Алла
02.03.2025 20:13
Печень цыпленка бройлера тушеная в сметане с луком
Калорийность - 215.9 кКал; белки - 13.7 г; жиры - 15.5 г; углеводы - 5.1 г на 100 г.
Ингредиенты
| Печень цыпленка-бройлера (Тушение) | 320 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 200 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 180 г |
| Вода | 200 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 20 мин
Время дополнительного приготовления: 5 мин
Описание
Печень цыпленка бройлера тушеная в сметане с луком
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Жарим лук на масле и добавляем печень
Шаг 2.
Обжариваем
Шаг 3.
Добавляем воду, тушим
Шаг 4.
Добавляем сметану и тушим минут 5-10
Шаг 5.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 215.9 кКал | 12.82% | |
| Белки | 13.7 г | 18.03% | |
| Жиры | 15.5 г | 27.68% | |
| Углеводы | 5.1 г | 2.33% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 6% | |
| Вода | 64.4 г | 2.83% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
29
A
576%
b-car
1.2%
В1
17.6%
B2
64.7%
Холин
27%
B5
77.8%
B6
23.8%
B9
28.5%
B12
334%
C
14.9%
D
0.4%
E
9.1%
H
3.6%
вит.К
3.6%
PP
47.3%
Калий
11.6%
Ca
5%
Si
6%
Mg
5.4%
Na
5.2%
P
23.4%
Cl
1.6%
Fe
46%
I
2.5%
Co
110%
Mn
11.7%
Cu
28.6%
Mo
64.7%
Se
45.7%
F
1.4%
Cr
12.4%
Zn
25%
4
4
TataNS
03.03.2025 11:51
Очень красиво. Тоже хочу печень приготовить, у Вас
подсмотрела.
Алексей
06.03.2025 21:39
Замечательный рецепт.
Спасибо. Утащил в закладки.
А ежели ещё с пюрешкой. Мммм
Спасибо. Утащил в закладки.
А ежели ещё с пюрешкой. Мммм
