Булгур с говядиной, морковью, луком

Калорийность - 180.8 кКал; белки - 10.9 г; жиры - 7.9 г; углеводы - 14.6 г на 100 г.

Ингредиенты

Булгур, крупа	160 г
Телятина, голяшка (подбедерок), только мясо, сырая	330 г
Морковь (Тушение)	60 г
Лук репчатый (Тушение)	120 г
Подсолнечное масло	50 г
Вода	500 г
Соль Адыгейская Бжедугская	10 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 59 мин

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

Булгур с говядиной, морковью, луком

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Голяшка говяжья, лук, морковь, булгур два пакетика по 80гр., соль, масло растительное.

Шаг 2.

Припускаем морковь с луком на масле растительном

Шаг 3.

Режем мелким кубиком голяшку говяжью

Шаг 4.

Добавляем к овощам, перемешиваем

Шаг 5.

Солим

Шаг 6.

Тушим минут 20-30.

Шаг 7.

Шаг 8.

Добавляем будгур

Шаг 9.

Вода

Шаг 10.

Тушим в мультиварке 20 минут.

Шаг 11.

Перемешиваем

Шаг 12.

Взвешиваем.

Шаг 13.

Приятного аппетита

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм