Филе горбуши запечённое в духовке на воде 15 минут. 30 июня 2022г.

Выглядит очень красиво! А ж захотелось!

Что-то меня совсем на рыбу потянуло. Мясо давно не ем, да и рыбу все с уговорами, не лезла. А вот теперь прорвало. Вчера купила скумбрию горячего и холодного копчения, выясняли какая все же вкуснее. Остался один кусок, лежит, пахнет в холодильнике, вот думаю сколько часов он еще там мучиться будет, все смотрю и смотрю на него.

Хелен, надо срочно съесть его и не думать о нем больше)))

Как красиво! Рыба в любом виде - моя слабость)  если бы кто-нибудь вот так приготовил и подал - сплошное удовольствие)

Хелен, так какая же все-таки вкуснее -  горячего или холодного копчения?) мне кажется, оба рецепта хороши, просто разные. и соленая скумбрия тоже вкусная.

zhanna zh.,  Обе вкусные. Начала с холодного, но она более соленая что ли, ее много не съешь. А муж любит больше горячего. Наевшись соленой, я стала замечать, что стала тянуться к другой и незаметно и там пару кусков съела.  

Хелен, пойду сейчас за скумбрией) полдня думаю) о ней))