Дневник питания за 27.05.2022

Завтрак, как всегда, у меня получается основным приемом пищи.

Обед.
Храйме и запеченые овощи.

Ужин яблоко с корицей и семечки.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода, бутилированная, в общем	400	0	0	0	0
Помидор (томат), парниковый	80	11.2	0.5	0	3
Соль поваренная пищевая	0	0	0	0	0
Морская капуста (ламинария) сушеная	1	1.9	0.1	0	0.2
Шпинат	50	11.5	1.5	0.2	1
Оливки (маслины чёрные). Консервы	5	8.8	0.1	0.8	0.3
Семга соленая	50	101	11.3	6.3	0
Кофе растворимый, сухой	5	5.9	0.8	0.2	0.4
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное	40	24	1.2	1.3	1.9
Яйцо куриное (Варка)	2	157	12.7	11.5	0.7
Салат романо (римский салат, ромен)	60	10.2	0.7	0.2	0.7
Авокадо	40	64	0.8	5.9	0.7
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве	10	26.5	1.4	2.1	0.4
Огурец грунтовый	50	7	0.4	0.1	1.3
Зелень кориандра (кинза), сырая	20	4.6	0.4	0.1	0.2
Сыр моцарелла, низкой влажности, м.д.ж. 37% в сух. в-ве	30	88.5	7.1	5.9	1.7
Итого	941	522	38	34	12

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная питьевая	400	0	0	0	0
Кофе растворимый, сухой	5	5.9	0.8	0.2	0.4
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное	40	24	1.2	1.3	1.9
Итого	445	29	1	1	2

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная питьевая	200	0	0	0	0
Фруктовый салат	200	105.6	1.6	0.6	22.2
Итого	400	105	1	0	22

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная питьевая	200	0	0	0	0
Батат, картофель сладкий (Запекание)	50	25.9	0.9	0	5.7
Брокколи (На пару)	30	9.9	0.8	0.1	1.2
Перец чили зеленый острый	5	2	0.1	0	0.4
Перец сладкий красный (Тушение)	30	7.4	0.4	0	1.4
Нут (турецкий горох)	10	30.9	2	0.4	4.6
Зелень кориандра (кинза), сырая	5	1.2	0.1	0	0
Белая рыба, все виды	80	107.2	15.3	4.7	0
Лук репчатый (Запекание)	40	14.3	0.5	0.1	2.8
Хлеб из смеси злаков (цельнозерновой)	10	26.5	1.3	0.4	3.6
Петрушка свежая	10	4.9	0.4	0	0.8
Артишок	80	37.6	2.6	0.1	4.1
Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом	80	17.6	2	0.1	3
Боржоми	100	0	0	0	0
Чеснок (Запекание)	20	25.9	1.2	0.1	5.1
Итого	750	311	27	6	32

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное	40	24	1.2	1.3	1.9
Вода водопроводная питьевая	200	0	0	0	0
Кофе растворимый, сухой	5	5.9	0.8	0.2	0.4
Итого	245	29	1	1	2

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная питьевая	200	0	0	0	0
Арбуз	200	54	1.4	0.2	11.6
Итого	400	54	1	0	11

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Боржоми	150	0	0	0	0
Вода водопроводная питьевая	200	0	0	0	0
Яблоко (На пару)	200	90.6	0.8	0.8	18.8
Грецкий орех	0	0	0	0	0
Подсолнечник, семечки	20	120.2	4.1	10.6	2.1
Итого	570	210	4	11	20
Итого за день	3751	1263	78	55	104

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Лариса Брусенцева 27.05.2022 19:18

Живописные полотна. Натюрморты. Выпали глаза.

Жанеттита 27.05.2022 19:23

Лариса Брусенцева, Дарю цветочек

пасибки.

Katrin 27.05.2022 20:12

Блин, ну почему так красиво, а😍

Марина 987 27.05.2022 20:27

Как бы хорошо было бы ,поел глазами ,и все ,сыт .

Марина 987 27.05.2022 20:37

Судя по Вашей аватарке и подаче блюд ,Вы либо повар дорогого ресторана ,либо у Вас дома есть повар дорогого ресторана?😊

Жанеттита 27.05.2022 20:38

Катрин, многие советуют брать маленькую тарелку, якобы, так меньше съедаешь, а на самом деле получается завал. Я просто беру огромную тарелку и все раскладываю по кругу и по цвету.
Как известно, красные, желтые, оранжевые овощи богаты витамимом А, зеленые овощи содержат другие полезные вещества, цвет овощей ведь чем-то обусловлен, стараюсь в одной трапезе не менее 3 цветов использовать.
Ну, и красиво само собой, и есть приятней. Дарю цветочек

Katrin 27.05.2022 20:45

Жанеттита, да, но у меня не хватает вот терпения так все организовать ☺️

Жанеттита 27.05.2022 21:00

Марина 987, я повар обычного ресторана на набережной с очень демократичными ценами и без заморочек. Но довелось поработать в разных ресторанах, и в дорогих в том числе.
В одном ресторане-гурмэ "Бальзак" проходила моя преддипломную практика.
Шеф-повар, он же хозяин, открывал ресторан в 17-00. До этого времени он посещал рынки, магазины и покупал редкие и/или дорогие продукты.
Просто так зайти в ресторан посидеть не получится, только заказать заранее. Простой салат там, разумеется, не подают. Люди сидят очень долго, смакуют каждое блюдо. Приезжают со всего Израиля. Вина он привозил из Франции, кстати, не самые дорогие, но тот факт, что не из супера и не из ближайшего бара. Повар и сомелье в одном лице - это очень важно для таких клиентов, которые знают толк в высокой кухне.
Повара, как актеры, каждый считает, что он самый крутой, но он действительно был крут.
У нас был с ним общий учитель француз Аллен Феррон, ему довелось с ним работать в Дан Панорама в Тель Авиве, а мне у него учиться в колледже Холлидей Инн.
Мы с ним после этого дружили долгие годы вплоть до продажи "Бальзака" и его переезда в другой город.
Кстати, и он сам любил бывать в нашей "забегаловке" на набережной.

Марина 987 27.05.2022 21:11

Жанеттита, 😊👍

Алин@ 27.05.2022 22:15

💥👍🤝 🌹🌹🌹

Лариса Брусенцева 28.05.2022 04:21

Жанеттита, 💝💝💝

Лариса Брусенцева 28.05.2022 04:29

Очень интересно написали о своей профессии. В любом деле важен профессионалмзм. Когда приходится работать с дилетантами, дальше лучше не продолжать.
С каким удрвольствием посидела бь в ресторане Бальзак и в вашем кафе на набережной.