Евгения Вик
22.06.2023 08:08

Дневник питания и тренировок за 21.06.2023

Доброго утра четверга!
• На завтрак салат (помидор, огурец, красный болгарский перец, пекинская капуста, авокадо, зелень, сельдерей, оливковое масло, яблочный уксус, кедровые орехи), чай, каша из киноа с чёрной смородиной, арахисом, грецкими орехами и тыквенными семечками.
• На обед фасоль чёрная с грудкой индейки в томатной пасте с зеленью, чай с лимоном, арахис, кешью, бразильские орехи.
• На перекус кофе чёрный, грецкие орехи, чипсы из нори.
• На ужин скумбрия, брюссельская капуста и зелёный горошек с зеленью, томаты черри, чай с лимоном, мягкий творожок на ряженке с грецкими, кедровыми орехами, арахисом, тыквенными семечками и клубникой.
• На перекус кофе чёрный, бразильские орехи.

Расчеты инсулина:
Завтрак = 4 ед. Сделала 4 единицы короткого и 4 единицы длинного инсулина.
Обед = 4,5 ед. Сделала 4 единицы короткого инсулина.
Перекус = 0,4 ед. Укол не делала.
Ужин = 4,5 ед. Сделала 4 единицы короткого инсулина.
Перекус = 0,1 ед. Укол не делала.
На ночь = сделала 2 единицы пролонгированного инсулина.

Итоги дня.
*В туалет сходила после завтрака.
*Утром Колю проводила до метро.
*Приём у липидолога.
*Сон. Спала хорошо, только вот поздно легла, а зря. Не выспалась.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Таурин
1
0 0 0 0
Овощной салат
279
145.6 3.6 10 7.5
Оливковое масло
5
44.9 0 5 0
Уксус яблочный
10
2.1 0 0 0.1
Кедровый орех, сушеный
5
33.7 0.7 3.4 0.5
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9
Киноа, неприготовленная
30
110.4 4.2 1.8 17.1
Эритрит [Fit Parad]
1
0 0 0 0
Смородина черная
40
17.6 0.4 0.2 2.9
Грецкий орех
5
32.8 0.8 3 0.6
Арахис
5
27.6 1.3 2.3 0.5
Тыквенные семечки, сушеные
5
28 1.5 2.5 0.2

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
1500
0 0 0 0
Цитрат калия
2
0 0 0 0
Серлифт
1
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Таурин
1
0 0 0 0
Фасоль, зерно
40
119.2 8.4 0.8 18.8
Томатная паста. Консервы
15
15.3 0.7 0.1 2.9
Укроп
2
0.8 0.1 0 0.1
Петрушка свежая
2
1 0.1 0 0.2
Индейка, грудка, только мясо
200
228 47.3 3 0.3
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9
Лимон
20
6.8 0.2 0 0.6
Арахис
10
55.2 2.6 4.5 1
Кешью
10
60 1.9 4.9 2.3
Бразильский орех
10
65.9 1.4 6.7 0.4

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе чёрный без сахара
300
21 0.6 1.5 0.6
Морская капуста (ламинария) сушеная
5
9.5 0.4 0.1 1.1
Грецкий орех
10
65.6 1.6 6.1 1.1

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Таурин
1
0 0 0 0
Скумбрия атлантическая
184
351.4 33.1 24.3 0
Горошек зеленый свежий
100
55 5 0.2 8.3
Брюссельская капуста
160
56 7.7 0.5 5
Помидор (томат), грунтовый
55
13.2 0.6 0.1 2.1
Укроп
2
0.8 0.1 0 0.1
Петрушка свежая
2
1 0.1 0 0.2
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9
Лимон
17
5.8 0.2 0 0.5
Творог 6% жирности, зерненый со сливками
150
169.5 19.5 9 1.5
Ряженка 4,0% жирности
51
34.2 1.4 2 2.1
Клубника
50
20.5 0.4 0.2 3.8
Арахис
5
27.6 1.3 2.3 0.5
Грецкий орех
5
32.8 0.8 3 0.6
Кедровый орех, сушеный
5
33.7 0.7 3.4 0.5
Тыквенные семечки, сушеные
5
28 1.5 2.5 0.2

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе чёрный без сахара
200
14 0.4 1 0.4
Бразильский орех
10
65.9 1.4 6.7 0.4

Перед сном

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Липримар
1
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
День хороший получился несмотря ни на что.
Проводила Колю до метро. Он поехал в офис, а я буду работать у него из дома.
Зашли по пути в магазин за курицей и помидорами. Коля забыл разморозить индейку, поэтому пришлось идти в магазин. Я бы и замороженную индейку съела, сразу Коле об этом сказала, но он настоял на своём. Перед выходом оставил грудку на подоконнике, чтобы она разморозилась. И она к обеду в самый раз подоспела.
Поработала хорошо. Вкусный обед приготовила. Самое главное желанный и нестандартный для меня, ещё такое не ела. Вкусно!
После дневного перекуса поехала на приём. Выехала почти за 2,5 часа, чтобы успеть доехать и оформить все необходимые документы.
Приехала я на приём очень заранее, за 1,5 часа. Ну а что? Лучше раньше, чем бежать впопыхах. Захожу, а там пропускная система. Кому-то разрешают войти, кому-то нет. Я удивилась, как строго здесь!
Меня пропустили. Пошла я в главное здание. Так просторно на улице, большой центр, современный. Искала регистратуру достаточно долго. Она находится в другом конце коридора от входа. Удивительно очень! Документы мне оформили, карточку завели, всю информацию обо мне получили. И отправили на 3 этаж на приём к врачу-кардиологу.
Ждала больше часа. В очереди всего было 2 человека передо мной. Видимо на приём отводится по полчаса на каждого человека.
Очень страшный приём у меня был! Врач посмотрела все мои анализы, спрашивала о жизни и моих диагнозах. Посмотрела на меня, измерила давление. Впечатление врач на меня хорошее произвела, а вот будущее совсем неутешительное.
*Она подозревает, что у меня поломка гена, отвечающего за обмен веществ и жиров.
*Подтвердила у меня диагноз гиперхолестеринемия.
*Назначила мне диету. Нельзя жареное, свинину, баранину, масло сливочное, трансжиры и всё, что с ними связано, в том числе сладкое. Про яйца ничего не говорила. Или я что-то упустила. Подытожила, что из пищи холестерин мы получаем лишь 20%, так что по питанию особых ограничений и нет. Можно есть всё.
*Заниматься кардио нагрузкой: бег, быстрая ходьба, плавание, ролики, велосипед, коньки, лыжи. Выбрать для себя подходящее.
*Но диета и физнагрузки без препаратов не дадут никакого эффекта, что не радует!
*Назначила мне другие статины, теперь нужно принимать 2 препарата вместе. И при приёме статинов нельзя беременеть! Вот такие дела! Мама посоветовалась со знакомым врачём и та сказала, что очень большая дозировка мне прописана, что может привести к проблемам с печенью. Вместо 10 грамм, сразу 40 назначили.
*Наша цель достигнуть ЛПНП меньше 1,8 ммоль/л. Иначе возможно образование тромбов и бляшек в сосудах. Если у меня уже появились ксантелазмы под глазами, то вероятнее всего и в сосудах они уже есть. А это риск инфаркта и инсульта.
*Пойду через неделю к ней снова на диагностику. Что-то вроде научных опытов надо мной будут ставить.
*Просила узнать к четвергу про отца, были ли у него инфаркты/инсульты, если да, то в каком возрасте, его уровень холестерина. Позвонила маме, она из этого трагедию устроила, истерику закатила! Она не может с ним связаться или не хочет. В голосе её был слышен страх! В итоге я ему сама позвонила, но он не ответил. Ладно, оставила голосовое сообщение. Ещё не заходил.
*Ещё нужно найти анализы по холестерину до его повышения, т.е. до 2022 года. Придётся ехать в диабетологический центр, но не уверена, что у них что-то есть.
*В четверг мне будут делать УЗИ сосудов, брать кровь для генетического анализа. Но результаты по крови будет не раньше, чем через полгода.
*Приём длился 35 минут! Вот так услуга! Впервые так много времени мне уделил врач.
*Я в шоке от того, что получается! Зачем я вообще начала эту кето-диету? Обидно…
*С Колей пообщалась по этому поводу. Он не собирается убегать от меня. Это самое сложное было бы для меня. Поддерживает и не даёт мне унывать. Нужно подождать жить, как есть на данный момент, счастливо и хорошо. Всё будет здорово!
*Наконец нашла очередную открытку с пожеланием. Завтра сделаю фото. Очень кстати такое пожелание. Всегда будто в точку.
*И мама наконец заинтересовалась моим холестерином. До этого всё у меня как будто было нормально.
Шаги
1
Итог
Количество шагов
13099
13099
Результаты за день
Энергозатраты: 273 ккал
Количество шагов: 13099
 7 
 18
Наталья 22.06.2023 10:40
Женя, у вас всего лишь подозревают поломку гена…возьмут анализ и через полгода скажут, что все хорошо. Подозрения не подтвердились. Все будет хорошо!

Здоровых нет, есть плохо обследованные.

Откорректировать питание - не сложно для вас. Но может я сейчас глупость напишу, но все же…
У вас, конечно, потрясающей красоты тарелки. Все очень разнообразно и аппетитно выглядит. У вас чего только нет… и одно, и другое, и пятое и десятое…Но если вдруг окажется, что какой-то продукт не ваш? Как вам его при таком многообразии вычислить? Не проще взять какую-то стандартную диету ( номер один, пять, …) и придерживаться ее какое-то время. К чему этот культ еды?
Валентина 22.06.2023 12:14
Не сомневаюсь, что Вы сделаете все возможное для восстановления своего здоровья.
Евгения Вик 22.06.2023 15:01
Наталья, спасибо за Ваше мнение. Подумаю.
Евгения Вик 22.06.2023 15:01
Валентина, спасибо! Буду стараться.
Мартинка 22.06.2023 15:52
Согласна с предыдущим комментатором. Поломка гена - это пока ещё только предположение. Результат через полгода. Оттуда и надо будет плясать.
Странно, что раньше врач Вас обследовавший не поинтересовалась насчёт родителей, есть ли у кого-то из них гиперхолерестенемия, какой у родителей уровень холестерина в крови.
Евгения Вик 22.06.2023 16:41
Мартинка, выяснить про отца мне не удаётся, он не хочет отвечать.
Мартинка 22.06.2023 16:42
Питание - это всего 20% поступления холестерина. Остальное делает организм самостоятельно. Вам об этом и врач сказала. Поэтому кето-питание вряд ли могло сыграть роль в вашем высоком холестерине. Если отдавать предпочтение растительным жирам и употреблять полноценно клетчатку, то холестерин ещё и снизить можно на кето.
Вероятно, повышенный холестерин связан с вашими заболеваниями. Это и пытаются выяснить врачи.
Мартинка 22.06.2023 16:43
Евгения Вик, а ещё какие-то родные у отца есть, с кем можно связаться и выяснить про холестерин?
Майя 22.06.2023 17:27
Холестеринемия обычно наследственная. И спрашивать нечего. Я советую не пить статины и беременеть пока молодая
Артур 22.06.2023 18:35
Майя, как вы с напором " советую пить то, рожать тогда-то".
Евгения Вик 22.06.2023 20:01
Мартинка, согласна, но смена типа питания всё же могла сыграть свою роль. Именно это и было пусковым механизмом, на мой взгляд.
Евгения Вик 22.06.2023 20:02
Мартинка, нет, других родственников я совсем не знаю.
Евгения Вик 22.06.2023 20:02
Майя, спасибо за Ваше мнение.
Евгения Вик 22.06.2023 20:03
Артур, всё равно каждый останется при своём мнении. Всем спасибо, всё равно очень ценно.
Зоя 22.06.2023 23:17
Евгения Вик, Поверьте , питание играет огромную роль. Если сьедать ежедневно двести граммов фасоли , то через две недели холестерин понизится на 20 %
Евгения Вик 22.06.2023 23:48
Зоя, для меня это нереально! Верю, что питание играет огромную роль.
Зоя 23.06.2023 07:22
Anast Ah, 😁😁😁
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты