Каша перловая с говядиной.

Ингредиенты
Говядина  ребра, рёберный край грудинки, мясо постное, сырое
Крупа Перловая 
Вода
Соль поваренная пищевая

На 100 гр. каши:
136  Калории
12  Белки
6  Жиры
8.4  Углеводы

Рёбра отварила, добавила крупы. Метод приготовления - томление  12 часов. С вечера поставила готовить в мультиварке, - томилась всю ночь.