Любимый салат, легендарного маршала: Георгия Жукова. На 100 гр. без масла 107 калорий.

Советский полководец за свои достижения получил народное прозвище «маршал Победы». По воспоминаниям современников, это был человек смелый и оригинальный в своих суждениях, который  умел преодолевать самые сложные препятствия  для достижения поставленной  военной  цели.  У Георгия Жукова был любимый салат

Любимый салат  легендарного  маршала:  Георгия Жукова.
В  мирной жизни маршал любил салат, который в меню ресторанов стал значиться как "Любимый салат маршала Жукова".

Готовила сама.
Ингредиенты:
Грецкий Орех Очищенный  30 г
Изюм Светлый Сорт Джамбо  30 г
Яблоко без кожуры  зелёное      108 г
Свекла варёная      236 г

Состав на 100 г готового блюда без  заправки (масло или майонез каждому в свою тарелку по вкусу.)
107   Калорий
2.3    Белки
5        Жиры
13     Углеводы

Чеснок по желанию.
Заправка по желанию: майонез , сметана  или оливковое масло,
Соль  по  вкусу.

Приготовление:

Чеснок пропускаем через пресс.
Изюм и чернослив заливаем кипятком на 5 минут, затем сливаем воду и нарезаем соломкой.
Вареную свеклу и яблоко натираем на тёрке.
Грецкие орехи прокаливаем  на сковороде без масла и рубим на мелкие кусочки.
Чеснок пропускаем через чесночный пресс или трём  на мелкой тёрке.
Соединяем  все ингредиенты и заправляем  майонезом или оливковым маслом.

Вкус салата понравился.