Евгения Вик
23.03.2023 08:11

Дневник питания и тренировок за 22.03.2023

Доброго утра четверга всем, кто меня читает!
• На завтрак каша из льна и кунжута с клубникой, шоколадным соусом, тыквенными семечками и кешью, цикорий, булочка Бородинская с рукколой и копчёным сыром.
• На обед салат (помидор, огурец, перец жёлтый болгарский, пекинская капуста, сельдерей, зелень, оливковое масло, яблочный уксус, маш, креветки, яйцо варёное, тыквенные семечки), чай, сметанные блинчики с шоколадным соусом и кунжутом, фундук.
• На перекус кофе чёрный, творог с отрубями и тыквенными семечками.
• На ужин суп из запечёных томата и кабачка с чесноком, имбирём, кальмаром, кедровыми орехами и зеленью, чай, кекс из тыквы.
• На перекус кофе чёрный, домашнее мороженое и фундук.

Расчёты инсулина:
Завтрак = 3 ед. Сделала 3 единицы короткого и 4 пролонгированного инсулина.
Обед = 3 ед. Сделала 3 единицы короткого инсулина.
Перекус = 1,3 ед. Сделала 1 единицу короткого инсулина.
Ужин = 3 ед. Сделала 3 единицы короткого инсулина.
Перекус = 0,4 ед. Укол не делала.
На ночь = сделала 1 единицу пролонгированного инсулина.

Итоги дня.
*В туалет сходила после завтрака.
*Подъела все сладости: последнее мороженое и кекс тыквенный влетели в мой желудок! Я в расстройстве, больше ничего и не осталось! Я хочу сладкого! Спасите - помогите! А вот готовить я не хочу. Я бы и торт приготовила, и печенье, но, как вы заметили, давно такого не готовила, слишком много сил на всё это требуется. Что максимум могу, так это кекс или конфеты/халву приготовить и то без особого желания. На большее сил нет. Что же это такое?
*Сон. Легла поздно, ближе к 23:30. Заснула сразу, не просыпалась ночью. Но утром было трудно вставать. Не выспалась.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Витаминно-минеральный комплекс для женщин Дейли Вумен
1
0 0 0 0
Стимбифид
2
0 0 0 0
В-комплекс
1
0 0 0 0
Каша из льна и кунжута
245
417 15.4 35.3 6.4
Кешью
8
48 1.5 3.9 1.8
Сироп Шоколадны [Zero]
20
9 0.5 0.3 1.1
Клубника
31
12.7 0.2 0.1 2.3
Вода
275
0 0 0 0
Цикорий натуральный жареный молотый
2
4.2 0.1 0 0.8
Бородинские булочки
1
95.2 2.8 8.3 1.4
Руккола
6
1.5 0.2 0 0.1
Сыр Копченый [Аланталь]
29
76 4.6 5.9 1.2

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
1500
0 0 0 0
Цитрат калия
2
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Стимбифид
2
0 0 0 0
Витамин Д3 10 000 МЕ
1
0 0 0 0
Овощной салат
294
53.2 2.9 0.6 8.8
Креветка дальневосточная (мясо)
47
40.9 8.6 0.6 0.4
Маш (бобы мунг)
10
30 2.3 0.2 4.6
Яйцо куриное вареное вкрутую
55
87.3 7.1 6.4 0.4
Оливковое масло
6
53.9 0 6 0
Уксус яблочный
10
2.1 0 0 0.1
Тыквенные семечки, сушеные
10
55.9 3 4.9 0.5
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9
Блины на сметане
106
250.6 10.6 22.3 1.9
Сироп Шоколадны [Zero]
11
5 0.3 0.2 0.6
Кунжут
1
5.7 0.2 0.5 0.1
Фундук
10
65.1 1.5 6.2 0.9

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе чёрный без сахара
234
16.4 0.5 1.2 0.5
Тыквенные семечки, сушеные
10
55.9 3 4.9 0.5
Творог 18% жирности
120
283.2 18 21.6 3.4
Отруби пшеничные с черникой
5
6.5 0.7 0.2 0.6

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Стимбифид
2
0 0 0 0
Кабачок
185
44.4 1.1 0.6 8.5
Помидор (томат), грунтовый
141
33.8 1.6 0.3 5.4
Кальмар
104
104 18.7 2.3 2.1
Масло сливочное топленое, 99% жирности
2
17.8 0 2 0
Петрушка свежая
2
1 0.1 0 0.2
Чеснок
3
4.5 0.2 0 0.9
Имбиря корень сырой
3
2.4 0.1 0 0.5
Соль поваренная пищевая
2
0 0 0 0
Кедровый орех, сушеный
10
67.3 1.4 6.8 0.9
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9
Брауни из тыквы
1
52.4 2.7 3.9 1.6

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе чёрный без сахара
240
16.8 0.5 1.2 0.5
Мороженое классическое
43
142.6 0.8 15 1.1
Грецкий орех
10
65.6 1.6 6.1 1.1
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Наконец силы меня посетили! Вскочила с кровати, словно спала ночью долго-долго и хорошо! Как вы помните, половину ночи я не могла заснуть, крутилась, ничего не помогало вернуться в сонное царство. На тренировку это никак не повлияло.
Хорошо потренировалась, выполнила комплекс для нижней части тела, посмотрела заодно сериал, покачала пресс и сделала зарядку для ЖКТ.
Потом весь день в поте лица работала. До обеда ещё не так усиленно, но вот после прогулки работала, не вставая. И всё равно не успела сделать то, что было задумано.
После обеда погуляла, сходила до магазина и обратно. На этом активностей больше не было.
Слушала лекцию про холестерин. Снова сделала для вас конспект лекции. Кому интересно, пожалуйста, читайте чуть ниже.
Мама сегодня вся в делах. С Максом гуляла я в самый дождь. Ему стало лучше, поправился.
Ещё повышивала, много ниток сделала. Никак не могла завершить, хотела ещё и ещё. Тем более муза ко мне пришла. Бывает такое редко, нужно ловить эти моменты.Лекция №12. Прочие причины повышения холестерина.
Беременность.
Повышение холестерина во время беременности АБСОЛЮТНАЯ НОРМА!
Это связано с адаптацией организма к беременности: стеролы являются компонентами клеточных мембран, участвуют в построении миелиновых оболочек. Норма холестерина в беременность: 3,65 - 13,8 ммоль/л.

