Салатик из пекинской капусты с микрозеленью

Калорийность - 95 кКал; белки - 3.3 г; жиры - 7.4 г; углеводы - 3 г на 100 г.

Ингредиенты

Пекинская капуста	130 г
Редис, проросшие семена, сырые	30 г
Капуста краснокочанная	8 г
Кольраби	12 г
Рапс, семя	12 г
Оливковое масло	10 г
Сок лимонный	10 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 10 мин

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

Салатик пекинской капусты с микрозеленью редиски , капусты красной, кольраби и рапса.С итальянскими травами, лимонным маслом и соком лимона.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Микрозелень редиски розовой, капусты красной, кольраби и рапса.

Шаг 2.

Пекинскую капусту режем соломкой и добавляем микрозелень редиски розовой

Шаг 3.

Перемешиваем

Шаг 4.

Добавляем проростки капусты красной

Шаг 5.

Кольраби

Шаг 6.

Рапса микрозелень

Шаг 7.

Итальянские травы по вкусу

Шаг 8.

Лимонное масло

Шаг 9.

Лимонный сок

Шаг 10.

Перемешиваем

Шаг 11.

Даем постоять минут пять, горечь от микрозелени уходит))

Шаг 12.

С отварным судачком.

Шаг 13.

Приятного аппетита.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм