11-09-2025
Дневник питания за 11.09.2025
Знают ли котики дни недели? :think: Вроде не должн...
