18.07.2022 10:44

Суп из шпината и брокколи с фрикадельками из филе индейки .

Ингредиенты
Брокколи 40 г
Шпинат  20 г
Вода  360 г
Кукуруза Сахарная   20 г
Морковь  10 г
Фрикадельки из филе индейки варёные. 18 июля 2022 г.  106 г

Состав на 100 г готового блюда:
54 Калории
7.5 Белки
2.3 Жиры
1   Углеводы

Светлана Н. 18.07.2022 11:16

Какой красивый супчик! Попробую тоже сделать. Только у меня фрикадельки почему-то разваливаются😆 хоть в общем готовлю хорошо. Ну ничего, фрикадельки - зона моего роста😁

Ольга Анатольевна 18.07.2022 13:16

Светлана Н.,Я даже представить не могу как они могут разваливаться. А Вы фарш сами делаете или в магазине покупаете?Магазинный не советую покупать, на нём крупными буквами написано фарш из индейки, а мелкими из свиной шкурки и жира.А по факту даже не из свиной шкурки а из шкуры вонючего борова .

Светлана Н. 18.07.2022 13:37

Ольга, свой, из курьего филе. Но я давно очень делала и после фиаско не повторяла😄 Может, яйцо не положила - не помню🙂

Ольга Анатольевна 18.07.2022 13:57

Светлана Н.,Я не ложу яиц в фарш. В фарш лучше совсем ничего не добавлять кроме соли и специй. Тогда он любую форму принимает.Делаю фарш, солю и сразу шарики катаю, затем в морозилку. Всегда готовые фрикадельки, достал , сварил.

Светлана Н. 18.07.2022 14:01

Ольга, о, попробую так! Спасибо❤ Я в тот раз точно чего-то напихала. Но чего - не помню😄