Алла
31.01.2024 15:37
Омлет `белковый` с говядиной
Калорийность - 148.4 кКал; белки - 13.9 г; жиры - 8.8 г; углеводы - 3.3 г на 100 г.
Ингредиенты
| Яйцо куриное (Запекание) | 59 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 66 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 20 г |
| Оливковое масло | 2 г |
| Говяжья вырезка припущенная на двух маслах с луком | 80 г |
| Сыр сливочный 16,8% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 30 г |
| Руккола | 1 г |
| Лемонграсс (цимбопогон), сырой | 2 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 10 мин
Время дополнительного приготовления: 1 мин
Описание
Омлет "белковый" с говядиной с луком,сыром творожным сливочным с
соусом Лемонграсс и микрозеленью рукколы
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Размешиваем яйцо, белки с молоком
Шаг 2.
На смазанную сковородку маслом растительным выливаем смесь яичную
Шаг 3.
Как схватится - кладем сыр творжный сливочный
Шаг 4.
Говяжья вырезка припущенная на двух маслах с луком
Шаг 5.
Заворачиваем
Шаг 6.
В конвертик
Шаг 7.
Поливаем соусом Лемонграсс, посыпаем микрозеленью рукколы.
Приятного аппетита.
Шаг 8.
В разрезе
Шаг 9.
На вилочке
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 148.4 кКал | 8.81% | |
| Белки | 13.9 г | 18.29% | |
| Жиры | 8.8 г | 15.71% | |
| Углеводы | 3.3 г | 1.51% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 2% | |
| Вода | 71.8 г | 3.16% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
13
A
9.9%
b-car
0.7%
В1
4.6%
B2
22%
Холин
19.1%
B5
15.1%
B6
10.5%
B9
2.9%
B12
41.2%
C
1%
D
5.7%
E
7.6%
H
16.3%
вит.К
1.3%
PP
17.4%
Калий
10.8%
Ca
5.5%
Si
~
Mg
4.8%
Na
20%
P
19.5%
Cl
12.3%
Fe
9.5%
I
5.8%
Co
51%
Mn
5.1%
Cu
11.1%
Mo
10%
Se
24.4%
F
0.9%
Cr
9.2%
Zn
12.7%
8
4
Vell
31.01.2024 15:39
Очень круто выглядит, как в ресторане, но с моей рукожопостью этого
не повторить(( а вы молодец! Надеюсь оно настолько же вкусное,
насколько и выглядит)
Алла
31.01.2024 15:50
Vell,
Спасибо)) Очень простой на вид, очень мне вкусный на вкус☝️👍🤣И
поверьте, что приготовить его совсем не сложно. И спецподготовки не
требуется.. У меня осталась плошка тушеной говядины... бывает)) Сыр
творожный.. Вот и завернула все в омлет... А почему белковый? Пекла
булочки, пирожки и смазывала желтками, белки остались🙏Вот и
образовались доедалки отдельным рецептом, а мне блин вкусно✌️🙉🤣🤣 
Лучшие рационы
2025-09-09
Калорийность: 1343 кКал
2025-09-03
Калорийность: 1297 кКал
2025-09-06
Калорийность: 1303 кКал
Интересные блоги
04-09-2025
Кефир блокирует похудение, советы эндокринолога
Почему на молочных продуктах у нас часто идёт набо...
01-09-2025
Дневник питания за 01.09.2025
Как я только что мучалась, пытаясь объяснить разни...
05-09-2025
Я достаю из широких штанин протеин (в батончике).
18 марта этого года вышло вот такое исследование: ...
Новые рецепты
