Елена
15.10.2022 17:31
Салат из рукколы, феты и свёклы
Калорийность - 207.9 кКал; белки - 6 г; жиры - 18.3 г; углеводы - 5.4 г на 100 г.
Ингредиенты
| Руккола | 27 г |
| Свекла (Запекание) | 50 г |
| Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 35 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 3 г |
| Кедровый орех, сушеный | 8 г |
| Соус песто, готовый к употреблению, длительного хранения | 6 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 15 мин
Время дополнительного приготовления: 1 ч 30 мин
Описание
Лёгкий, но сытный салат, который подойдет, как дополнение к обеду,
на ужин или на перекус. Вполне сгодится и как праздничный салат.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Заранее запечь свёклу в фольге в духовке. Остудить.
Шаг 2.
Нарезать кубиками в 1 см запеченную свёклу и сыр фета.
Шаг 3.
В салатник выложить рукколу, добавить немного репчатого лука,
порезанные кубиками свёклу и сыр фета.
Шаг 4.
Сделать соус, смешав растительное масло с соусом песто.
Шаг 5.
Полить салат получившимся соусом. Сверху посыпать кедровыми
орешками.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 207.9 кКал | 12.35% | |
| Белки | 6 г | 7.89% | |
| Жиры | 18.3 г | 32.68% | |
| Углеводы | 5.4 г | 2.47% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 8.5% | |
| Вода | 67.2 г | 2.96% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
16
A
7%
b-car
7%
В1
5.6%
B2
15.8%
Холин
2.7%
B5
8.4%
B6
8.3%
B9
8.4%
B12
15.2%
C
5.5%
D
1.1%
E
25.8%
H
0.2%
вит.К
29.8%
PP
3.8%
Калий
9.5%
Ca
18.9%
Si
87.5%
Mg
10%
Na
28.8%
P
19.8%
Cl
0.7%
Fe
7.5%
I
1.3%
Co
7.8%
Mn
43.4%
Cu
16.3%
Mo
4.7%
Se
8.4%
F
0.2%
Cr
13.3%
Zn
12.3%
4
