Салат из топинамбура, яйца, кукурузы, заправленный сметаной

Калорийность - 99.7 кКал; белки - 4.5 г; жиры - 4.5 г; углеводы - 10.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Топинамбур припущенный в небольшом количестве воды	260 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	120 г
Кукуруза, консервы	170 г
Сметана 20% жирности	60 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 10 мин

Время дополнительного приготовления: 20 мин

Описание

Салат из топинамбура, яйца, кукурузы, заправленный сметаной

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Топинамбур моем

Шаг 2.

Чистим

Шаг 3.

Припускаем в небольшом количестве воды 5-10 минут. У меня 7 мин.

Шаг 4.

Кукуруза, петрушка, яйцо куриное отварное, сметана.

Шаг 5.

Яйца отвариваем

Шаг 6.

Режем кубиком топинамбур к кукурузе

Шаг 7.

Куриные яйца отварные режем мелким кубиком

Шаг 8.

Петрушку моем, сушим, режем мелко

Шаг 9.

Добавляем в салат

Шаг 10.

Перемещиваем

Шаг 11.

Добавляем сметану

Шаг 12.

Соль, перец по вкусу

Шаг 13.

Приятного аппетита??

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм