Алла
22.12.2023 15:51
Драники с сугудаем из нерки, овощным салатом с сыром и конопляными зёрнами
Калорийность - 124 кКал; белки - 7.4 г; жиры - 7.9 г; углеводы - 5.1 г на 100 г.
Ингредиенты
| Драники для сугудая из нерки | 113 г |
| Сугудай из нерки с кунжутным маслом | 100 г |
| Огурец парниковый | 60 г |
| Помидор (томат), парниковый | 70 г |
| Страчателла | 40 г |
| Конопля, семя сушеное лущёное | 4 г |
| Авокадо | 115 г |
| Зелень( укроп,петрушка,кинза,лук) | 6 г |
| Икра горбуши зернистая, соленая | 10 г |
| Редис, проросшие семена, сырые | 4 г |
| Гранат | 8 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 10 мин
Время дополнительного приготовления: 20 мин
Описание
Драники с сугудаем из нерки, овощным салатом с сыром и конопляными
зёрнами
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Салат. Помидор, огурец, авокадо, зелень, страчателла, зелень, ядро
конопляное
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Сервируем тарелку
Шаг 5.
Сверху на салат кладем сыр Страчателла
Шаг 6.
Посыпае ядрышками конопли, формируем с помощью кулинарного кольца
шайбочку из сугудая, из нерки
Шаг 7.
Горячие Драники располагаем рядом на тарелке
Шаг 8.
На сугудай немного икры горбуши и посыпаем все микрозеленью редиски
Шаг 9.
Посыпаем гранатовыми зернышками все блюдо
Шаг 10.
Приятного аппетита??
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 124 кКал | 7.36% | |
| Белки | 7.4 г | 9.74% | |
| Жиры | 7.9 г | 14.11% | |
| Углеводы | 5.1 г | 2.33% | |
| Пищевые волокна | 2 г | 10% | |
| Вода | 75.4 г | 3.32% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
14
A
6.1%
b-car
2.8%
В1
6.5%
B2
7.1%
Холин
6.9%
B5
12.9%
B6
9.3%
B9
6.3%
B12
39.9%
C
10.4%
D
17%
E
6.4%
H
2.5%
вит.К
12.4%
PP
13.1%
Калий
13.9%
Ca
7.7%
Si
48.3%
Mg
6.8%
Na
13.3%
P
16.1%
Cl
9.2%
Fe
4.4%
I
6.1%
Co
51.1%
Mn
8.7%
Cu
11.8%
Mo
5%
Se
13.2%
F
1.9%
Cr
21%
Zn
6%
5
