Супчик картофельный с куриной грудкой и кукурузой

Калорийность - 53.8 кКал; белки - 2.5 г; жиры - 2.7 г; углеводы - 4.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Вода	1800 г
Куриная грудка (филе) (Варка)	200 г
Картофель (Варка без слива)	520 г
Кукуруза сахарная белая, свежая	100 г
Подсолнечное масло	20 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	20 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	25 г
Лук репчатый (Пассерование)	130 г
Сахар песок	4 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 30 мин

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

Супчик картофельный с куриной грудкой и кукурузой

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Куриная грудка, картофель

Шаг 2.

В кипящую воду кидаем картофель, нарезанный брусочками

Шаг 3.

Грудку куриную нарезаем кубиком

Шаг 4.

Кидаем в кипящий бульон

Шаг 5.

Пассеруем лук на двух маслах 1:1

Шаг 6.

До золотистого цвета

Шаг 7.

В стакан блендера

Шаг 8.

Добавляем немного бульона и пробиваем блендером

Шаг 9.

Вливаем смесь в кипящий бульон

Шаг 10.

Доводим до кипения. Приятного аппетита.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм