Дневник питания за 19.04.2025
Доброго времени суток худеющим и толстеющим.
Согласно церковному уставу православной церкви (Типикону), а именно главе 49, в этот день возможен единственный приём пищи после захода солнца: "..входит келарь и  подает каждому брату по 1/2 литру (170г) хлеба, шесть инжиров или фиников, и одну мерную чашу вина. А где нет вина, там братья пьют квас  медовый или ржаной...".
Пояснение: в инжире и финике большое количество  глюкозы, в наших широтах для весны равноценная замена чернослив и курага. Также квас могу заменить на компот из сухофруктов.
Статистика по рациону :
Незаменимые аминокислоты, насыщение ≈ 20%
Жирные кислоты, насыщение 20%
Витамины и минералы, насыщение 49%
Клетчатка, насыщение 122%
БЖУ=15/8/77
Стоимость рациона - 146Р

Дневник питания за 18.04.2025
Доброго времени суток худеющим и толстеющим.
Согласно церковному уставу православной церкви (Типикону), а именно главе 49, в этот день полное воздержание от пищи, «но если кто очень слаб или стар и не может пребывать в посте, тому дают хлеб и воду после захода солнца».
Статистика по рациону (Хлеб на стол – и стол престол, а хлеба ни куска – и стол доска или хлеб всему голова):
Незаменимые аминокислоты, насыщение ≈ 25%
Витамины и минералы, насыщение 23%
Жирные кислоты, насыщение 25%
Клетчатка, насыщение 55%
БЖУ=23/16/61
Стоимость рациона - 63Р

Дневник питания за 17.04.2025
Доброго времени суток худеющим и толстеющим.
В чистый четверг к овощам, крупам, макаронам разрешается добавлять растительное масло.
Что разрешено из продуктов:
- изюм, сушеный инжир и финики, вяленые оливки, орехи, семена.
- фрукты и овощи сырые, вареные, вяленые, сушеные, квашеные, соленые и маринованные
- зелень
- термически обработанная растительная пища (хлеб, крупы, макароны)
- соль
- сахар
- вода
- растительное масло
Статистика по рациону
Незаменимые аминокислоты, насыщение ≈ 45%
Витамины и минералы, насыщение 91%
Жирные кислоты, насыщение 100%
Клетчатка, насыщение 142%
БЖУ=13/32/55
Стоимость рациона - 332Р

Дневник питания за 16.04.2025
Доброго времени суток худеющим и толстеющим.
В третий день последней недели великого поста идет сухоядение (употребление пищи без масла),есть выбор из продуктов, согласно правилу 36 из Типикона:
- изюм, сушеный инжир, вяленые оливки, орехи, семена.
- овощи сырые,  вареные (обязательно остывшие), квашеные, соленые и маринованные
- фрукты сырые и термически обработанные (остывшие)
- зелень
- термически обработанная растительная пища (хлеб, крупы, макароны)
- соль
- сахар
- вода
Получаю вчерашнюю статистику по рациону:
Витамины и минералы, насыщение 87%
Незаменимые аминокислоты, насыщение ≈ 60%
Жирные кислоты, насыщение 100%
Клетчатка, насыщение 156%
БЖУ=16/32/52:
Калорийность - 1401ккал
Белки - 54г
Жиры - 46г
Усвояемых углеводов - 169г, клетчатки - 39г
Стоимость рациона - 318Р

Дневник питания за 15.04.2025
Доброго времени суток худеющим и толстеющим.
Продолжаю поститься на этой неделе по церковному уставу православной церкви.
Второй день страстной седмицы  идет сухоядение (употребление пищи без масла), а значит могу выбирать из следующих продуктов, согласно правилу 36 из Типикона:
- изюм, сушеный инжир, вяленые оливки, орехи, семена.
- овощи сырые,  вареные (обязательно остывшие), квашеные, соленые и маринованные
- фрукты сырые и термически обработанные (остывшие)
- зелень
- термически обработанная растительная пища (хлеб, крупы, макароны)
- соль
- сахар
- вода
Получаю статистику по рациону:
Витамины и минералы, насыщение 87%
Незаменимые аминокислоты, насыщение ≈ 50%
Жирные кислоты, насыщение 100%
Клетчатка, насыщение 180%
БЖУ=14/34/52:
Калорийность - 1349ккал
Белки - 46г
Жиры - 49г
Усвояемых углеводов - 166г, клетчатки - 45г
Стоимость рациона - 322Р

Дневник питания за 14.04.2025
Доброго времени суток худеющим и толстеющим.
Решил поститься на этой неделе по церковному уставу православной церкви.
Первые три дня страстной седмицы  идет сухоядение (употребление пищи без масла), т.е можно есть следующие продукты согласно правилу 36 из Типикона:
- изюм, сушеный инжир, вяленые оливки, орехи.
- овощи сырые,  вареные (обязательно остывшие), квашеные, соленые и маринованные
- фрукты сырые и термически обработанные (остывшие)
- зелень
- термически обработанная растительная пища (хлеб, крупы, макароны)
- соль 
- сахар
- вода
Получаю следующую статистику по рациону:
Витамины и минералы, насыщение 84%
Незаменимые аминокислоты, насыщение ≈ 35%
Жирные кислоты, насыщение ≈50%; Омега-3 и Омега-6 ≈95%
Клетчатка, насыщение 240%
БЖУ=15/22/64:
Калорийность - 1258ккал
Белки - 44г
Жиры - 29г
Усвояемых углеводов - 189г, клетчатки - 58г
Стоимость рациона - 386Р

Доброго времени суток худеющим и толстеющим.
Двигаюсь по похудетельному пути "ХЗ" с помощью дефицита калорий, хорошего сна и не более 7000 шагов в день.
"Пусть пища ваша будет вашим лекарством".
Чем меньше "в полях", тем лучше повышается качество еды.
Обед на переговорах, завтрак и ужин - дома.
Статистика по рациону:
Витамины и минералы, насыщение 91%
Незаменимые аминокислоты, насыщение 100%
Полезные жирные кислоты, насыщение 100%
Клетчатка, насыщение 100%
БЖУ=25/39/36:
Калорийность - 1745ккал
Белки - 105г
Жиры - 76г
Чистых углеводов - 156г, клетчатки - 20г
Стоимость рациона - 700Р, в т.ч. бизнес-ланч 400Р.

Доброго времени суток худеющим и толстеющим.
"Пусть пища ваша будет вашим лекарством".
Статистика по рациону:
Витамины и минералы, насыщение 85%
Незаменимые аминокислоты, насыщение 100%
Полезные жирные кислоты, насыщение 75%
Клетчатка, насыщение 100%