Ольга
08.04.2025 15:24
Десерт с толокном, заварным кремом, смородиной, брусникой, черникой
Калорийность - 88 кКал; белки - 3.7 г; жиры - 2.7 г; углеводы - 11.6 г на 100 г.
Ингредиенты
| Толокно | 20 г |
| Заварной крем | 50 г |
| Смородина черная | 40 г |
| Брусника | 30 г |
| Черника | 30 г |
| Заварной крем | 50 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 10 мин
Время дополнительного приготовления: 30 мин
Описание
Приготовила заварной крем. Смешала с толокном. Получился первый
слой. Затем выложила второй слой ягодами и всё залила кремом. Верх
украсила, ягодами и микро зеленью. Поставила в холодильник.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 88 кКал | 5.23% | |
| Белки | 3.7 г | 4.87% | |
| Жиры | 2.7 г | 4.82% | |
| Углеводы | 11.6 г | 5.3% | |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 10.5% | |
| Вода | 77.9 г | 3.43% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
8
A
3.7%
b-car
0.8%
В1
3.3%
B2
6.1%
Холин
6.5%
B5
6.7%
B6
4%
B9
1.5%
B12
6.6%
C
44.6%
D
1.9%
E
4.3%
H
7.2%
вит.К
2.3%
PP
5.9%
Калий
7.4%
Ca
6.6%
Si
51.2%
Mg
5.9%
Na
3.1%
P
11.1%
Cl
2.4%
Fe
5%
I
4%
Co
19.4%
Mn
18.4%
Cu
8.8%
Mo
11.4%
Se
6.2%
F
0.6%
Cr
2.9%
Zn
4.8%
1
