Дневник питания за 05.03.2025

Шикарный рацион и фото супер!!! Вы специальный свет выставляете?

TataNS, Просто фоткаю)) Спасибо🤗

рацион - сказка. а нам сейчас до него как до сказки. поиздержались. цены сумашедшие. отовариваюсь на скидках. на зелень и рыбу цены убийственные. ищу не плохие сосиски и сардельки в 50% стоимости (съедобные судя по составу), на гречку  тратимся (цена не маленькая) и салат  из капусты с морковкой можно позволить (квашенная капуста тоже почему до стоимости мяса дотягивает).  наверно по калорийности перебираем.  если сайт будет пускать - посчитаю

ната М, квашеную капусту очень легко самой сделать, вкуснее гораздо и дешевле.

Да, тоже хочу высказаться по поводу квашеной капусты, не только дешевле, но и полезнее будет 👍 и калорий меньше, так как без сахара можно сквасить. А в магазине поди еще и с уксусом.

Анастасия, у меня никогда нормальная капуста почему-то не получается. съедаем ее пока только начинается квашение (мы с подругой это называем "больная" капуста, "больные" огурчики - очень мне вкусно), а потом она почему-то становится мягкой и ее можно использовать только для тушения

ната М, чтобы не была мягкой, нужно изначально её не сильно мять, и второе -- через день-другой после того как пустит сок, хранить в холоде. Будет твёрдая и хрустящая.

ната М, вот правильно пишут, не мять, я вообще просто перемешиваю с солью. Но ещё от сорта капусты зависит, конечно.

Екатерина, не, ну помять то надо, но руками хорошенько пожамкать, а не так чтобы прям толкушкой трамбовать. Надо чтобы выделившийся сок, укрыл всю капусту. Ну, или есть способ -- просто заливать солёной водой и сверху груз. Чаще всего базарная капуста именно вторым способом делается. Ну, там может быть и не просто солёная вода, а какой-нибудь маринад, уксус...

Алексей Фёдоров, когда капуста сочная, сок покрывает даже с избытком ещё до добавления соли, проверено. Но такую и правда нечасто встретишь, мне обычно везёт 😉

Алексей Фёдоров, спасибо. попробую так

Екатерина, согласен! "Когда желудь спелый, его каждая свинья слопает!"

ната М, где вы живёте?
Вот смотрю крупы в Дикси: рис 50 рублей, перловая 25, гречневая без бренда 34, брендированная 80, вермишель 18, набор для супа свиной за 500 г 90 рублей по акции (без акции 100), куриный 120. Можно в любимые товары включить и будет скидка 20%. Мяса, конечно, мало, но сколько его в сосисках? А ещё ведь есть целая курица 168 за кг, можно взять её и запечь в духовке или поделить на жаркое, котлеты и суп.
В Пятёрочке рис 50, гречка 34 и 85, вермишель 18 Красная цена и 40 Ладные, ячневая крупа 26, свиной набор 65 рублей за 400 г, куриный 120, курица 168.
Лук, морковь, капуста, свекла подешевели сейчас в пост.
И, конечно, если готовить дома, это всегда дешевле покупной еды. И сытнее.

ната М, Зоя, а где Вы, живёте?

Екатерина, Как все подробненько👍🤗

Алла, просто я люблю готовить и есть 😁 И выбирать продукты тоже.

Екатерина, И я🤗