Жанеттита
10.07.2022 20:03

Дневник питания за 10.07.2022

Мой любимый завтрак.
Каша из долгоиграющей овсянки с сухофруктами и перемолотыми семенами.
Сейчас готовлю ее немного иначе, на ночь замачиваю овсянку в холодильнике.
Варю в той же воде. Стараюсь не выпаривать всю воду, если надо, то добавляю. Полностью готовую кашу снимаю с огня, добавляю обжаренные и перемолотые семена, нарезанные сухофрукты, порошок какао и корицу. Перемешиваю и закрываю крышкой.
Это нечто волшебное для меня.
Ну, и яйца всмятку никто не отменял.
Почти 700 ккал на утро.
Для моего организма - это оптимальный вариант.
Ну, а дальше, либо 300 обед и 200 ужин, либо один из них поплотнее, но тогда не очень поздно.
В идеале перейти на 2 разовый прием пищи, но пока это трудновыполнимо.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное вареное всмятку
2
190.4 15.4 13.9 0.8
Каша овсяная с сухофруктами, grig
1
171.5 5.2 2.2 31.2
Вишня
30
15.6 0.2 0.1 3.2
Смесь 5 семян, grig
1
218.3 9.4 17.2 6
Вода водопроводная, городская
200
0 0 0 0
Соль с ламинарией и тыквенными семечками, grig
5
11.7 0.6 0.7 0.6
Соль поваренная пищевая
1
0 0 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе расстворимый, grig
200
28.2 1.8 1.4 2.2
Хлебцы из цельнозерновых злаков, grig
5
8.7 0.3 0.1 1.7
Спред авокадо, grig
35
39.6 0.6 3.3 1.3
Вода водопроводная, городская
200
0 0 0 0

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная, городская
200
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная, городская
200
0 0 0 0
Боржоми
200
0 0 0 0
Шампиньоны жареные с перловкой, grig
80
50.6 1.9 1.4 7.9
Печень цыпленка-бройлера (Запекание)
40
45.6 7.7 1.4 0.6
Щи со свежей капусты на курином бульоне, grig
200
97 7.2 5.2 5.6
Укроп
5
2 0.1 0 0.3
Куркума, молотая
2
6.2 0.2 0.1 0.9
Хлеб цельнозерновой 9 злаков, grig
20
34.8 1.3 0.2 6.7
Чеснок
5
7.5 0.3 0 1.5
Арбуз
200
54 1.4 0.2 11.6
Соус цызыки, grig
20
11 0.7 0.3 1.2
Горчица желтая, приготовленная
2
1.2 0.1 0.1 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная, городская
200
0 0 0 0
Арахисовая паста обогащенная витаминами и минералами
5
29.6 1.3 2.5 0.7
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
150
1.5 0.2 0 0
Хлебцы из цельнозерновых злаков, grig
5
8.7 0.3 0.1 1.7

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная, городская
200
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная, городская
200
0 0 0 0
Боржоми
100
0 0 0 0
Яйцо куриное (Варка)
1
94.2 7.6 6.9 0.4
Листовая капуста (коллард)
80
25.6 2.4 0.5 1.1
Огурец грунтовый
50
7 0.4 0.1 1.3
Помидор (томат), грунтовый
50
12 0.6 0.1 1.9
Перец сладкий красный
30
8.1 0.4 0 1.6
Капуста краснокочанная
50
13 0.4 0.1 2.6
Соус цызыки, grig
20
11 0.7 0.3 1.2
Творожный сыр домашний, grig
50
53.6 7.2 1.7 2.2
Фенхель, семена
1
3.5 0.2 0.1 0.1

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная, городская
200
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 5 
 30
Алин@ 10.07.2022 20:14
Отлично, 🤝🙋‍♀️👍💕
Катерина 10.07.2022 20:15
Мне очень ваш суп нравится, прям хочется поесть! На любой картинке!
ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 10.07.2022 20:37
Везет тем, кому овсянка заходит. У меня это что ел, что газету читал. У меня сын любит, а я не ем.
Алла 10.07.2022 21:29
Жанетта, а можно спросить? Смесь из 5 семян- просто Бомба👍,- меня уже потянуло к кофемолке)) А почему не в равных пропорциях?
Алла 10.07.2022 21:35
И еще вопросик)) какой из 5- ти семян дает такое большое количество жира -72% ?
Вредина 10.07.2022 22:38
Впервые решила посмотреть состав вашей каши и удивилась. Попробую ваш рецепт. Интересненько 🤔😉
Jakonda-2025-Израиль 11.07.2022 07:05
Вау! Рейтинг как всегда зачетный,вы большая молодец!
Жанеттита 11.07.2022 07:58
Катерина, спасибо. Я люблю негустые супы, добавляю прямо в тарелку куркуму и укроп, дает такой красивый цвет, ко вкусу привыкла.
Куркума очень полезна, решила добавлять в супы, но так как муж не любит, то прямо в тарелку, в жидкости быстро растворяется. Хотя некоторые добавляют куркуму в молоко.
Жанеттита 11.07.2022 08:05
ГалинаЯ (ИМТ 26,2), так она у меня далеко не легкая, там столько в ней всего, кроме привычного, соли, сахара, молока и масла.
И сама овсянка ведь овсянке рознь. У меня та, что варится очень долго, не цельное зерно, конечно для лошадей, а расплющенное зерно, которое годится для приготовления гранолы, это и не геркулес, хоть и похож на первый взгляд, и не быстрорастворимая каша.
Может все дело в этом?😄
Жанеттита 11.07.2022 08:16
Алла, пропорции из-за удобства.
В одной чайной ложке разный вес, например, у кунжута и льняного семени, подсолнечника 2-3 ложки, в зависимости от рациона и жиров, для витамина Е, тыквенные для цинка, но они у меня также есть в составе соли с ламинарией, а шрот для здоровья, и бонусом витамин Е. Но его много нельзя. Где пишут не более 15 г, а где не более 10, поэтому уменьшила дозу подсолнечника. А жиры дают все эти семена очень большие. Поэтому ограничиваю их в другом виде. И рецепты можно изменять хоть каждый день, при хорошем раскладе планирую заранее.
Мне ли тебя учить?🤩
ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 11.07.2022 08:20
Жанеттита, ну я ж не маленькая, всё это знаю про овсянку, и готовила так же. Не моё это блюдо, и ничего страшного. Мой организм ее за еду не считает. Мозг не считает.
Жанеттита 11.07.2022 08:24
Алла, у всех за 70, но это очень полезные жиры, меньше всего у шрота - 40%, он и выровнял общий показатель.
Жанеттита 11.07.2022 08:25
Вредина, на здоровье.
Жанеттита 11.07.2022 08:33
Lora Frost (МЗР), так я у себя одна. Но я стараюсь, честно, само не призодит. Не хочу растягивать достижения результата на годы, а наслаждаться достигнутым на поддержании. Хотя у меня последние 3 кг до цели даются очень тяжело, но я и так уже в ладу с зеркалом, поэтому не паникую. Есть пару козырей в рукаве - ИГ и тренажерный зал. У вас со спортом полный порядок, перекусов может быть многовато, но это не критично.
Жанеттита 11.07.2022 09:22
ГалинаЯ (ИМТ 26,2), воооот! И я все время в этом убеждаюсь.
Можно, конечно, готовую вещь купить и в магазине, и очень редко, когда фасончик ляжет идеально, надежнее пошить по индивидуальному заказу у хорошей портнихи.
Это я к чему?
Никакие диеты, рекомендации, рецепты не работают, пока организм сам не скажет - ЁмаЁ - это моё, а это не моё.

Если посмотреть на рационы всех соточников, они, как правило, у всех разные, но у одного и того же человека почти всегда однообразные, что еще раз подтверждает, что нужен сугубо индивидуальный подход, а не копирование. 
Мы ведь в поиске только до тех пор, пока не найдем свое, а как нашли, так и что искать дальше, от добра добра не ищут.
ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 11.07.2022 09:25
Жанеттита, не, ну я иногда меняю, добавляю, убавляю. По сезону чаще.
Алла 11.07.2022 11:25
Жанеттита, Да,мой, Учитель)) Спасибо большое🤗👍
Алла 11.07.2022 11:29
Жанеттита, Как точно подмечено! В самоё зернышко.Во всяком случае у меня...(Ехать некуда
Путеводная звезда
Виски и кусочки льда
Ладно, всё, проехали!)🤣🤣
Алла 11.07.2022 11:33
Жанеттита, Спасибо большое))
Жанеттита 11.07.2022 11:44
Алла, я не волшебник, я еще только учусь и у тебя в том числе.😆
Вредина 11.07.2022 11:51
Жанеттита, мне кажется когда до цели меньше кг осталось, то и начинается самое сложное. У меня осталось 4.5, а скинула 15. И все остановилось. Решилапохудеть до 60. Тогда осталось 6. И началось худеть снова.
Алла 11.07.2022 12:22
Жанеттита, Ну уж нет!! Боюсь... ,но поспорю))) Кто меня научил рационы составлять на соточку? Я и понятия не имела и не знала про это🤯 По стрелочкам- указателям ходила туды- сюды😅😅Было прикольно и интересно их составлять....но может это необязательно? Я с детства с цыфрами дружу, мне это уже стало очень просто😘 Или это необходимо?Ваше мнение,Учитель?🙏
Жанеттита 11.07.2022 12:55
Алла, у меня, как и у всех, все хорошо, до тех пор, пока интересно.
Как становится неинтересно, значит это уже либо не нужно, либо не актуально или миссия либо выполнена, либо невыполнима.
Для себя лично считаю все здесь на МЗР очень полезным и назидательным, но только в том случае, если человек не пришел сюда за кратковременным результатом.
То есть получил, скинул свои ненавистные килограммы, ушел, опять нажрал, вернулся.
Пусть даже не обязательно отмечать все-все в дневник, публиковать его, потому что приобретенные здесь навыки позволяют делать подсчеты уже интуитивно, самое главное, и наверное самое тркдное, чтобы больше не было возврата на свою блевотину.
Пару кило туды-сюды - это как раз нормально.
Отпуски, праздники, выходные, единичные срывы по плану или без - речь не о них, потому что мы не на диете, а на здоровом питании, а это уже образ жизни и живые люди со своими радостями, а не солдаты - только по уставу, шаг вправо, шаг влево - расстрел.
Мы здесь ради себя, что делать, что не делать, что есть, что не есть, сколько раз - только мы принимаем все решения, ну, и добрые советы да будут нам в помощь!
Еще бы меня ленивую хоть как-то приучить к спорту, дал бы кто поджопника, а то у меня все время отмазки, то не нашла, что хотела, то дочь заболела, то сама, то понос, то золотуха.
Все свалила в кучу.
Не знаю, ответила ли я на твой вопрос.
Алла 11.07.2022 12:59
Нееет🤣🤣не ответила))
Жанеттита 11.07.2022 13:01
Вредина, вот то же самое. Я скинула даже поболе. 
Об эффекте плато читала, но на себе пока не испытала. И вообще, кто-то написал, что если вес не движется на протяжении 3-4 недель, тогда можно говорить о каком-то плато.
У меня около 3х недель. Но справедливости ради, в это время я была раза 2 или 3 плохой девочкой, поэтому пока не предпринимаю никаких потуг.
А про новые цели - большое спасибо!
Тем более 60 - это моя цифра, а МЗР считает, что в идеале 58-53. 
Вот и еще один козырь у меня. 
Буду выкладывать по одному.
Алла 11.07.2022 13:03
А я наоборот спорт абажаю с детства))) Всегда им занималась..Была в сборной Университета по многоборью с неплохими результатами😳..если б не замужество и беременность- была бы я там до сих пор))Упертости хоть отбавляй🤣
Жанеттита 11.07.2022 13:09
Алла, есть буквоеды, как я. Если есть возможность получить наивысший бал на экзамене по 100 бальной шкале, я попробую.
А есть люди, которым важен проходной бал, например 65, и этого считают достаточным.
Мне важно, если не сотка, но больше 90, не для рейтинга, а для себя, как награда, что я делаю это правильно.
Что я набираю нужные витамины и минералы, состояние волос, кожи, ногтей, отсутствие метеоризма и болей в ЖКТ, но есть определенные звоночки, которые говорят, что все не совсем так.
Например, появились судороги в ногах. Это значит, что магния хоть и достаточно, но он не усваивается в нужном объеме, что-то его блокирует, надо поизучать, некоторые микроэлементы не дружат между собой. 
Так что работы мне на МЗР еще непочатый край.
Жанеттита 11.07.2022 13:10
Алла, дык и я в детстве занималась художественной гимнастикой, я и говорю, кто бы только поджопника дал, чтобы побежала.
Алла 11.07.2022 13:24
Жанеттита, Воооот!Теперь мне понятно)) Главное- это ощущение комфорта, а не боязнь потерять метаболизм и гнать эти цифры...Я максималистка по жизни🤣🤣- так меня сынуля определил.Но мы все такие разные..И все- таки,- спасибо большое за все!
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы