Алла

Блог Кулинарная книга База продуктов

Алла

18.12.2023 10:45

Шайбочки из нерки

Калорийность - 179.1 кКал; белки - 17.7 г; жиры - 10.4 г; углеводы - 3.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Нерка (Запекание)	240 г
Яйцо куриное (Запекание)	105 г
Мука с разрыхлителем без глютена	20 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	21 г
Кунжутное масло	4 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 20 мин

Время дополнительного приготовления: 20 мин

Описание

Шайбочки из нерки с куриным яйцом и кинзой.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Филе нерки

Шаг 2.

Режем мелким кубиком

Шаг 3.

Шаг 4.

Добавляем яйца куриные

Шаг 5.

Специи

Шаг 6.

Перемешиваем

Шаг 7.

Добавляем мелко порезанную кинзу

Шаг 8.

Перемешаем

Шаг 9.

Мука с разрыхлителем

Шаг 10.

Шаг 11.

Кунжутное масло. Смазываем формочки маслом

Шаг 12.

Жарим

Шаг 13.

С двух сторон

Шаг 14.

Приятного аппетита

Шаг 15.

Шаг 16.

В разрезе

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	179.1 кКал	10.64%
	Белки	17.7 г	23.29%
	Жиры	10.4 г	18.57%
	Углеводы	3.3 г	1.51%
	Пищевые волокна	0.8 г	4%
	Вода	67.3 г	2.96%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

13.8%

b-car

5.2%

В1

11.2%

13.4%

Холин

26.8%

22.8%

11.4%

B12

174%

2.4%

75.4%

10.5%

12%

вит.К

16.4%

35%

Калий

13.6%

6.4%

7.2%

10.4%

29.5%

6.3%

7.9%

13.9%

159%

4.8%

9.6%

6.3%

46.4%

7.3%

73.1%

7.8%

Very -very 18.12.2023 10:46

Должно быть очень вкусно!!!

Алла 18.12.2023 10:49

Lida, Насыщает хорошо, а если еще с салатиком, то полноценный и полезный прием пищи👍💥🌻

Very -very 18.12.2023 11:00

Алла, 👍🏼👍🏼👍🏼

Море Перемен 18.12.2023 11:05

Тоже одно время хотела такую сковородку. Полистала, почитала отзывы, что-то не очень от неё в восторге люди, да и не придумала что там готовить, кроме оладий и сырников. А у вас, я смотрю, много чего в ней готовится. Может подскажете плюсы и минусы данной сковороды и какой фирмы ваша?

Mandarinka Masha 18.12.2023 11:09

Я вот тоже задумалась, мне срочно нужна такая сковородка Широкая улыбка

Я на подобии котлетки делаю, еще брокколи добавляю)))

Алла 18.12.2023 11:47

Море Перемен, Чесслово отзывы не читала, сама на слово Милке поверила и купила.. и не одну и разные, сначала таскала ее туды- сюды( из дома в квартиру), потом решила, что без неё мне "скучно", простую яичницу тоже в ней приятно готовить- белок равномерно запекается и желток, как надо получается.И в духовку ее тоже можно и в посудомойку.
Они все с антипригарным покрытием и это приятный момент при готовке- все хорошо переворачивается маленькой лопаточкой. Как то так.. 🤷🥰

Алла 18.12.2023 11:50

Mandarinka, Вооот!! Любую смесь, которую жарим( котлетки, оладушки, блинчики, сырники- просто лепешки))) можно запекать красивыми шайбочками в духовке. 👍🤝🫶