Жанеттита

Блог Кулинарная книга База продуктов

Жанеттита

12.07.2022 12:38

Овсяноблин со шпинатом, фаршированный яйцом и овощами

Калорийность - 109.3 кКал; белки - 9.2 г; жиры - 6.2 г; углеводы - 4.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Яйцо куриное (Запекание)	3 С0
Овсяноблин, grig	1 Порция
Творожный сыр домашний, grig	50 г
Перец сладкий красный	50 г
Листья нури	2 г
Огурец грунтовый	50 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 10 мин

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

Этот рецепт здорового сбалансированного завтрака

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Испечь овсяноблин со шпинатом

Шаг 2.

Отделить белки от желтков

Шаг 3.

Испечь белок на той же сковородке.

Шаг 4.

Испечь желток на той же сковородке.

Шаг 5.

Разложить на пленке овсяноблин.

Шаг 6.

Наверх уложить слои белка, желтка, листья нури.

Шаг 7.

В центр положить нарезанные длинной соломкой огурцы, красный перец и домашний творожный сыр с зеленью и чесноком.

Шаг 8.

Скрутить рол при помощи пищевой пленки, закрутить концы, как у конфетки и поместить в холодильник

Шаг 9.

Разрезать на порции, как суши.

Шаг 10.

Приятного аппетита

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	109.3 кКал	6.49%
	Белки	9.2 г	12.11%
	Жиры	6.2 г	11.07%
	Углеводы	4.3 г	1.96%
	Пищевые волокна	0.8 г	4%
	Вода	78.3 г	3.44%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

21.8%

b-car

9.8%

В1

16.1%

Холин

25.1%

16.7%

8.6%

3.1%

B12

15.4%

38.4%

10%

3.7%

22.9%

вит.К

16.3%

11.9%

Калий

8.4%

7.3%

46.8%

6.5%

7.6%

19%

6.6%

14%

39.4%

66.1%

13.7%

9.7%

9.5%

33.5%

1.3%

9.4%

7.3%

Алла 12.07.2022 12:45

Вауууу...шедеврально для меня🤗

Жанеттита 12.07.2022 12:54

Алла, это мой первый овсяноблин.
Не люблю у плиты колдовать, все трудозатратное у меня не в почете.
Но испечь 4 блина оказалось не так сложно.
А внутрь чего только запихать можно. В идеале, соленая красная рыба.
Но я договорилась сама с собой, что те продукты, которые я ем на работе, я не покупаю домой.
А на работе нет овсяноблина, а дома красной рыбы.
Следующий овсяноблин попробую сделать с кунжутной мукой, как у тебя в рецупте, и еще кое-какие семена, возможно, добавлю.
Этот блин мне по идее должен заменить по составу мой привычный завтрак - овсянка, яйца, аж 3 штуки.
Посмотрим.

Майя 12.07.2022 13:09

Вещь! Ещё кто бы приготовил…

Руслана 12.07.2022 13:14

Аппетитно то как!

Жанеттита 12.07.2022 13:16

Руслана,

Жанеттита 12.07.2022 13:16

Майя,

zhanna zh. 12.07.2022 13:37

ну какая же полезная красота. Всегда жду Ваши посты полюбоваться) Как Ваше здоровье?

Игорь Фатерин 12.07.2022 13:42

а зачем яйца по отдельности желток и белок?? вкуснее??

Ирина 12.07.2022 13:44

Игорь Фатерин, красивее же С улыбкой

Руслана 12.07.2022 13:46

Игорь Фатерин, для красотищи☝️😁

Не новая я 12.07.2022 13:51

Туда б ещё красную рыбину и прям как на праздничный стол)

Жанеттита 12.07.2022 13:58

Игорь Фатерин, нет, на вкус никак не влияет.
Вкус тот же, просто для цвета, чтобы оттенить один слой от другого, желтый, белый, зеленый (овсяноблин со шпинатом), листик нури для черной окантовочки.
Все эти извращения исключительно ради красоты.
Даже в следующий раз в желток добавлю немного куркумы для яркости.

Жанеттита 12.07.2022 13:58

Ирина,

вооот!

Жанеттита 12.07.2022 13:58

Руслана,

именно!

Жанеттита 12.07.2022 13:59

Не новая я, вот таки да, в яблочко!

Руслана 12.07.2022 14:05

Майя, вот-вот! Это моя вечная проблема. Для семьи готовить тут хош не хош, а надо! Но для себя отдельно готовить, то для меня смерть😬 . Но начала над этим работать. Надо как-то себя перевоспитать. Потому как перевоспитать семью и заставить кушать то, что надо мне, ну совсем не получилось😁

Жанеттита 12.07.2022 14:49

Руслана, последнее время я семью тоже не балую.
Стараюсь попроще. Мое хочешь? Не нравится? Значит не голодный.
Сейчас стало еще проще, мы вдвоем остались.
Завтрак и ужин у каждого свой, а вот обед - это всегда вместе.
Поэтому суп на обед обязателен.

Руслана 12.07.2022 14:58

Жанеттита, у меня дети малые 9-11 лет. По этому хош не хош, а пирожки, тортики, блинчики, пельмешки присутствуют частенько. Сейчас вот пиццу просят. Я благо наловчилась делать её без кетчупов-майонезов. Ну не могу я не заточить кусок такой вот вкусняшки😁. А надо бы. У меня подруга пока готовит, нанюхается и потом ей уже не лезет. Вот мне бы так🙄

Жанеттита 12.07.2022 17:31

Руслана, о, как я вас понимаю!
У меня их 3 было ( и есть, все живы-здоровы, слава Богу) и со школы с друзьями к нам обедать.
И еще кто-то всегда зайдет, я по ведру картошки варила, салатики- шманатики, пельмешки, пирожки, блинчики, и все время думаешь, что бы такое приготовить, чтоб и сытное и в бюджет уложиться. Сначала дача, потом квартиру продали, дом купили с 15 сотками, из огорода не вылезала, кормил и нас и друзей. Очень мне это нравилось, когда все свое, с грядки, с погреба.
А сейчас все есть, никаких закаток, заготовок, компотов, варенья, обленела, все можно купить круглый год.

Алла 12.07.2022 17:45

Жанеттита, Идея замечательная!! Мне тоже хочется с овсяноблином поэкспериментировать- использовать
орешки и семена всякие, тут есть с чем разгулятся в плане ингредиентов)) У меня правда все любят классику, но почему бы и не добавить миндальную муку, если начинку делать сладкую со сливочным сыром и ягодами- фруктами, а в идеале сделать тортик- слоями выложить любимые фрукты и многополезный овсяноблин🥰 Мечты- мечты)) (Все мои хотят котлеток, жареного мяса,пельменей и пр..) Времени не хватает на эксперименты😪 .Но мы это сделаем!!! Жаль,что блюдами поделится нельзя, но рецептами и опытом- это уж обязательно!!!🤗👍

Руслана 12.07.2022 17:46

Жанеттита, у меня четверо😁. Старшая дочь уже замужем, а трое 9,10 и 11 лет достались мне вместе с вторым мужем😂. Правда сначала муж, а потом детки. Мама от них отказалась и вот уже шестой год как я многодетная мамашка😂. Попала на акцию,, Заведи мужа и получи трое деток в подарок🥰,, Сначала с непривычки было тяжело. Сейчас уже привыкла. Да и дети подросли, помогают

Алла 12.07.2022 17:51

Жанеттита, 👍👍👍