Елена
14.07.2022 14:18
Тушёная капуста
Калорийность - 50.6 кКал; белки - 2.4 г; жиры - 0.8 г; углеводы - 8.4 г на 100 г.
Ингредиенты
| Капуста белокочанная (Тушение) | 330 г |
| Морковь (Тушение) | 50 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 45 г |
| Оливковое масло | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 20 мин
Время дополнительного приготовления: 20 мин
Описание
Овощи очтстить, помыть нарезать на средней терке и тушить 20минут
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Нашинкуйте капусту, на средней терке натереть морковь и нарезать
лук
Шаг 2.
На сковороду набрызгайте масло, обжарьте лук и морковь, далее
добавьте капусту тушите все вместе в течение примерно 10-15 минут
до мягкости овощей. Солим, добавляем томатную пасту, все
перемешиваем и тушим еще 10 минут. Готово
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 50.6 кКал | 3% | |
| Белки | 2.4 г | 3.16% | |
| Жиры | 0.8 г | 1.43% | |
| Углеводы | 8.4 г | 3.84% | |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 13% | |
| Вода | 83.8 г | 3.69% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
16
A
35.2%
b-car
38.6%
В1
3.2%
B2
4.4%
Холин
3.1%
B5
3.1%
B6
8.4%
B9
3.1%
B12
~
C
30.8%
D
~
E
2.7%
H
1.6%
вит.К
89.5%
PP
5.9%
Калий
16.3%
Ca
5.8%
Si
154%
Mg
7%
Na
9.3%
P
6.2%
Cl
10.3%
Fe
5.7%
I
1.9%
Co
66.8%
Mn
10.8%
Cu
14.8%
Mo
21.2%
Se
1.8%
F
0.6%
Cr
9.4%
Zn
5.4%
2
