Капуста белокочанная, жареная

Калорийность - 90 кКал; белки - 2.1 г; жиры - 6.8 г; углеводы - 5.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Капуста белокочанная (Жарка) 300 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 45 г
Морковь (Жарка) 11 г
Подсолнечное масло 14 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время дополнительного приготовления: 1 ч 25 мин
Описание
Овощи помыть, порезать выложить на сковороду с маслом, пожарить до лёгкой карамелизации капусты, это когда она станет слегка зажаристой, посолить, добавить 70 г. воды потушить до выпаривания воды, добавить любимых специй.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Подготовить продукты: капусту белокочанную, можно взять замороженную уже нарезанную, помидорку, морковку, масло подсолнечное рафинированное, соль, специи.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90 кКал 5.34%
Белки 2.1 г 2.76%
Жиры 6.8 г 12.14%
Углеводы 5.4 г 2.47%
Пищевые волокна 3 г 15%
Вода 83 г 3.65%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
13
A
12.2%
b-car
14.1%
В1
1.7%
B2
2.8%
Холин
2.6%
B5
0.2%
B6
3.2%
B9
0%
B12
~
C
21.5%
D
~
E
20.3%
H
0.1%
вит.К
76.3%
PP
4%
Калий
7.8%
Ca
3%
Si
73.7%
Mg
4.1%
Na
0.6%
P
4.5%
Cl
1.1%
Fe
4.5%
I
1.4%
Co
45.6%
Mn
4.5%
Cu
11.6%
Mo
7.9%
Se
0.7%
F
0.2%
Cr
5.2%
Zn
4.6%
 4 
 3
Очень люблю капусту в любом виде, но больше всего тушеноную и жареную. Спасибо за рецепт, тк я делала совсем по-другому, но ваш мне понравился.
Мариша 02.08.2022 01:28
Ольга, если лук добавить?
Мариша,Можно и лук добавить.
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги