Maximus Otto
19.10.2024 09:26

Уменьшить рацион вдвое можно только урезав привычное питание?

Дневник питания за 18.10.2024
Доброго времени суток худеющим и толстеющим.
Продолжаю похудетельный путь.
В комментариях к одному из моих постов, пользователь Светланка написала, что «уменьшить рацион вдвое можно только урезав привычное питание».
Я считаю, что это важное замечание, которое вероятно волнует многих, поэтому хочу поделиться с вами своим пока еще совсем небольшим опытом в похудение.
Раньше я тоже так думал, но на практике всё оказывается несколько иначе.
С 01 октября 2024г стараюсь придерживаться диеты, чтобы сократить потребление калорий, но оставить необходимую суточную норму белков, жиров, углеводов, витаминов, минералов и клетчатки. Вот что у меня получилось:
• Калорий, придерживаюсь вилки 1450-1800кк.
• Белки, такие как мясо, рыба, яйца оставил на 100%, а по кисломолочным продуктам даже существенно увеличил, по сравнению с моим привычным питанием.
• Жиры, поступающие с животными белками, я естественно, также оставил на 100%. Однако могу уменьшать количество жиров, которые потребляю с растительной пищей, такой как растительные масла, семена и орехи.
• Сложные углеводы. Овощи и фрукты – увеличил до 100% суточной нормы потребления (не калорийности), а цельнозерновые продукты и бобовые, уменьшил до 25-50% от суточной калорийности.
• Быстрые углеводы, такие как сахар, сладости, хлебные продукты, кондитерские изделия, выпечка, рафинированные продукты, газировка + картофель, я снизил до 0–10% от суточной калорийности.
Вы, вероятно, удивитесь, но «урезание» привычного питания не стало заметным для меня по чувству сытости. Единственное, что изменилось, — это количество калорий в сторону уменьшения: с 2300-2600 калорий, до 1800 калорий, сейчас  чуть ниже 1500 калорий.
При этом, мой рацион на 1450-1500 калорий достигает суточную норму по БЖУ и полезным веществам на 19.10.2024:
Необходимое количество незаменимых аминокислот: 100%
Необходимое количество полезных жирных кислот: 90%-100%
Необходимое количество витаминов и минералов: 85% -89%
Необходимого количества клетчатки: 100%.
Итог: по весу и объему пищи рацион не уменьшается, но привычное питание уменьшается по калорийности в 1,6-2 раза.

После сна

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай (сухая заварка)
2
2.8 0.4 0.1 0.1
Лимон
5
1.7 0 0 0.2
Сахар песок
5
20 0 0 5

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Йогурт греческий "Teos"
250
167.5 20 5 10.5

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Манго
50
30 0.4 0.2 6.7
Хурма
150
100.5 0.8 0.6 23
Финики
0
0 0 0 0
Фундук
0
0 0 0 0
Миндаль
0
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сельдь атлантическая нежирная
85
114.8 16.2 5.5 0
Творог 5% (+аминокислоты)
40
58 8.4 2 1.2
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
40
140 10.5 10.6 0
Ржаной хлеб
40
103.6 3.4 1.3 17
Горчичное масло
10
89.8 0 10 0
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка)
40
10.8 0.5 0 2.1
Укроп (Мытьё, нарезка)
10
4 0.3 0.1 0.6
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка)
5
2.5 0.2 0 0.4
Тыква крупноплодная, все сорта, вареная, с солью
100
37 0.9 0.4 6.1
Шпинат
20
4.6 0.6 0.1 0.4
Соль поваренная пищевая
1
0 0 0 0
Гречневая крупа ядрица
0
0 0 0 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка)
150
42 2.7 0.3 7.1
Морковь (Мытьё, нарезка)
50
17.5 0.7 0.1 3.5
Лук репчатый (Мытьё, нарезка)
25
10.3 0.4 0.1 2.1
Ржаные отруби
20
22.8 2.4 0.7 1.7
Соль поваренная пищевая
1
0 0 0 0
Подсолнечное масло
10
89.9 0 10 0
Свекла (Варка со сливом)
0
0 0 0 0
Картофель (Варка со сливом)
0
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное
100
195 25 9.8 0
Рис белый длиннозерный, пропаренный, обогащенный, приготовленный
100
123 2.9 0.4 25.2
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта
0
0 0 0 0
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
0
0 0 0 0
Торт миндальный
0
0 0 0 0

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кефир 3,2% жирности
125
73.8 3.6 4 5

Суточный прием воды

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная питьевая
1500
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 11
Вера М. (LCHF) 19.10.2024 09:36
Согласна с вами по существу (в такой калорийности можно сохранить все необходимые макро- и микронутриенты).
Про возможные минусы вам уже писали. Сбойнуть может там, где не ждете - психика. Неизвестно как она отреагирует на длительный жесткий дефицит. Причем, бессознательная часть психики, которой управлять невозможно.
Представьте, что ваше сознание - это погонщик, который управляет слоном (бессознательным). Все ок, пока слон спокоен и слушается.
Анна 19.10.2024 09:44
Надеюсь у вас получится) но странно что у меня такие же калории и мне этого иногда мало
Света Бор 19.10.2024 09:54
Анна, у Карла почему-то по нулям некоторые продукты в рационе , по ноль граммов )
Галина 19.10.2024 10:24
Овощи, фрукты это простые, а не сложные углеводы. Фруктами лучше не увлекаться, считаю.
117гр углеводов - у вас почти низкоуглеводка, а еще дефицит 900ккал. Я когда худела целенаправленно, в таком режиме с дефицитом 700-800ккал максимум 6-7 недель держалась. Тяжко это, организм бунтовать начнет.
Если вы хотите в таком режиме худеть, лучше тогда убрать почти все фрукты. Углеводы добирать по верхней границе, кашами и некрахмалмстыми несладкими овощами. И вообще в целом, лучше питаться всегда по верхней планке калоража.
Maximus Otto 19.10.2024 10:31
Анна,
Спасибо . Держусь на резервном жире)
Maximus Otto 19.10.2024 10:31
Вера М. (LCHF),
Длительный здесь главное. Пока идём
Maximus Otto 19.10.2024 10:32
Галина,
Возможно изменю с следующей недели приём фруктов
Maximus Otto 19.10.2024 10:33
Света Бор,

Где 0, это какие продукты я исключил из своего рациона в этот день по сравнению с первой и второй неделями октября. Каждый день (почти) стараюсь есть разные продукты, но каждую неделю они повторяются: крупы, макаронные изделия, ограниченный ассортимент овощей и фруктов, мясо, рыба, яйца, молочные продукты, растительные масла, хлебные изделия, сладости и кондитерские изделия.
Ирина 19.10.2024 10:34
Естественно всё зависит от того, что кушать, есть продукты полезные и низкокалорийные. Я когда начинала худеть ела тазиками овощные салаты, минимальная калорийность, всегда забит желудок едой)  знание - сила)
Maximus Otto 19.10.2024 10:37
Галина,
Спасибо
Maximus Otto 19.10.2024 10:37
Ирина,
Согласен)
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты