Жанеттита
08.05.2022 20:01

Дневник питания за 08.05.2022

Мой сегодняшний рацион.
На ужин опять осталось совсем немного места, так что яблоки с корицей.
Сырые яблоки уже 10 лет есть не могу. Запекать долго.
Приспособилась делать яблоки на пару. Укладываю рядом морковь, репу, баклажан, перец болгарский, капусту, лук, чеснок, тыкву, все что надо и все в считаные минуты готово. 
Мне этот способ очень нравится, может быть кто-то также найдет это интересным и удобным.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная питьевая
450
0 0 0 0
Вода, бутилированная, в общем
200
0 0 0 0
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное
40
24 1.2 1.3 1.9
Кофе растворимый, сухой
5
5.9 0.8 0.2 0.4
Соль поваренная пищевая
2
0 0 0 0
Морская капуста (ламинария) сушеная
2
3.8 0.1 0 0.5
Хлеб из смеси злаков (цельнозерновой)
20
53 2.7 0.8 7.2
Подсолнечник, семечки
15
90.1 3.1 7.9 1.6
Корица, молотая
2
4.9 0.1 0 0.5
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая)
30
104.6 3.7 1.8 18.4
Вишня
27
14 0.2 0.1 2.9
Кунжут
5
28.3 1 2.4 0.6
Яйцо куриное вареное всмятку
2
158.7 12.8 11.6 0.7
Рыбий жир из печени трески
8
72.2 0 8 0
Семена льна
7
37.4 1.3 3 0.1

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, бутилированная, в общем
200
0 0 0 0

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Дыня
20
7 0.1 0.1 1.5
Вода, бутилированная, в общем
200
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Суп рисовый на курином бульоне
300
143.1 7.8 3.3 20.1
Вода, бутилированная, в общем
200
0 0 0 0
Фасоль стручковая (Тушение)
100
21.1 2.4 0.3 2.7
Морковь (На пару)
25
8.4 0.3 0 1.7
Курица, цыплята-бройлеры, темное мясо
100
125 20.1 4.3 0
Укроп
2
0.8 0.1 0 0.1
Чеснок (На пару)
10
14.4 0.6 0 2.9
Баклажан (На пару)
20
4.6 0.2 0 0.9
Кабачок (На пару)
30
6.9 0.2 0.1 1.3
Хлеб из смеси злаков (цельнозерновой)
15
39.8 2 0.6 5.4

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, бутилированная, в общем
200
0 0 0 0
Вода водопроводная питьевая
200
0 0 0 0
Творог 5% жирности
50
72.5 10.5 2.5 1.5
Банан
80
76.8 1.2 0.4 16.8
Корица, молотая
2
4.9 0.1 0 0.5
Печенье, ванильные вафли, с пониженным содерж. жира, 15.2%
5
22.1 0.3 0.8 3.6
Шоколад горький
5
27 0.3 1.8 2.4
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
150
1.5 0.2 0 0

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, бутилированная, в общем
200
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, бутилированная, в общем
200
0 0 0 0
Боржоми
200
0 0 0 0
Яблоко (На пару)
100
45.3 0.4 0.4 9.4
Корица, молотая
2
4.9 0.1 0 0.5
Апельсин
50
21.5 0.5 0.1 4.1
Мандарин
50
19 0.4 0.1 3.8
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 7
Майя 08.05.2022 20:25
Баклажан на пару не противный?
Жанеттита 08.05.2022 20:59
Если целый, то да, непонятное что-то, а если нарезанный кружочками, очень даже ничего, с чесночком, с зеленью, можно с подсолнечным маслицем.
Катерина 08.05.2022 22:09
И сколько готовиться на пару, я обычно в духовке или микроволновке делаю, таким способом ещё ни разу. Есть вкусовая разница при разных способах?
Натали 08.05.2022 22:44
Как всегда все аппетитно, даже слюнка на монитор брызнула. Но уже поздно, нельзя есть))
Жанеттита 08.05.2022 23:35
Катерина, не попробовав, никогда не узнаешь, и конечно, вкусовая разница есть в разных способах приготовления любых продуктов.

Как любил говорить мой знакомый, большая часть того, что нам нравится, либо вредно, либо аморально. Я так долго ела всякую вкусную дрянь, что наела себе много проблем. Поэтому я стараюсь почти ничего не жарить, не выпекать ничего и не жарить никаких блинов, и очень удивляюсь, что мне не приходится с собой конфликтовать - мне стал нравиться натуральный вкус продуктов.

Про время готовки. Я проверяю также, как и отварную картошку, кончиком ножа.
Жанеттита 08.05.2022 23:48
Натали, агась, лучше не надо на ночь.
И кстати, насчет слюны. 
Наш шеф Аллен Феррон, как нам казалось, постоянно что-то жевал.
И на одном уроке он сказал, что был когда-то полным юношей, он работал поваром в Нью Йорке, в Японии и еще в нескольких странах, пока не приехал в Израиль и долгое время работал шеф поваром в Тель-Авивской гостинице "Дан Панорама", пока не стал шефом обучения классической французской кухни международной школы "Холлидей Инн", известной также сетью отелей по всему миру. 
Так вот. Он был в свои 70 строен, как кипарис. Кто-то его научил делать время от времени жевательные движения, которые сопровождались выделением слюны, которую надо сглатывать. Она богата ферментами, которые являются натуральными сжигателями жира и попадая в желудок вызывают выделение соков и состояние сосание под ложечкой и есть этот процесс.
Катерина 09.05.2022 05:33
Жанеттита, спасибо
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты