Кето-диета. Какие жиры увеличивать и какие углеводы уменьшать?

21.10.2024
Добрый день.
Посмотрел дневники пользователей, кто продвигает КЕТО.
Из МЗеРовцев, кто следует КЕТО-Диете, напишите ваши ответы на мой текст ниже, пожалуйста.
Как понял, фишка КЕТО-Диеты в:
1) по КБЖУ
общая калорийность 1700-2000кк,
Белки в районе 60-80г
Жиры увеличиваем до 140-170г
Углеводы опускаем до 20-50г
Клетчатка от 3г до 25г, рейтинг 5-100%,
Витамины и минералы , в основном недобор, рейтинг 50-89%,
Аминокислоты и жирные кислоты - все ОК, рейтинг 100%.
2) Количестве Жиров и углеводов и какие принимаем?:
- Доли жиров предлагается добирать за счет (сколько нужно съедать), применять и/или:
Увеличения количество растительного масла до 80-100г
Увеличения количество сливочного масла до 30-50г
Увеличения приема кунжутной/арахисовой пасты до 30-50г
Увеличения доли свиного сала до 30-70г
Употребление свиного мяса/скумбрии 100-200г
Частое употребления яиц
Прием семён и орехов – 30г
- Углеводы предлагается получать за счет?:
Зеленых салатов -100г
Укропа, петрушки, кинзы, лука зеленого – 100г
Огурцов, капусты, перца сладкого, помидоров – 500г
Фрукты, сладости, кондитерские изделия и прочие быстрые углеводы – вычёркиваем.
Макароны, крупы, хлеб и прочие медленные углеводы– вычёркиваем.
3) Употреблении яблочного/винного уксуса 25-40мл?
4) Приём мультивитаминов (БАДов), для добора необходимых витаминов?
Все Верно?

СветЛана 21.10.2024 14:39

Вот-вот, меня этот вопрос тоже ооочень интересует! Что-то на снижении жиров (типа посидеть на травке и мясе) у меня нифига не выходит... Решила изучить кето поподробнее. Пошла искать как на вас подписаться)))

Vlad_IN 21.10.2024 14:46

А если просто ограничить углеводы, без диет, так нельзя???

СветЛана 21.10.2024 14:55

Vlad_IN, я про углеводы имела ввиду овощи-фрукты. Мучное не ем практически. Иногда хлеб. Круп минимум. Может грам 100 сухим весом в день, а бывает вообще без круп. Я написала же что травка и мясо)) а под травкой подразумевала те самые овощи, фрукты, ягоды, зелень. Не выходит сброс веса. Я очень очень мало двигаюсь. Наверное поэтому...

Аркадий 21.10.2024 14:55

А зачем все эти сложности? Если хотим похудеть, создаем дефицит калорий, так чтобы худеть грамм по 400-600 в неделю, добавляем белок почти до максимума (иначе мышцы умрут первыми, а жир останется), идем в спортзал чтобы не потерять мышцы (дома я вот не могу себя заставить заниматься) и там занимаемся тяжестями (в разумных пределах, чтобы не убиться и постепенно увеличиваем нагрузку). Легкое кардио после тренировки, желательно не бег для тех у кого вес существенный, а то колени убьете. Вот и все. Стараемся забить все разделы нутриентов до 100% мясом, яйцами, фруктами, овощами в рамках доступного объема калорий, так чтобы дефицит всегда был. Я так делал много раз, примерно с 2014 года. Сейчас вот растолстел на удаленке и после последствий ковида и худею вместе с вами =)

Аркадий 21.10.2024 14:58

А если просто ограничить углеводы, без диет, так нельзя???

Vlad_IN,строго говоря жрать можно все. Главное держать дефицит калорий и есть набор витаминов и всяких нужных микроэлементов.

СветЛана 21.10.2024 15:02

Аркадий, а если по здоровью не тянешь ни на спортзал ни на кардио. Мне например в магазин сходить сложно. Да ещё к травмам вес давит. Когда был 80, реально не так больно было передвигаться как с соткой. Чую, что если б была 50 я б вообще летала не смотря на травмы! Только вот как это сделать вопрос... Уже 6 лет бьюсь над ним. Колеблюсь от 76 до 93. А в это лето-осень ппц! 100 я в шоке! В жизни никогда столько не весила. И двигаться все сложнее...

СветЛана 21.10.2024 15:04

Аркадий, ага, а если при дифиците вечно жрать хочется? Голодным и злым ходить и на людей бросаться?))

Аркадий 21.10.2024 15:08

Ну, мне 57, суставы болят, а после ковида была одышка и ЧСС 120 при движении по дороге со скоростью 3 км/ч, думал сдохну вообще. Так что не надо про здоровье, оно само к вам не вернется. Его надо заставить =)) Тут главное "лежать в строну цели". Из-за коленей я не приседал со штангой года четыре, сейчас вот опять осторожно начал. Не можете ходить - ползайте, не работают ноги - качайте руки и так далее, главное мотивация!

Аркадий 21.10.2024 15:10

СветЛана, протеин пейте. После него есть не хочется и мышцы есть чем подпитать. Фрукты ешьте, орехи понемногу (я ем грамм по 40 в день). Я ем раз 5-6 в день. Физическая нагрузка обязательно нужна, без нее это все не работает вообще...

СветЛана 21.10.2024 15:32

Аркадий, ну у меня металл в одной ноге и она короче на 4 см. Метал в кости болит (от веса видать) пробиваю тему от него избавиться. И перелом позвоночника многооскольчатый с деформацией. Ну не считая переломов по мелочи 30+))) но они вроде как не беспокоят особо. А вот позвоночник отдает во всю правую часть, там повреждение нервов. Ну как бы если идти через боль можно потерять сознание (раз было). А чаще просто ноги подгибаются если перенапрячься и хлобысь на коленки)) а потом встань попробуй... Я не жалуюсь, я к чему: вот у меня бабули две перед смертью лежачие были. За полгода одна потеряла половину веса. Вторая за год до 30кг дошла. Кожа и кости. И голодом ведь не морили. И никакого спорта. А у меня хрень какая-то.

Сергей 21.10.2024 16:48

СветЛана, ох. Я этим летом с лясика хорошечно упал и ехал немного, километров 30, но вот было чувство, что если бы как обычно, то...люблю драйв и приходится себя ограничивать..надеюсь вы поправитесь и все будет хорошо

СветЛана 21.10.2024 17:00

Сергей, да я по мнению медиков уже поправилась)) если б не песенка помогла, то по травме уже бы и третью рабочую группу забрали бы. Но тут вмешалась печень и оказалось, что обезболиваться мне нельзя регулярно. Потому и оставили рабочую гр. Но сейчас опять пересмотр, наверное думают, что нога отросла или цирроз излечился)) Фик их поймёшь этих медиков))

Аркадий 21.10.2024 17:06

СветЛана,не сдавайтесь. Меня в спортзал затащил один знакомый пенсионер, когда ему было больше 70 лет. Когда ему было 80 мы вместе с ним довольно бодро бегали за троллейбусами до остановки. Не напрягайте то, что нельзя, напрягайте то, что можно. Дикуль после перелома позвоночника железом занимался, Жак Ив Кусто попал в аварию и чуть не лишился рук, но чисто на силе воли вылечился, почитайте про него, интересно. Человек - удивительно живучая скотина... Главное захотеть. Напрягите то, что есть, накормите мышцы протеином и всем, чем положено, а там пойдет легче. От простой голодовки у вас сил ходить не будет. Надо постепенно, от лечебной физкультуры под наблюдением врача к обычной физкультуре двигаться.

СветЛана 21.10.2024 17:12

Вы меня навели на мысль! Может я еле передвигаюсь от голодухи? Вот у меня пока порядка 500ккал. Я днём почти не ем. Двигаться тогда вообще не в моготу. Живот надувается как шар и ппц. Я ночью жру)) когда двигаться ненадо. Да, почитаю про Кусто. Про Дикуля знаю.

Аркадий 21.10.2024 17:14

СветЛана написал:
да я по мнению медиков уже поправилась

СветЛана,у медиков простая задача, не дать вам такое лечение, от которого вам станет хуже и по возможности дать такое, от которого станет лучше или ничего не поменяется. Нужно организму помогать. Я тоже с коленями обошел кучу врачей, потратил кучу денег на МРТ и консультации - результат нулевой. Все свелось к ответу, "ну, у вас наверно болят колени"... Кстати, переход на сбалансированный рацион (когда в пище есть все нужные нутриенты) существенно прибавил энергии. Жить захотелось.

Аркадий 21.10.2024 17:17

Вы меня навели на мысль! Может я еле передвигаюсь от голодухи?

СветЛана, есть минимум по калориям, ниже которого организм переходит в специальный режим и начинает бороться с голодом. В этом режиме ваш организм ест вас, начиная с мышц. Чтобы комфортно худеть нужно делать небольшой дефицит калорий, а чтобы мышцы не исчезали, нужно их как-то нагружать. Посоветуйтесь с врачом, который занимается лечебной физкультурой. Нагружайте постепенно то, что можете и ешьте побольше белка (сколько, это опять-таки к врачу).

UPD: при слишком сильном дефиците работоспособность падает и очень сильный упадок сил. У меня сейчас при норме потребления 2900 ккал, я ем на 2200 ккал.

Вера М. (LCHF) 21.10.2024 17:54

Рекомендуемое для кето соотношение жирных кислот - НЖК : ПНЖК : МНЖК - 1 : 1 : 1
А уж как их вам набирать - да как удобнее. Белки можно взять по норме ВОЗ. Углеводы для начала 20-30 г. До 40, когда освоитесь и проживете в кетозе пару-тройку месяцев.
Рейтинг можно и 97% на 1250кк. Но готовить задолбаешься.

СветЛана 21.10.2024 18:50

Аркадий, да, вот в энергии то и самый затык... Есть толтухи и по 150, и пуля в одном месте))) например как эта, забыла блин, блогерша. Ну она ещё с Первой алкоголичка поет. Лениво гуглить, уж простите)) надо с витаминами разбираться походу

СветЛана 21.10.2024 18:53

Аркадий, эээх, будем пробовать)) я как тут побуду пару мес, так по 5-7 кг в мес.сбрасываю. а потом такая "я сама могу, на глазок" Подмигиваю

)) и снова набор и уже с друзьями...