Рулька говяжья тушеная с морковью и луком

Калорийность - 174.9 кКал; белки - 11.5 г; жиры - 12.8 г; углеводы - 2.6 г на 100 г.

Ингредиенты

Телятина, голяшка (подбедерок), только мясо, сырая	604 г
Морковь (Тушение)	160 г
Лук репчатый (Тушение)	140 г
Бульон куриный с овощами "Алька"	600 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	50 г
Розмарин, сушеный	6 г
Соль Адыгейская Бжедугская	6 г
Чеснок (Тушение)	10 г
Оливковое масло	50 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	50 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 3 ч

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

Рулька говяжья тушеная с морковью ,луком, чесноком, розмарином

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Голяшка говяжья, лук, морковь, чеснок, розмарин, масло растительное, сливочное масло

Шаг 2.

На растительном масле обжариваем лук и морковь, добавляем розмарин

Шаг 3.

Рульку режем порционно

Шаг 4.

Соль Адыгейская Бжедугская

Шаг 5.

Солим

Шаг 6.

Тушим

Шаг 7.

Заливаем водой или бульоном

Шаг 8.

Тушим в мультиварке 1 ,5-2 часа

Шаг 9.

С рисовой лапшой ?

Шаг 10.

С картофельным пюре

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм