Суп с морепродуктами

Калорийность - 44.9 кКал; белки - 5 г; жиры - 1.2 г; углеводы - 3.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Вода	1000 г
Муксун,полуфабрикат без головы и кожи	70 г
Нерка (Варка)	90 г
Креветки тигровые очищенные отварные	160 г
Гребешки морские отварные "Алька"	36 г
Спаржа, замороженная, неприготовленная	70 г
Морковь (Варка без слива)	30 г
Кабачок (Варка без слива)	50 г
Проращиваем семена гороха, нут "Алька"	200 г
Лемонграсс (цимбопогон), сырой	20 г
Перец чили красный острый (Варка без слива)	11 г
Лук репчатый (Варка без слива)	80 г
Сельдерей (Варка без слива)	60 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	30 г
Сок лимонный	40 г
Кунжутное масло	5 г
Сахар, коричневый	5 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 20 мин

Время дополнительного приготовления: 20 мин

Описание

Суп с морепродуктами, овощами
и пророщенным нутом, с рыбным соусом лемонграсс .

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Морепродукты, рыбка , овощи.

Шаг 2.

Все заливаем кипятком, варим минут 10-20

Шаг 3.

Рыбный соус 20 гр.

Шаг 4.

Кунжутное масло

Шаг 5.

Лимонный сок, перчик, лемонграсс

Шаг 6.

Сахар

Шаг 7.

Доводим до кипения

Шаг 8.

Кинза, у меня мороженная

Шаг 9.

Приятного аппетита???

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм