Евгения Глазунова
31.05.2013 13:44
Калорийность - 158.9 кКал; белки - 9.4 г; жиры - 8 г; углеводы - 12.2 г на 100 г.
Ингредиенты
| Лук репчатый (Пассерование) | 200 г |
| Говядина, котлетное мясо (Жарка мелким куском) | 730 г |
| Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 185 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 1320 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Томатная паста, консервированная, без соли | 40 г |
| Сметана 20,0% жирности | 34 г |
| Майонез «Провансаль» | 0 г |
| Хмели-сунели | 3 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Укроп (Варка без слива) | 30 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Уменьшить каллорийность можно уменьшив дозу, что я и делаю, или
ополовинив компаненты, содержащие жиры.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 158.9 кКал | 9.44% | |
| Белки | 9.4 г | 12.37% | |
| Жиры | 8 г | 14.29% | |
| Углеводы | 12.2 г | 5.57% | |
| Пищевые волокна | 2 г | 10% | |
| Вода | 58 г | 2.55% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
13
A
2%
b-car
2.1%
В1
3.1%
B2
6.1%
Холин
9.6%
B5
8.4%
B6
14%
B9
3.7%
B12
35.7%
C
13.8%
D
0%
E
6.7%
H
3.7%
вит.К
47.2%
PP
21%
Калий
15%
Ca
5%
Si
34.6%
Mg
7%
Na
19.6%
P
15%
Cl
17.1%
Fe
9.8%
I
3.9%
Co
58.5%
Mn
16.3%
Cu
17.8%
Mo
18.9%
Se
3.5%
F
1.1%
Cr
14.9%
Zn
15.9%
1
Евгения Глазунова
30.05.2013 15:00
Калорийность - 14.5 кКал; белки - 0.4 г; жиры - 0.6 г; углеводы - 1.9 г на 100 г.
Ингредиенты
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 350 г |
| Свекла (Пассерование) | 100 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 80 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 80 г |
| Томатная паста, консервированная, без соли | 50 г |
| Сельдерей (Варка без слива) | 60 г |
| Картофель (Варка без слива) | 100 г |
| Укроп (Варка без слива) | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Сельдерей корень сушеный (Варка без слива) | 2 г |
| Перец душистый | 1 г |
| Сахар-песок | 5 г |
| Вода | 3000 г |
| Чеснок луковица | 12 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Лавровый лист | 1 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Рецепт опробован на мультиварке "Элемент". Пассерованные и тушеные
овощи добавлены после основной варки, чтобы свекла не потеряла
цвет, а укроп и чеснок - запах.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 14.5 кКал | 0.86% | |
| Белки | 0.4 г | 0.53% | |
| Жиры | 0.6 г | 1.07% | |
| Углеводы | 1.9 г | 0.87% | |
| Пищевые волокна | 1 г | 5% | |
| Вода | 96 г | 4.22% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
2
A
6.3%
b-car
7%
В1
0.6%
B2
0.7%
Холин
0.3%
B5
0.9%
B6
1.6%
B9
0.6%
B12
~
C
3.3%
D
~
E
2.2%
H
0.1%
вит.К
6.3%
PP
1.2%
Калий
3.3%
Ca
1.5%
Si
~
Mg
1.6%
Na
7%
P
1.4%
Cl
5.9%
Fe
1.3%
I
0.5%
Co
6.8%
Mn
3.2%
Cu
2.5%
Mo
3%
Se
0.3%
F
2.1%
Cr
2.7%
Zn
0.9%
2
Евгения Глазунова
18.05.2013 18:33
Интересные блоги
17-08-2025
Псиллиум отличный суперфуд для организма
Глянув на себя на фото и видео, пришло осознание -...
12-08-2025
Дневник питания за 11.08.2025
На удивление голод переносится всё легче и легче, ...
11-08-2025
Работа над собой самая сложная.
Никто тебе не пла...
Лучшие рационы
2025-08-13
Калорийность: 1000 кКал
2025-08-07
Калорийность: 1232 кКал
2025-08-03
Калорийность: 1138 кКал
Новые рецепты
