Алла

Блог Кулинарная книга База продуктов

Алла

08.02.2024 18:42

Салат овощной с кинзой, семечками

Калорийность - 101.4 кКал; белки - 2.2 г; жиры - 8.6 г; углеводы - 2.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Айсберг (салат кочанный)	90 г
Огурец парниковый	50 г
Перец сладкий красный	40 г
Помидор (томат), парниковый	60 г
Авокадо	100 г
Сок лимонный	10 г
Оливковое масло	8 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	12 г
Подсолнечник, семечки	20 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 10 мин

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

Салат овощной с помидором, огурцом, перцем, салатом айсберг, авокадо, кинзой, семечками подсолнуха, лимонным маслом, соком.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Салат айсберг, перец сладкий, огурец, авокадо режем произвольно

Шаг 2.

Авокадо кубиками

Шаг 3.

тальянские травы

Шаг 4.

Лимонное масло

Шаг 5.

Посыпаем салат специями, поливаем маслом лимонным и лимонным соком.

Шаг 6.

Добавляем кинзу

Шаг 7.

Перемешиваем

Шаг 8.

Посыпаем семечками

Шаг 9.

Приятного аппетита

Шаг 10.

С рыбными котлетками.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	101.4 кКал	6.02%
	Белки	2.2 г	2.89%
	Жиры	8.6 г	15.36%
	Углеводы	2.9 г	1.32%
	Пищевые волокна	2.6 г	13%
	Вода	82.5 г	3.63%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

7.3%

b-car

9.8%

В1

9.6%

3.8%

Холин

10.3%

10.8%

B12

38.5%

17.2%

вит.К

21.3%

7.7%

Калий

11.6%

3.3%

34.6%

7.2%

1.4%

7.3%

0.7%

4.5%

0.7%

16.3%

11.3%

18.6%

3.9%

5.4%

0.3%

3.3%

4.8%

Ирина 08.02.2024 20:18

Вкуснятина , а кинза это вообще 🔥

Алла 08.02.2024 23:37

Ирина, Вот, не все её любят, но это ж не про нас😘

Serginette Eis 19.02.2024 21:22

Сочно! Кстати рекомендую попробовать прорастить семечки. У подсолнечника приятный молочный маслянистый привкус появляется . Я сама добавляю в салаты. Может Вам тоже понравится.

Алла 19.02.2024 21:57

Serginette Eis, Спасибо) Семечки проращиваю, но до салата не доходят- съедаются ... Попробую и в салат, как раз собираюсь семечки прорастить.

Serginette Eis 19.02.2024 22:08

Классно! Вижу попадалось много раз фото с прорасщивателем. Оно стоит того? Намного удобнее? Думаю вот брать или дальше на блюде прорасщивать

Алла 19.02.2024 22:26

Serginette Eis, В проращивателе удобно проращивать крупные семена- горох,маш, подсолнечник, мелкие будут проваливаться и там система автополива и подогрева воды стоит,- очень удобно)) Я довольна, что он у меня есть🥰Но от лоточков не отказываюсь.

Serginette Eis 20.02.2024 13:17

Алла, супер! Спасибо за подробный отзыв, возьму себе на вооружение 😊👍👍

Алла 20.02.2024 14:06

Serginette Eis, 🤝🫶🌹