Курение.
• В табачном дыме значительное количество свободных радикалов, что снижает количество ЛПВП.
• Оксид углерода в составе дыма повышает содержание холестерина в крови.
• Курение повреждает стенки сосудов, способствуя увеличению ЛНПН и гомоцистеина.
• При СГХС при курении риск ССЗ увеличивается в 75 раз.
• Отказ от сигарет помогает повысить концентрацию нужного холестерина уже через 14 дней.
• Это же относится к пассивным курильщикам.

Алкоголь.
✓ Безопасной дозы у алкоголя нет.
✓ Никакие сосуды алкоголем чистить нельзя.
✓ «Для здоровья» алкоголь пить бесполезно.
✓ Алкоголь сначала резко расширяет, а потом резко сужает артерии. В долгосрочной перспективе приводит к быстрому изнашиванию и снижению эластичности сосудистых стенок, микротравмам. Из-за этого растет ЛПНП и гомоцистеин, что приводит к появлению холестериновых бляшек и развитию атеросклероза.

Хронические воспалительные заболевания – это собирательный термин, используемый для определения заболеваний, при которых иммунная система не справляется с нормальной острой воспалительной реакцией, что приводит к формированию состояния неразрешенного, продолжительного воспаления.

Причины хронического воспаления.
● Накопление бактерий, вирусов, грибов и др. паразитов; продуктов их жизнедеятельности.
● Воздействие ксенобиотиков.
● Аутоиммунные реакции, когда иммунитет принимает своих за чужих и начинает атаковать здоровые ткани.
● Снижение половых гормонов.
● Стресс.
● Накопление клеточного мусора.
● Ожирение.
● Повторяющиеся эпизоды острого воспаления.
● Избыток провоспалительных элементов в пище.

Питание может оказывать как про-, так и противовоспалительное действие.
Поддерживают воспаление.
● Легкоусвояемые углеводы.
● Омега-6 ПНЖК.
● Избыточная калорийность.
● Острые, маринованные, копченые, консервированные блюда.
● Соль.
Подавляют воспаление.
● Омега-3 ПНЖК.
● Дубильные вещества (кишечник).
● Флавоноиды (зеленый чай).
● Куркумин и другие фитонутриенты.
● ПНЖК (в ремиссии).
● Кальций.
● Пробиотики.

Прочие состояния.
o Подагра. При подагре в организме нарушается обмен мочевой кислоты и накапливаются ее соли, что влияет на липидный обмен и повышение уровня холестерина.
o Порфирия. Группа наследственных заболеваний обмена веществ, из-за которых нарушается биосинтез гема и происходит накопление их токсичных метаболитов.
o Атака острого панкреатита. Во время острого состояния у человека нарушается усвоение липидов, а их уровень в крови растет за счет распада жировой ткани.
o Дефицит солнечного света. Солнечный свет преобразует холестерин в витамин Д. Уровень холестерина может повышаться в зимние месяцы, т.к. уровень производства не снизился, а количество света для преобразования, уменьшилось.
Суперсет
Расход калорий
1
Итог
Расход калорий
233
233
Шаги
1
Итог
Количество шагов
6368
6368
Результаты за день
Энергозатраты: 370 ккал
Количество шагов: 6368
 3 
 9
Обед на зависть всем! Такой красивый и насыщенный, слюнки сразу потекли! Блинчики идеальные 
Очень интересный суп, такого никогда не пробовал. Выглядит очень вкусным!
Евгения Вик 23.03.2023 09:15
Николай Алексеев, спасибо. Но я всё равно хочу сладкого!
ОксанаК 23.03.2023 10:19
Женя, у меня когда сил нет и времени и вдохновения, спасает кекс в кружке. Рецептов много в сети. Все в кружке смешать и в микроволновке на 5 минут, можно усложнить кремом из творожка мягкого с сахзамом. Недавно делала такой "тортик" морковный.
Евгения Вик 23.03.2023 10:40
ОксанаК, спасибо! Отличный вариант! Воспользуюсь 
Мартинка 23.03.2023 10:54
Жень, на ютубе полно быстрых десертов без сахара. Готовятся за 5-10 минут. Особых проявлений силы воли не надо.
https://youtube.com/watch?v=mDwxjnY9BFA&feature=share

Спасибо за лекцию ❤️🥰 Замечательная лекция!
Ирина Макс 23.03.2023 11:31
У меня есть фактор, повышающий холестерин, от которого, вероятно, не избавиться. Это анастрозол, у которого повышение холестерина в побочных действиях числится.
Евгения Вик 23.03.2023 13:44
Мартинка, пожалуйста. И Вам спасибо за идею 
Евгения Вик 23.03.2023 13:46
Ирина Макс, у меня тоже был препарат, который может повышать холестерин. Отменила его, тем более результат я от его приёма не вижу. Может быть будут подвижки к уменьшению холестерина и ЛПНП.
Ирина Макс 23.03.2023 13:49
Евгения Вик, у меня повышен только общий холестерин. ЛПВП и ЛПНП и триглицериды в норме.
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги