Алла

Блог Кулинарная книга База продуктов

Алла

27.03.2024 21:57

Омлет с сыром, скумбрией, авокадо

Калорийность - 208.3 кКал; белки - 10.9 г; жиры - 17.1 г; углеводы - 2.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Яйцо куриное (Жарка)	116 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание)	20 г
Конопляное масло	2 г
Авокадо	60 г
Сыр сливочный 16,8% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	30 г
Скумбрия соленая со специями	60 г
Кедровый орех, сушеный	10 г
Проращиваем подсолнечник "Алька"	10 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 10 мин

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

Омлет с сыром, скумбрией, авокадо

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Яйцо, скумбрия, сыр сливочный творожный, авокадо, кедровый орех, молоко, устричный соус, микрозелень подсолнечника, масло конопляное

Шаг 2.

Размешиваем яйца с молоком и на масле выпекаем блинчик

Шаг 3.

Скумбрию освобождаем от косточек))

Шаг 4.

На блинчик кладем начинку: сыр сливочный творожный, филе скумбрии

Шаг 5.

Авокадо

Шаг 6.

Закрываем блинчик сначала с одной стороны

Шаг 7.

Потом со второй

Шаг 8.

На тарелку

Шаг 9.

Поливаем устричным соусом 5гр., я из шприца))

Шаг 10.

Посыпаем микрозеленью подсолнуха

Шаг 11.

Посыпаем кедровыми орешками

Шаг 12.

В разрезе

Шаг 13.

Приятного аппетита

Шаг 14.

На вилочке.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	208.3 кКал	12.37%
	Белки	10.9 г	14.34%
	Жиры	17.1 г	30.54%
	Углеводы	2.2 г	1%
	Пищевые волокна	1.6 г	8%
	Вода	65.5 г	2.88%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

13.2%

b-car

0.8%

В1

6.3%

17.8%

Холин

24%

22.7%

14.6%

6.7%

B12

91.1%

2.7%

41.1%

17.5%

17.3%

вит.К

6.5%

22.2%

Калий

11.1%

5.9%

0.2%

8.5%

14.7%

24.1%

9.8%

9.7%

10.9%

82.4%

19.5%

17.9%

5.7%

39.5%

7.7%

25.5%

Evheniy Kuzin 27.03.2024 22:32

Какие у вас фотографии насыщенные и яркие! А я заметил что у меня они блеклые получаются, может в этом приложении есть настройки а я их еще не нашел? Не подскажите мне?

Алла 28.03.2024 10:28

Evheniy Kuzin, Спасибо)) Про настройки ничего не могу сказать,- просто фоткаю на телефон, где стоит приложение МЗР.😘