Алла
23.08.2024 23:23
Вырезка говяжья Су- вид приготовления и запеченая в духовке
Калорийность - 153.2 кКал; белки - 22 г; жиры - 6.5 г; углеводы - 0.1 г на 100 г.
Ингредиенты
| Вырезка говяжья для Су- вид | 1040 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 2 ч 30 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Вырезка говяжья Су- вид приготовления и заречная в духовке.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Стейки приправляем
Шаг 2.
В пакет
Шаг 3.
Вакуум
Шаг 4.
Су- вид на 2 часа температур 55⁰С
Шаг 5.
Шаг 6.
Шаг 7.
Шаг 8.
Шаг 9.
При функции гриль 5-10 минут
Шаг 10.
Шаг 11.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 153.2 кКал | 9.1% | |
| Белки | 22 г | 28.95% | |
| Жиры | 6.5 г | 11.61% | |
| Углеводы | 0.1 г | 0.05% | |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 0.5% | |
| Вода | 70.3 г | 3.09% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
0.1%
b-car
0%
В1
4.5%
B2
6.2%
Холин
18.4%
B5
13.1%
B6
30.9%
B9
3.3%
B12
36.1%
C
0.1%
D
~
E
2.1%
H
~
вит.К
1.4%
PP
34.1%
Калий
14%
Ca
2.7%
Si
0%
Mg
5.9%
Na
9.3%
P
25.7%
Cl
4.4%
Fe
9.1%
I
~
Co
0.3%
Mn
2.5%
Cu
7.9%
Mo
0.3%
Se
48.7%
F
0%
Cr
~
Zn
33.3%
6
3
Ольга Анатольевна
25.08.2024 06:51
Доброе утро Алла. У меня вакууматор сломался, подскажите пожалуйста
какой можно купить качественный? Купленный проработал всего
неделю(((((((((
Алла
25.08.2024 23:32
МНЕ сложно Вам ответить ...У меня их три уже,последний был Bork.
Все хорошо работают. А у Вас какой недельку проработал?
Ольга Анатольевна
26.08.2024 08:10
Алла, Vakuum Sefler
