Холестерин

Холестерин - продукт жизнидеятельности нашего организма! Он не содержится в продуктах питания.... мы его ни с чем "Съесть" не можем)))

как это не содержится??? даже таблицы есть по количеству в продуктах

нет, содержится, но вырабатывается печенью его действительно намного больше, чем поступает с пищей.

Сейчас установлено, что пищевой холестерин практически не влияет на общий уровень холестерина в крови (в старых книжках было принято пугать пищевым холестерином). В любом случае, насыщенные жиры влияют намного сильнее.

med-ved, абсолютно верно! папа не раз сдавал анализ на холестерин, все врачи в один голос говорят то же самое!

Я имела в виду именно то, что нам измеряют "наш холестерин", который мы выработали организмом, он никак не связан с "другим холестерином" в продуктах. Когда Вы читаете про холестерин в таблицах, это просто рекламный трюк!и Это давно известно! "Подсолнечное масло без холестерина"!!!

про масло то понятно, а что Вы скажите про печень? ... или про яйца? ... кстати, я помню, мы с Оксаной тут бились за яйца она за ... а я против ... ну вот стабильно я наблюдала взаимосвязь пищевого холестерина на внутренний! Правда я конечно лабораторные опыты не ставила, но по анализам ... по диетам было четко видно ... и в итоге, я помню, Оксана ругалась на врачей, но от чего то у нее скаканул холестерин, может она придет ... напомнит, я уже подробностей не упомню

Все в нашей семье сдают холестерин 2 раза в год ( я уже писала, у меня брат профессор медицины, следит за всеми)))) Холестерин в нашей крови напрямую связан с употребляемыми жирами и обменом веществ! Если у Вас анализы показывают холестерин выше нормы (в расширенном анализе около 10 показателей), это означает, что для начала надо исключить из рациона продукты с высоким содержанием жиров и сдать повторный анализ, если повышенные показатели остаются, надо принимать препараты, снижающие уровень холестерина, или все это чревато образованием "бляшек" сосудов. Но это обычно с возрастом бывает нарушение обмена веществ, у молодых людей обычно бывает достаточно снизить содержание жиров. (В списке запрещенных продуктов при повышенном содержании холестерина: яйца, жирная свинина, печень, жирные молочные продукты). И итог: "человеческий" холестерин образуется из жиров!!!

А про печень я уже писала, любой врач посоветует свести к минимуму употреблении печени, хоть она тут очень популярна.

Кротик, я может не уловила просто, бегло читаю ... я так поняла, что вроде как холестерин в крови не зависит от холестерина в продуктах Вы говорили. и тут же печень, яйца попадают в запретный список....
Все что Вы написали про анализы так и есть ... у меня супруг вот без разбора ел все жиры подряд, у него скаканул холестерин, мы по 6 показателям сдаем обычно ... я уже и не помню, какие там 10 ... ну я его быренько на диету посадила, ничего ... все в норму пришло ... а была атерогенность повышена! Я как увидела, чуть не упала ... думаю ну не хватало нам еще бляшки в 25 лет выращивать!!! ... сразу омлеты из 6 яиц у нас превратились в омлеты из 2 яиц и 4 белков кстати говоря, он вообще не замечает разницы ... а вот кровушка его замечает

Я имела ввиду, что в запретный список попадают не продукты, содержащие "пищевой холестерин", а продукты с повышенным содержанием жиров, именно из них образуется "наш холестерин"

ну вот есть же насыщенные жиры и ненасыщенные, животные и растительные .... как раз таки животные жиры наш организм и не любит ... но они же содержат холестерин по таблицам