Алла
07.04.2024 18:07

Форель запеченая

Калорийность - 117.6 кКал; белки - 10.5 г; жиры - 6.8 г; углеводы - 2.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Стейк форели запечённый в духовке 200 г
Помидор (томат), парниковый 130 г
Авокадо 50 г
Артишоки маринованные с итальянскими травами 60 г
Проращиваем подсолнечник "Алька" 10 г
Сыр рикотта 10,2% жирности, из цельного молока, м.д.ж. 41% в сух. в-ве 30 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 20 мин
Время дополнительного приготовления: 20 мин
Описание
Стейк форели с салатом из помидор, авокадо,артишоков, микрозеленью подсолнуха и рикоттой.С ниточкой устричного соуса.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Стейк форели запечённый в духовке.
Артишоки маринованные с итальянскими травами, прмидор, рикотта, авокадо.
Шаг 2.
Помидор режем дольками
Шаг 3.
Авокадо кубиками
Шаг 4.
Специи для салата
Шаг 5.
Посыпаем салат специями
Шаг 6.
Артишоки маринованные с итальянскими травами
Шаг 7.
Перемешиваем
Шаг 8.
Микрозелень подсолнечника
Шаг 9.
Рикотта
Шаг 10.
Стейк форели запечённый в духовке
Шаг 11.
Добавляем салат к стейку
Шаг 12.
Ниточка устричного соуса. Приятного аппетита
Шаг 13.
Форель мариновала в специях для, рыбы
Шаг 14.
Запекала в духовке
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.6 кКал 6.98%
Белки 10.5 г 13.82%
Жиры 6.8 г 12.14%
Углеводы 2.7 г 1.23%
Пищевые волокна 1.3 г 6.5%
Вода 77.6 г 3.41%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
13
A
5.2%
b-car
3.8%
В1
12.5%
B2
11.1%
Холин
7%
B5
21.6%
B6
6.9%
B9
5.7%
B12
118%
C
9.6%
D
17.6%
E
4.3%
H
0.1%
вит.К
11.1%
PP
12.4%
Калий
13%
Ca
4.2%
Si
5.8%
Mg
4.9%
Na
3.1%
P
18%
Cl
0.7%
Fe
5.4%
I
0.4%
Co
17.5%
Mn
23.8%
Cu
15.3%
Mo
3.2%
Se
11.7%
F
0.3%
Cr
3.4%
Zn
4.3%
 6 
 7
Ирина Макс 07.04.2024 19:28
форель готова прямо сырьём съесть!
Алла 07.04.2024 20:11
Ирина Макс, Можно и сырьем,- она уже присоленная))) Запеченая тоже вкусно получилась, буду готовить)
Tan4ik 07.04.2024 20:12
🤤
Ирина Макс 07.04.2024 20:20
Алла, слюнки текууут...
Алла 07.04.2024 20:25
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги