Евгения Вик
08.10.2022 09:08
Дневник питания и тренировок за 07.10.2022
Всем здравствуйте!
Вот такой у меня завтрак. Хотела приготовить вафли из цветной капусты, но слишком много углеводов! Поэтому решила уменьшить количество цветной капусты и приготовила тортилью с авокадово-сметанным соусом и зеленью + кофе без всего. Вкусно и мало. Ладно, скоро обед... Ждём.
На обед была тушёная капуста со свининой и на десерт низкоуглеводный тортик медовик с чаем. Очень вкусно, я вам скажу. Воздушные и лёгкие коржи, мягкий такой, впервые сама приготовила что-то подобное. Объедение!
Ужин был очень ранним. Еду с мамой на концерт к 18:00. Кушала печёночный блинчик со сметаной, сыром и зеленью.
С мамой наконец встретились и кофе зашли выпить. Я с молоком, а мама с молоком и ещё пирожным вприкуску. Только потом у меня живот вздулся! Видимо снова от молока у меня с животом неурядица выходит какая-то!
Итоги дня.
По кбжу всё зелёненькое, кроме клетчатки. Но сегодня ближе к норме, чем вчера.
По прогнозу изменения в весе -50 г.
В туалет удалось сходить, но к вечеру из-за вздутия снова очень хочу! Не получилось. Желание есть, но не получается. Воспользуюсь всеми советами, что вы мне написали, но по финансам похоже не в этом месяце будет! Затратный октябрь выдался!
Хороший вечер провела с мамой, что сейчас редко бывает. То она работает у раннего утра и до ночи, то я у Коли.
Сахара в принципе нормальные, но самочувствие всё же говорит иначе. И это меня пугает и расстраивает очень!
Вот такой у меня завтрак. Хотела приготовить вафли из цветной капусты, но слишком много углеводов! Поэтому решила уменьшить количество цветной капусты и приготовила тортилью с авокадово-сметанным соусом и зеленью + кофе без всего. Вкусно и мало. Ладно, скоро обед... Ждём.
На обед была тушёная капуста со свининой и на десерт низкоуглеводный тортик медовик с чаем. Очень вкусно, я вам скажу. Воздушные и лёгкие коржи, мягкий такой, впервые сама приготовила что-то подобное. Объедение!
Ужин был очень ранним. Еду с мамой на концерт к 18:00. Кушала печёночный блинчик со сметаной, сыром и зеленью.
С мамой наконец встретились и кофе зашли выпить. Я с молоком, а мама с молоком и ещё пирожным вприкуску. Только потом у меня живот вздулся! Видимо снова от молока у меня с животом неурядица выходит какая-то!
Итоги дня.
По кбжу всё зелёненькое, кроме клетчатки. Но сегодня ближе к норме, чем вчера.
По прогнозу изменения в весе -50 г.
В туалет удалось сходить, но к вечеру из-за вздутия снова очень хочу! Не получилось. Желание есть, но не получается. Воспользуюсь всеми советами, что вы мне написали, но по финансам похоже не в этом месяце будет! Затратный октябрь выдался!
Хороший вечер провела с мамой, что сейчас редко бывает. То она работает у раннего утра и до ночи, то я у Коли.
Сахара в принципе нормальные, но самочувствие всё же говорит иначе. И это меня пугает и расстраивает очень!
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Омега-3 + Витамин Е |
2
|
59.3 | 0.3 | 1.5 | 0 |
| Цветная капуста |
100
|
30 | 2.5 | 0.3 | 4.2 |
| Яйцо куриное |
60
|
94.2 | 7.6 | 6.9 | 0.4 |
| Mozzarella [Unagrande] |
14
|
34.3 | 2.8 | 2.5 | 0 |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве |
51
|
185.6 | 11.8 | 15 | 0 |
| Кофе чёрный без сахара |
300
|
21 | 0.6 | 1.5 | 0.6 |
| Авокадо |
62
|
99.2 | 1.2 | 9.1 | 1.1 |
| Оливковое масло |
6
|
53.9 | 0 | 6 | 0 |
| Сметана 20% жирности |
40
|
82.4 | 1 | 8 | 1.4 |
| Зелень кориандра (кинза), сырая |
30
|
6.9 | 0.6 | 0.2 | 0.3 |
| Итого | 665 | 666 | 28 | 51 | 8 |
Утренний перекус 2
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вода |
2100
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 2100 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Витамин Д3 10 000 МЕ |
1
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Низкоуглеводный Медовик |
45
|
159.1 | 5 | 14.2 | 3.1 |
| Капуста белокочанная |
100
|
28 | 1.8 | 0.2 | 4.7 |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности |
10
|
89.2 | 0 | 9.9 | 0 |
| Свинина, окорок |
85
|
283.1 | 12.8 | 25.8 | 0 |
| Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде |
300
|
3 | 0 | 0 | 0.9 |
| Кето-шоколад |
2
|
9.6 | 0.2 | 0.8 | 0.2 |
| Итого | 543 | 572 | 19 | 50 | 8 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Цинк Пиколинат |
1
|
0.4 | 0.1 | 0 | 0 |
| Печень куриная (Запекание) |
128
|
164 | 24.3 | 7 | 0.9 |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности |
10
|
89.2 | 0 | 9.9 | 0 |
| Яйцо куриное |
61
|
95.8 | 7.7 | 7 | 0.4 |
| Семена льна |
15
|
80.1 | 2.7 | 6.3 | 0.2 |
| Зелень кориандра (кинза), сырая |
30
|
6.9 | 0.6 | 0.2 | 0.3 |
| Сметана 20% жирности |
50
|
103 | 1.3 | 10 | 1.7 |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве |
24
|
87.4 | 5.6 | 7.1 | 0 |
| Итого | 318 | 626 | 42 | 47 | 3 |
Вечерний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Кофе чёрный без сахара |
170
|
11.9 | 0.3 | 0.9 | 0.3 |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное |
30
|
18 | 0.9 | 1 | 1.4 |
| Итого | 200 | 29 | 1 | 1 | 1 |
Вечерний перекус 2
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Магний Цитрат |
2
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого за день | 3827 | 1895 | 92 | 151 | 22 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Тренировка по плану третья за неделю. В этот раз на верхнюю часть
тела. Не сказать, что сложно, но испарина под конец занятия
появилась на лбу. Вымотала меня хорошо так!
Днём гуляла по привычному маршруту. По пути вспомнила, что нужно бы в магазин зайти, чтобы для завтрака сливки купить, но кошелёк не взяла с собой, как это обычно и бывает. Чтобы меньше денег потратить 😉 и это работает! Поэтому придётся вечером в магазин заглянуть.
Ушла с работы рано. Поехала в БКЗ на концерт, посвящённый Дню работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности в РФ. Из интересного: там выступал Сергей Трофимов и в конце вечера в фойе у выхода была организована танцплощадка под живую музыку. Из неинтересного: половину времени были награждения грамотами, цветами и дипломами выделившихся работников года и лучших предприятий. Очень хотела потанцевать, так захотела на дискотеку пойти! НО песни были не на мой вкус и я стесняюсь! Сама себя скорее... Мне как обычно нужно настроиться внутри, собраться, войти в ритм музыки, услышать ту самую песню... и только потом могу танцевать. Не как у всех, поверьте!
10 тысяч я всё же прошла! Молодец! 
Днём гуляла по привычному маршруту. По пути вспомнила, что нужно бы в магазин зайти, чтобы для завтрака сливки купить, но кошелёк не взяла с собой, как это обычно и бывает. Чтобы меньше денег потратить 😉 и это работает! Поэтому придётся вечером в магазин заглянуть.
Ушла с работы рано. Поехала в БКЗ на концерт, посвящённый Дню работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности в РФ. Из интересного: там выступал Сергей Трофимов и в конце вечера в фойе у выхода была организована танцплощадка под живую музыку. Из неинтересного: половину времени были награждения грамотами, цветами и дипломами выделившихся работников года и лучших предприятий. Очень хотела потанцевать, так захотела на дискотеку пойти! НО песни были не на мой вкус и я стесняюсь! Сама себя скорее... Мне как обычно нужно настроиться внутри, собраться, войти в ритм музыки, услышать ту самую песню... и только потом могу танцевать. Не как у всех, поверьте!
10 тысяч я всё же прошла! Молодец!
Суперсет
|
Расход калорий
|
1 |
Итог |
Расход калорий |
202 |
202 |
|
Шаги
|
1 |
Итог |
Количество шагов |
10929 |
10929 |
Результаты за день
Энергозатраты: 441 ккал
Количество шагов: 10929
2
7
Николай Алексеев
08.10.2022 09:38
Обед прекрасный! Сразу тушеной капусты захотелось и от тортика
слюнки потекли
Евгения Вик
08.10.2022 09:42
Николай
Алексеев, 
благодарю
благодарю 
Мартинка
08.10.2022 09:46
А как тортик делали? Очень аппетитно выглядит! 
Просто Коли рядом не было.
По шагам УМНИЦА!
По шагам УМНИЦА!
Евгения Вик
08.10.2022 09:50
Мартинка,
у меня не совсем Кето вариант тортика, скорее низкоуглеводный
получился. Единственный рецепт, что нашла для приготовления
Медовика. Боюсь даже здесь его писать. А то разнесёте в пух и
прах)
Премного благодарна
Премного благодарна
Евгения Вик
08.10.2022 09:50
Мартинка, НИЗКОУГЛЕВОДНЫЙ
МЕДОВИК
‾‾‾‾‾‾
ЧТО:
Коржи:
✦ Яйцо куриное - 4 шт. / 240 г
✦ Эритрит - 30 г
✦ Мёд пчелиный - 10 г
✦ Масло сливочное 82,5% - 40 г
✦ Разрыхлитель - 5 г
✦ Миндальная мука - 130 г
Крем:
✦ Эритрит - 30 г
✦ Сметана 25% - 120 г
КАК:
1. На водяной бане соединить яйца, эритрит, мёд, масло сливочное. Перемешать до однородного состояния.
2. В смесь добавить разрыхлитель. Появится пена. Тщательно всё перемешать пока пена не исчезнет.
3. Добавить миндальную муку и перемешать.
4. Разлить тесто по формам или вылить на противень, застеленный пергаментной бумагой, выпекать в духовке 20 минут при температуре 170 С.
5. Готовим крем. Эритрит смолоть в кофемолке до состояния пудры.
6. Смешать сметану с пудрой в блендере.
7. Достать коржи из форм. Если выпекали их на противне, то разрезать на 3-4 одинаковых коржа. Смазать кремом. Сверху посыпать крошкой.
Приятного аппетита!
КБЖУ на 100 г: 306 ккал/9,5 г/27 г/5,9 г
КБЖУ на 1 из 8 порций: 232 ккал/7,2 г/21 г/4,5 г
‾‾‾‾‾‾
ЧТО:
Коржи:
✦ Яйцо куриное - 4 шт. / 240 г
✦ Эритрит - 30 г
✦ Мёд пчелиный - 10 г
✦ Масло сливочное 82,5% - 40 г
✦ Разрыхлитель - 5 г
✦ Миндальная мука - 130 г
Крем:
✦ Эритрит - 30 г
✦ Сметана 25% - 120 г
КАК:
1. На водяной бане соединить яйца, эритрит, мёд, масло сливочное. Перемешать до однородного состояния.
2. В смесь добавить разрыхлитель. Появится пена. Тщательно всё перемешать пока пена не исчезнет.
3. Добавить миндальную муку и перемешать.
4. Разлить тесто по формам или вылить на противень, застеленный пергаментной бумагой, выпекать в духовке 20 минут при температуре 170 С.
5. Готовим крем. Эритрит смолоть в кофемолке до состояния пудры.
6. Смешать сметану с пудрой в блендере.
7. Достать коржи из форм. Если выпекали их на противне, то разрезать на 3-4 одинаковых коржа. Смазать кремом. Сверху посыпать крошкой.
Приятного аппетита!
КБЖУ на 100 г: 306 ккал/9,5 г/27 г/5,9 г
КБЖУ на 1 из 8 порций: 232 ккал/7,2 г/21 г/4,5 г
Мартинка
08.10.2022 09:52
Евгения
Вик, Вот, мне подумалось, можно ведь мёд не добавлять, наверное
и сделать не медовик, а просто сладкий тортик. И будет
кето-вариант.
Спасибо за рецепт! 🌹
Спасибо за рецепт! 🌹
Евгения Вик
08.10.2022 10:01
Мартинка,
конечно, можно. Я хотела именно Медовик. Вкуса мёда и не ощущается.
Лучшие рационы
2025-08-14
Калорийность: 1062 кКал
2025-08-21
Калорийность: 1243 кКал
2025-08-26
Калорийность: 1120 кКал
Новые рецепты
Творожная запеканка
165.6
12
8.4
10.4
2
Сырная запеканка с цветной капустой и томатами
149.2
16.1
5.7
7.7
7
Уха из форели с цветной капустой
34.6
3.8
1.1
2
17
Интересные блоги
