Треска в молочно-сливочном соусе, любимое блюдо Григория Распутина для восстановления сил.

– Распутин так и не научился пользоваться ножом и вилкой. Когда ему подавали рыбное блюдо, он не знал, какое столовое серебро использовать, поэтому больше занимался разговорами и рассказами, чем едой. Слуги часто убирали его нетронутую тарелку, и Распутин буквально голодал за одним столом с царской семьёй.
Вернувшись домой, Мария спрашивала отца, как прошёл ужин и что ему больше всего понравилось, а он отвечал: «Я очень голоден. Дайте мне поесть!».
Вот из этих «дайте мне поесть» и состоит коллекция рецептов, сохранённая дочерью Распутина. 
Мария Григорьевна среди всех рецептов особо выделяла суп из трески. Распутин считал, что он придавал ему здоровье, бодрость и мужественность. Рестораны в Петрограде и Москве, когда ждали старца на обед, всегда готовили такое блюдо на своих кухнях.
Филе трески  заливаем молоком и жирными сливками,  (лучше равное количество :- 250 сливок и 250  молока,) на 500 гр. филе трески 500 гр молочно сливочной заливки ,  солим по вкусу,  доводим до кипения, не кипятим, а томим на малом огне до готовности, ( У меня ушло на это 40 минут, за 5 минут до готовности добавляем специи: - паприку и  натёртый свежий имбирь.

Ингредиенты:
385 г   Треска
190 г   Сливки 20% жирности, пастеризованные
153 г   Молоко 2,5%
5 г        Имбирь
специи: паприка., соль и перец по вкусу.

Состав на 100 г готового блюда
123  Калории
12    Белки
7.3   Жиры
2.6   Углеводы

Из  красного болгарского перца, для украшения,  вырезала начальные буквы имени и фамилии Григория Распутина: Г.Р.

Блюдо очень похоже на минтая в сметане. Треска  такая же  тощая (не жирная)  рыба, как минтай.