Всем здравствуйте!
Вчера вечером составляла рацион на один лишь завтрак сегодня. Первый приём пищи дома, дальше будет небольшое путешествие в Ленобласть. Есть продукты в холодильнике, которые бы стоило съесть, вряд-ли они дождутся меня все выходные, но не хотела их вчера кушать от слова совсем, поэтому искала в интернете, что бы вкусного и нового приготовить из имеющихся продуктов. Нашла, но достаточно сложные рецепты. Утром не будет времени на приготовление еды, тем более чего-то нового. Вдруг что пойдёт не по плану. А нужно быстро покушать, собраться и в путь.
В итоге на завтрак съела то, что вчера запланировала и не хотела. Но сегодня уже появилось желание это скушать, другое настроение, вот и отношение к еде поменялось. Замечаю, такое бывает!
На завтрак был шпинатный блинчик из 2 яиц с начинкой из консервированного тунца, сверху сыр и укроп, кофе со сливками и арахис.
Поехали мы с Колей в Царское Село (Пушкин). Утро, а я уже устала. Почти сразу отправились на кофе с моими печенюшками, взяла их с собой.
Обедали на улице. На природе, конечно же, вкуснее и аппетит сильнее. Ели свинину в сметанном соусе с сыром и помидор с яйцом. Огурчик я не трогала.
Так загулялись, что решили снова выпить кофе. Нужно было погреться и отдохнуть перед тем, как ехать домой. В этот раз был кофе со сливками и пирожным, которое Коля с собой принёс. Десерты у нас теперь всегда с собой, чтобы неповадно было на вредные сладости засматриваться.
Что-то после кофе сразу есть захотела! Голод очень разыгрался! Посмотрела на цифры, что записала в дневник питания МЗР и снова в панике! По получившимся данным больше нельзя кушать сегодня или можно совсем чуть-чуть, но меня это не устраивает! Очень обидно!!!

В итоге я решила, что не буду больше подсчётами заниматься по выходным! Удалила всё, что записала на глаз! Эти цифры меня угнетают так, что настроение сразу ниже плинтуса! Мне это совсем не нравится! Вроде всё хорошо весь день, а как увижу эти цифры, меня лучше не трогать и близко не подходить! Раз уж РПП, то будем с ним помягче, полояльнее, поаккуратнее! Т.е. без цифр. Мне главное есть меньше углеводов за день, в остальном всё ОК. За 2-3 месяца, что я здесь и питаюсь в Кето-режиме, поняла примерное количество еды, которое мне нужно для контроля сахара в крови. Поэтому от подсчётов кбжу буду уходить, как минимум на выходных, а там уже видно будет. На неделе продолжать подсчеты буду, там нет таких сложностей и заморочек. Не уверена, что сразу получится, но я буду стараться.
Чтобы таких паник больше не повторялось впредь, цифры не буду писать, когда я не дома. Так что не удивляйтесь, что записан только завтрак или вообще по нулям. Только картинки! Новый формат дневника - фото еды и больше ничего. Лучше красота на фото в МЗР, чем негативные эмоции в жизни.
Надеюсь на понимание. Публиковать посты буду, как и раньше.

На ужин поехали за шавермой! Всё лишнее мне убрали (картоху, морковь и лук), а ещё я овощей меньше съела, половину порции оставила на тарелке. Сделала укол до еды, 2 единицы, так что с сахаром не должно произойти ничего сверхвысокого.
Ещё вечером пили чай дома с малюсенькой долькой шоколада. На этом всё по еде.

Итоги дня.
Страшно было после увиденного сахара утром, очень низкий 2,1 ммоль/л, это вам не шутки, даже упала на кухне! Сил не было совсем... от бессилия оказалась верхом на коробке. Хорошо хоть не на полу. Коробка с меленжером смягчила моё падение. Вот так дела! Укол вечером делаю и не думаю о последствиях на утро!
В туалет сходила сразу после завтрака. Получилось достаточно легко. Мне кажется, что моя привычка ходить в туалет с утра снова ко мне возвращается! Ура! Я очень рада такому развитию событий! Главное всегда соблюдать режим и не задерживаться с делами. Туалет важнее и здоровье соответственно тоже.
Сахар меня подводит! Углеводов было за сегодня наверное 40 г! Расстройство дня! Просто есть сладкое меньше нужно и кофе тоже пить реже с молоком или сливками. А ещё шаверма - это перебор на сегодня! Нет контроля, вот и результат соответствующей.

Доброе утро!
Завтрак я бы назвала уже традиционным: тортилья с авокадо и творожным сыром, арахис и кофе с жирными сливками, что не удаётся перемешать!
На обед котлетки-оладьи из свинины с яйцом и кабачком. А также морковный торт с чаем. Очень-очень вкусно! Но что-то мало!
После прогулки я очень проголодалась и решила выпить кофе с чем-нибудь вкусненьким, например, с маленьким кусочком шоколадки, балую себя такими дольками, что даже незаметно на фото. А ещё отведала печенье, которое сегодня приготовила. Очень вкусное, ореховое, как я его себе и представляла! Одним словом, печенье удалось!
Ужин тоже очень вкусный. Пробовала подогнать все ингредиенты под остаток кбжу. Что-то получилось, что-то нет. Ела шакшуку, моя любимая еда! Вышло вкусно, но я бы ещё что-то съела. Голодная я.
Погуляла немного и по возвращении выпила чай с арахисом.

Итоги дня.
Перебор по калориям и жирам. Белка и клетчатки мало. Но в туалет я сходила! Утром всё получилось и довольно легко.
Плюс два новых рецепта! Оладьи и печенье. Ура! И всё очень вкусное и довольно простое! Вчера же опубликовала их в Телеграм.
Жирные кислоты. НЖК сегодня меньше моих привычных цифр, всего 39 г! Я удивлена! По нормам это много, но для меня достижение!
Ещё много Омега-3, но я её специально пью, так что всё ОК.
Странно, но мало ПНЖК, 8,6 г, совсем мало. Редко так бывает.
По прогнозу -30 г веса.
Сахар измеряла только 2 раза. Начинаю кушать и только потом вспоминаю. Укол на ночь сделаю. Все же 9,9 ммоль/л мне уже не нравится! Много я сегодня поела, ещё и перед сном. Вот и результат.

Сегодня приготовила миндальные печенья с арахисом по мотивам песочного кольца с орехами. Давно о них мечтаю. Когда была на традиционном питании вообще на такое не обращала внимание, а тут словно мой взгляд приковали к себе! Думаю, все их вспомнили и представили.
Маленькие, аккуратненькие такие получились. Все как на подбор. Всего 20 г на одну печенюшку! Соответственно кбжу совсем чуть-чуть. Снова есть выбор, что скушать на десерт: либо печенье, либо торт, который остался в морозилке. Какая же я хозяюшка! Нравится в последнее время готовить, но иногда сложно уследить за духовкой, особенно, если она жарит как ненормальная!
Расскажу про вкус. Это супер печеньки! Как настоящие колечки с арахисом, даже вкуснее оригинала. Отличный ореховый вкус! Супер! Обожамс! Хорошо, что сегодня я всё же попробовала одну штучку ближе к вечеру, не удержалась!

Доброе утро!
Сегодня завтрак у Коли. Но я всё ещё молчу со вчерашнего вечера. Не специально, не со зла! Не могу много говорить, вроде обычно мало говорю, а тут вообще как воды в рот набрала! Зато так тихо и спокойно, но немного нервно.
На завтрак яичница-конвертик из 2 яиц с шпинатом, творожным сыром, авокадо, огурцом и чай зелёный с маленькой шоколадкой.
Утром уже дома на перекус выпила кофе со сливками и чуть шоколадки. Не удержалась.
На обед и ужин запланировала себе грибной суп. Хочу доесть поскорее. Ещё на обед был хачапури. Давно запланировала и наконец реализовала! Яйцо сильно схватилось, но желток остался немного жидким. Нужно было тщательнее следить за готовностью. А так вкусно, как будто булочка с яйцом. Обязательно буду готовить ещё и более тщательно следить за состоянием яйца, чтобы было как надо!
На ужин был суп с тыквенными семечками, сыром, зеленью. И доела последнее пирожное Картошка с чаем. Теперь новый десерт нужно готовить. Есть один на примете 😁. Суп уже надоел, завтра точно его не буду, хотя осталась одна порция! Вообще грибы не люблю с детства. Ещё как-то ем их во вторых блюдах, но суп точно не моё! Даже фу, как!
Ещё был вечерний перекус - кофе со сливками.

Итоги дня.
По калориям немного перебор, по клетчатке недобор.
Наконец сходила в туалет после перерыва однодневного! Уверена, что дома мне это даётся легче, а вот где-то ещё - довольно сложно. Сидела у Коли - безрезультатно, а дома утром всё получилось на ура!
НЖК и Омега-3 перебор получился! Похоже нужно снова купить готовое меню и питаться по нему. Может тогда пойму, как сочетать продукты, чтобы с жирными кислотами стало всё нормально.
По прогнозу изменения в весе -40 г. Но живот вздулся сильно. Думаю, суп мне не подходит. Грибы довольно тяжелая пища для моего кишечника.

Всем доброе утро!
Запас рецептов огромный, поэтому учусь готовить что-то новое и ищу подходящие мне вкусы. Много вкусного мне попадается... Что-то переделываю под себя, под свои запросы, какие-то рецепты ищу конкретно, особенно это касается десертов.
На завтрак блинчики со сметаной и кофе. Давно я не ела блины, даже на Масленицу их не было! Соскучилась! Получились они не воздушные, как я ожидала, а довольно увесистые, тяжёлые. Это не отменяет их достойного вкуса. Рецепт отличный, буду повторять!
На обед новый суп из шампиньонов с цветной капустой, сливками и сыром. Суп кушать тоже важно. И ещё кофе с морковным тортиком.
Ужин такой впервые, но это не рецепт, просто сборная "солянка" из всего, что было. Баклажаны со свининой, шампиньонами и сыром, ещё арахис.
Перекус номер раз вечером был в кофейне - кофе со сливками. Это третий кофе за сегодня.
Перекус номер два был дома у Коли - чай зелёный, шоколад и много грецкого ореха! Как же было утром и днём у меня всё спокойно. Нет, встретилась с Колей и началось, там плохо, здесь плохо... Мне лучше ничего не знать, чем знать, а потом додумывать, придумывать! Поэтому я новости не читаю, от всех новостных пабликов отписана. Слишком беспокойный ум!!! Вот и много съела с расстройства! И после таких нервных расстройств у меня тишина в голове, ничего не хочу говорить, ни с кем общаться... На столе лежал пакет с орехами, я и стала по одному есть, есть и есть. В итоге не смогла остановиться. Обожратушки!!!

Итоги дня.
По калориям перебор, жиры, углеводы. Недобор по клетчатке и белкам. Сахар измерила 1 раз всего лишь за день! А что его измерять перед сном, если я только что поела? Сделала укол несмотря ни на что.
В туалет не могу сходить! Тяжесть в животе страшная! И вздутие, давно такого не было! Живот как у беременной! :cry: Новости тоже на это дело повлияли. Как мне сказал гастроэнтеролог, связь головы с кишечником есть. Если в голове неспокойно, то и живот не будет работать нормально. Рано я обрадовалась хорошему стулу, ой, рано!
Прогноз -40 грамм. Но я съела много орехов перед сном! Так что такие прогнозы поспешны. 
Больше ничего писать не хочу... Как и говорить ни с кем. В себе лишь копаюсь.
Плюс два новых рецепта, все удачные. Это хорошо. Но настроения нет. Что мне поможет все это исправить? Буду затворником, такое настроение дома сидеть и никого не видеть, молчать в тряпочку...
Плохо спала, очень плохо. Беспокойная ночь получилась. Приложение мне вообще написало, что спала я где-то 1,5 часа!

Нужно менять свой ОБРАЗ ЖИЗНИ в сторону меньшего количества за€бов! © Это обо мне написано!

Всем здравствуйте! Хороший получился денек, хоть и немного трудный.
Как обычно расскажу, что я вкусного кушала.
Мексиканский завтрак: тортилья из цветной капусты с сыром, а сверху намазала творожный сыр с авокадо, арахис и кофе со сливками. И наконец начала принимать БАДы, Омега-3 на завтрак.
На обед мне нужно доедать шампиньоны. Много зачем-то я их купила на рынке, хотелось бы съесть, а не выкидывать. Поэтому нужно что-то придумывать, разнообразные блюда из шампиньонов. Похоже теперь каждый день они должны присутствовать и не по одному разу :) Обед получился таким: классический жульен в горшочке, салат из зелени с арахисом, оливковым маслом и яблочным уксусом и еще забыла сфотографировать яичницу из 1 яйца. Она так и осталась в сковороде. Вспомнила о ней только когда мыть посуду пришла + Омега-3.
Ужин - это вообще все, что было дома. Доела ширатаки, сметану, открыла тунец консервированный, яичко отварила. Моя фантазия на этом все, закончилась. Сочетание несочетаемое!
Еще был вечерний перекус в кофейне. Ела тортик, наконец-то дождалась этого дня :D. О десерте я расскажу ниже... Кофе снова в стакане с котиками. Кушали и прятались за столбом от обслуживающего персонала.
+ на ночь 2 таблетки магния.

Итоги дня.
Небольшой перебор по калориям. По ранее составленному на сегодня рациону было бы еще больше, но я как-то умудрилась его в течение дня переделать.
По клетчатке недобор. А по остальным показателям все по 100%. С туалетом справилась на раз, два... три, четыре, пять. Но всё же справилась. И довольно легко. Похоже вхожу в прежний ритм жизни. Наверное адаптация произошла?
По прогнозу изменения в весе -60 г.
Жирные кислоты: НЖК сегодня красное, но все равно достаточно мало, меньше обычного показателя - всего 48,2 г. И много Омега-3 - 6,8 г. Я все же ее пью, вот и результат.
Удовлетворительное соотношение натрия и калия. Что ж, иногда бывают перебои.
Сахар хороший. Отличный результат за день. Очень мне это нравится и дает мотивацию двигаться дальше в том же направлении, т.е. придерживаться Кето, помогает.
+ новый рецепт в мою копилочку :)

И самое лучшее за сегодня - Кето торт моего приготовления! Приготовила тортик, которым я бредила последний месяц как минимум! Позавтракала и начала кашеварить... Сделала маленький торт, чтобы были порции по минимуму и чтобы можно было разнообразить десерты. Быстрее съел, быстрее новое что-то приготовил. Тем более список десертов, которые я очень хочу самостоятельно сделать, очень большой!
Тортик получился отличным! Я не знаю точно, приукрасил ли Коля, но сказал, что ему он понравился. Носила сегодня с собой 2 порции десерта в кафе, угощала себя и его. Специально не кушала днем, дала коржам пропитаться кремом. В 1 порции 50 грамм и там 3,6 грамм углеводов. Отлично! 
Предварительно специально занесла 5 рецептов в приложение МЗР, чтобы рассчитать и посмотреть соотношение кбжу в каждом из них и только потом выбрала рецепт. Этот мне больше всего понравился и готовить не так сложно. Звезды сошлись. Осталось только в свою группу с рецептами его переписать. Мне торт понравился. И маленькая порция дает насладиться вкусом, но не переесть, как это обычно бывает в кофейнях. Приготовят там слоновью порцию, а мне и не отказаться, поэтому приходилось раньше переедать вредными десертами себе на зло и своему организму. Хорошие коржи с грецкими орешками, они делаю свое дело, а еще торт выигрывает от специй, которые я туда добавила, они идут для масала чая. А вообще этот чай мой любимый! Всегда любила специи в еде, а в напитках особенно! Крем приятный и десерт в меру сладкий, чтобы попа не слиплась, как я люблю :). Рада еще одному удачному десерту! Фото прилагаю. 
P.S. Выпекала в бумажных формах для кулича. Нужно еще их раздобыть... Интересно, они есть в продаже, до пасхи же долго? Наверное на WB нужно посмотреть, там точно должны быть.

Всем доброе утро!
Я сломалась! Почему же раньше выходило по углеводам все нормально? А тут завтрак и уже перебор! Что же я дальше есть буду в течение дня? Настроение ниже плинтуса! Эти цифры меня пугают! Ужастик в реальности, а не во сне!
Пришлось даже огурец убрать из завтрака. Первый прием пищи снова какой-то скудный: яичница из 2 яиц с сосиской, творожным сыром, зеленью и авокадо. Цикорий с корицей. Не наелась я совсем. Смотрится такая порция совсем маленькой. А я привыкла, что в основном наедаюсь глазами. Если порция маленькая, то психология побеждает и кажется, что мало еды!
После разговора с Колей и после завтрака пересчитала себе кбжу, которым нужно придерживаться в течение дня. Надеюсь, это мне поможет хоть чуть-чуть меньше расстраиваться от того, что иногда углеводы не укладываются в норму. Увеличила их количество, теперь буду держать планку до 45 г углеводов в день. А то совсем крышей поехала с этими цифрами! Надеюсь, что не буду всё есть без разбора! Хотя все к этому и ведет по моим ощущениям...
Потом созвонилась со своим нутрициологом Олегом и он мне настоятельно сказал уменьшать количество углеводов! Да что же такое! Из каждого утюга мне про эти углеводы все говорят! То меньше, то больше! Уже сил нет! Ладно, поставила 4-6% углеводов, буду не на граммы ориентироваться, а на проценты. Теперь по моим расчётам мне нужно укладываться от 18 до 27 г углеводов за день. Но сегодня не получилось. Был вечерний перекус и все испортил, хотя на графике все горит зеленым цветом!
Обед мне нужен был чем раньше, тем лучше! Очень хотела кушать с самого утра, потом еще работа добавила свое. Не нужно меня беспокоить и звонить через каждые 5 минут, а то я нервничать начинаю. Еще эти письма без остановки! Ужас! Съела сырники с чиа, сметаной, сыром и кофе со сливками. Не наелась как и всегда.
Ужинать тоже хотелось раньше. Начиная с 16:00 уже мечтала, быстрее бы конец рабочего дня. На ужин была солянка со сметаной, яичница из 2 яиц с укропом и сыром.
А вечером был маленький перекус. Выпила дома кофе со сливками и чуть шоколадки, совсем чуть-чуть.

Итоги дня.
По калориям перебор. Сегодня вообще не хочу ничего соблюдать, никаких ограничений, никаких процентных соотношений! Все надоело! Калорий 118%, горит красным!!!
Остального тоже перебор, кроме клетчатки, ее по обыкновению мало.
Изменений в весе не планируется.
Жирные кислоты: даже писать нет смысла. НЖК много! На этом все. Омега-3 хорошо.
В туалет я сходила, удалось и даже сложностей почти не возникло. Мне нравится такая динамика :)
По сахару все хорошо даже несмотря на то, что я нервничала весь день!

Сегодня забрала все БАДы с Озон. Ура!!!
Весь вечер составляла себе программу по БАДам. С завтра хочу начать прием. Получилось достаточно сложный график. Мой нутрициолог Олег не стал мне помогать. Пришлось самой во всем разбираться, по крупицам доставать из головы и всех имеющихся материалов информацию. Сложно... Буду начинать постепенно, неспеша. Все сразу и не нужно. Постепенно смотрю реакцию и далее ввожу новое. На завтра по плану Омега-3 и магний начинаю.

Доброе утро всем!
Извините, что много слов получилось...
На завтрак была яичница-болтунья из 2 яиц с сыром, помидором, зеленью, айсбергом, авокадо и сосисками. Так иногда скучаю по сосискам. Эти без вредных ингредиентов, так что позволяю себе иногда. А ещё хочу сама научиться делать вкусную колбасу, сосиски. Нужно курс приобрести и изучить. Ещё цикорий со сливками и корицей был.
Обед был самый вкусный и самый желанный! Солянка по рецепту от Коли. Только вот нет у меня его рецепта по граммам, так что даже не знаю, что и ем по кбжу. Нашла самый подходящий аналог в программе. Супа получилось почти пол-литра, а это похоже много углеводов! Снова РПП вылезает из всех углов, страшно есть так много! Чай убрала. Снова за сахар страшно! Хотя Коля мне в который раз говорит, что не нужно ориентироваться на цифры, это всё приблизительные подсчёты.
Днём, когда ехали гулять после обеда, смотрела, что у меня получается по еде... По всем фронтам перебор! И это если не считать ужин и предстоящий перекус! Меня аж трясло, пока я это записывала! Для меня сложно это всё даётся с подсчётами! Я делаю всё либо максимально хорошо, либо не делаю совсем. Вот такой со школы принцип остался.
Днём снова ходили в кафе, но в другом районе. Страх не ушёл, но я полна решимости выпить кофе несмотря ни на что и съесть пирожное Картошка. В этот раз Коля угощал меня своим десертом, взяли его с собой и съели в кафе, никого не стесняясь. Получилось очень вкусно! Кофе был шикарным, как я люблю, мягким и вкусным. Мне налили порцию больше, чем мы оплатили и налили кофе в стаканчик с котиками. Что ещё для счастья нужно? 😁Пирожное удалось, очень-очень вкусно!
Хоть и был уже перебор по углеводам, но я всё равно решила ужинать как обычно, ничего не урезая. Кушала скумбрию с пюре из цветной капусты. Еще чай с шоколадкой, хотела совсем чуть-чуть, но мне нельзя, а после расстройства съела аж 2 дольки! Почему расстройство? Коля расстроил, достал орехи, шоколад. Достал одним словом, но в этот раз меня! Зачем так делать? Ешь ты один без меня свои сладости! Я бы тут с матом написала, но не буду, но настроение сразу ниже плинтуса. Готова всех разорвать и плакать хочется, хотя не только хочется, но и плачется! :cry:Так уже домой хочу, подальше от всей этой еды! А дома лучше, там только я за еду отвечаю. И нет у меня неожиданностей с подсчётами!

Итоги дня.
По калориям перебор, с этим ещё можно справиться и жить, а вот по углеводам всё красное, перебор такой, что страшно! Вместо позволенных 20-23 г за день, съела аж 35,4 г! Впервые такие цифры! Что же я расстраиваюсь? Суп брала из базы, а не тот, который ела. так что это всё приблизительные цифры. Но я могу лишь расстраиваться, голова не включается, шарики за ролики заехали со всеми этими цифрами! Вот и РПП со всеми последствиями вытекают. Ужас одним словом! Эти подсчёты до добра не доведут, если мне не будут напоминать, что это всего лишь цифры и на них нельзя ориентироваться как на истину в последней инстанции. Хорошо, хоть с Колей не поругалась на фоне еды, а то совсем бы была катастрофа!
Веду себя как маленький ребёнок. Теперь мне ясно, почему ни семьи нет, ни детей, ни карьеры... Что ребёнок может достигнуть?
Клетчатки недобор. В туалет утром сходила, а вот к вечеру снова тяжесть. Ещё бы раз сходила, но не получилось.
Программа обещает, что у меня -40 г по весу будет за сегодня.
НЖК и Омега-3 в красных зонах.
Жаль, что настроение, которое держалось и было со мной 3 дня к концу сегодня улетучилось и не восстановилось. Заснула в расстроенных чувствах.
Сахар в принципе нормальный перед сном. Значит на цифры всё же не нужно так строго ориентироваться!

Ещё хотела показать вам, какие десерты продают во Все дома. Покупать не собираюсь. Хотя всегда прошу Колю, чтобы он купил, но он не поддаётся на мои уговоры. Стержень, а не характер!
Очень понравилось сидеть в кафе, отвернувшись от десертов спиной. Наблюдаю за улицей вместо того, чтобы на сладости смотреть и думать о них. Или вдалеке нужно сесть, чтобы и не видеть их совсем. Тогда и разговор сам собой ладится.
Ещё решила поучаствовать в конкурсе на бесплатный десерт. Если сама судьба разрешит мне десерт, то я выиграю. Уверена в этом.

Всем привет!
Мексиканский завтрак теперь мой любимый. Таким завтраком я называю тортилью с пастой из авокадо и творожного сыра (очень похоже на гуакамоле), арахис и кофе со сливками. Сегодня такая подача, но можно что-то другое придумать с тортильей. Настоящая Мексика! Буду теперь чаще себе такое готовить. Ещё и легко в приготовлении, полчаса и готово. Если нравится какая-то пища, готова есть хоть каждый день! То же самое у меня теперь с сырниками, на этой неделе готовила раза 4, не меньше, но к ним страсть уже поутихла немного. Потом что-то новое и вкусное найду, уверена в этом.
Что же такой маленький обед у меня получился? Поела и совсем не наелась! Дело в твороге, это ясно. От него сытости обычно нет, только голод больше разыгрывается, проверено. Но если я его хочу, то и ем, не могу себе отказать, а еще и не могу наесться. Замкнутый круг какой-то!
На перекус пошли в кофейню Все дома. Теперь у Хлебника появился достойный конкурент! Очень там приятно посидеть. Тем более ливень такой был, так что переждали его в кафе. Пила кофе с молоком и орешки немного поела. В этот раз достаточно легко удалось отвлечься от десертов, которые как всегда есть в каждой кофейне и лезут в самый глаз :D.
Ужин был у Коли. очень вкусная курочка в специях и куркуме, айсберг со сметаной и зеленью, чай с шоколадом. Отлично! Только вот переела я шоколада. В горле он словно застрял или это от чая?

Переживаю, что снова появился живот, выпирает! Как же было хорошо неделю-две назад. Смотрела на себя в зеркало и мне так нравилась моя фигура! Что же я сделала не так? Почему всё возвращается назад??? Джинсы не могу нормально застегнуть, давит! Расстроилась очень. Что же, калории уменьшать теперь? Все эти прогнозы в изменении веса сплошной обман? Спасательный круг на животе - вот это реальность! Еда в нормальном количестве, спорт, хожу много каждый день. Вроде всё делаю правильно, но результат обратный. Не готова сейчас уменьшить калории, вообще не готова! Я и так не наедаюсь от слова совсем. Наверное рацион не очень хороший? Ещё, как вариант, плохое пищеварение, что задерживает еду в организме и не даёт ей уйти из меня вовремя, поэтому и живот такой явно выраженный, все копится. Нужно узнать свои показатели по весу и параметры тела. Надеюсь, не всё так страшно, как я себе придумала. В понедельник точно сделаю. Обещаю себе!

Итоги дня.
Перебор по углеводам, 6%. Что же, не всегда все получается идеально, зато очень вкусно было! Клетчатки недобор, хотя много всего съела, чтобы ее поднять. Зато в туалет сходила, с усилием, но получилось, что очень радует! :хорошо:Аж 3 раза! Вот это вообще праздник для меня!
О жирных кислотах можно и не писать. Ситуация та же. НЖК - 53,5 г, Омега-3 - 4,4 (этот показатель выше нормы, но он для меня не критичный).
Изменения в весе по прогнозу -30 г.
Сахар в крови весь день меня радует.

Всем доброе утро!

Мне нравится мой составленный рацион на сегодня. Всё вкусно, разнообразно. Есть десерты в каждый приём пищи, +4 новых блюда в копилочку. 
На завтрак приготовила новый вид яичницы с помидором и сыром. Кофе со сливками, чуть шоколадки и арахис.
На обед тоже что-то новое: макароны ширатаки (решила наконец попробовать, что же это такое и с чем их едят). Приготовила с помидором, сыром, шпинатом и сливками. Странный вкус у этих макарон, но можно привыкнуть или найти какой-то подходящий соус. Есть можно, но необычно сперва. С приготовлением соусов пока сложности, не даются мне совсем. Ещё десерт из творожного сыра с авокадо и какао. На вид не очень, цвет какой-то странный. А на вкус как мусс, нежный и сливочный.
Снова перекус в виде кофе и шоколада. Горько, нечего больше сказать об этом приёме пищи. Хотелось отдохнуть от работы, что-то устала. Наверное вообще лишним был перекус. Удовольствия особого не получила.
На ужин очень интересный, новый и простой салат из авокадо, варёного яйца, заправленный сметаной, а сверху зелень и семена льна. По вкусу очень похож на оливье, но всего из трёх ингредиентов. Также доела чизкейк с чаем. Хоть десерт и вкусный, но хочется уже что-то новенькое приготовить и съесть. На следующей неделе будет у меня новый десертик! В ожидании!
Очень хотела кушать после 22:00. Голод неожиданно проснулся, когда уже спать пора! Очень хотела подкрепиться, но была так занята, что на часах уже полночь, а я ещё не ела. Значит не сегодня...

Итоги дня.
Всё нормально. Мне очень понравился сегодняшний день как по рациону, так и в целом по делам и событиям.
По макронутриентам всё хорошо, кроме белка, здесь недобор получился, хоть и добавляла протеин. Какой от него толк? Просто одно название. Цифры по белкам прибавляются, но на деле, что-то мне подсказывает, что это лишь маркетинговый ход. Но нужно его доесть, выбрасывать не стану.
Зато клетчатки сегодня золотая середина нормы! Ура! 22,3 г! Только в туалет мне это снова не помогло сходить. Второй день сижу без толку. Печально...
Жирные кислоты. НЖК - 55,1! В остальном всё по жирам горит зелёным цветом!
Энергетический баланс. Прогноз в изменении веса -70 г. Думаю, что эти расчёты ошибочны. Давно не делала замеры. На следующей неделе исправлюсь.
Хороший день. Ни прибавить, ни убавить.
Сахар тоже нормальный. Но ощущения всё же подсказывают мне, что сахар был высокий после обеда, да и после ужина может быть тоже. Цифры показали вот так.

Огромный плюс сегодняшнего вечера - заказала наконец БАДы! Все в одном магазине. В выходные можно забирать. Очень рада! И оказалось это не так и дорого, как я представляла. Бюджет не превысила. Формы выбрала рабочие. Так что должно помочь мне. Однако это не всё, что нужно бы купить. Сначала эти пропью, а потом буду дальше думать, что нужно ещё купить, а что повторить следует.

Ещё из интересного. Носковая "баронесса" теперь при носках 😉. А то как в поговорке, сапожник без сапог, так и мы без носков живём. И мне 6 пар носочков на зиму досталось! А то уже холодно. Удача!

Всем доброе утро!
Завтрак был какой-то странный, иначе и не сказать. Яичница глазунья, сыр, огурец, помидор, зелень, бекон, скумбрия холодного копчения, укроп. Также цикорий со сливками и корицей. Я так привыкла все ингредиенты друг с другом смешивать, а здесь получилось вроде "соединить, но не смешивать". Непривычно...
На обед, если не пойду за тортом в кофейню, обещала себе сырники и приготовила их. Ела со сметаной, салом, арахисом (хотя арахис не был включен в меню, когда я вчера составляла себе рацион, а сегодня решила позволить, а то жор напал из-за постоянных мыслей о десерте). Ещё был кофе. В кофейню не ходила. Но после обеда зашла в ближайшую кофейню и проведала сладости 🥲. Мне нужно было забрать заказ с WB, а Хлебник как раз в одном помещении находится, но заветного морковного торта, которым весь день я бредила, там не было.
На ужин приготовила новую котлету-рулетик из куриной грудки с беконом и сыром. На гарнир была запеканка из капусты с шампиньонами, сыром, яйцом и кинзой. Получилось довольно вкусно и необычно.
Вечером пила кофе со сливками, обычный вечерний перекус. Но без торта, хотя уже настроилась на то, что съем, но его не было, зато были пустые полки. Ну что ж, Вселенная заботится обо мне! Поэтому все десерты до меня были съедены. Это хорошо.

Итоги дня.
По калориям перебор. Клетчатки снова мало, поэтому без туалета.
Изменений в весе не предвидится. Расход и приход одинаковый. Но на вид вроде я поправилась, животик появился. Или мне только кажется?
Плохое соотношение натрия и калия. Ну вот. Обычно всё в норме.
НЖК 56,6 г, снова перебор. Да я уже и не стараюсь что-то с этим делать, хотя надо бы. Забила, одним словом. Нужно исправляться! Омега 3 много, хорошо!
Сахар меня расстроил перед сном. 12,1! С чего бы это? Весь день такие хорошие показатели были. И прогулка после ужина. Видимо из-за капусты, а может из-за сливок в кофе. А я ещё и торт хотела съесть перед сном! Углеводов на ужин постаралась сделать меньше всего из 3х приемов пищи и не помогло усмирить мой сахар. Самочувствие не очень, но не так заметно было, как обычно. Укол значит делаю.