Maximus Otto

28.11.2024 09:18

Что не так с отрубями?

Я периодически использую отруби в своем рационе. Перемалываю их в блендере, получается как мука и добавляю смесь в салаты или вторые блюда. Очень практично - забирает всю жидкость/масла/соусы в себя и вкусно получается. Но, периодически вижу в комментариях: хи-хи, ха-ха - на наличие отрубей в рационе.
Возникает вопрос: что не так с отрубями?

NataLyy 28.11.2024 09:33

С отрубями все ок, это с комментариями что-то не так)))

Валентина Попова 28.11.2024 09:35

Не заморачиваюсь чужими комментариями .Добавляю отруби (сорго) с молотыми семенами льна и чиа туда же , в кисломолочку , в овсяноблин.У меня раньше кишечник бастовал, дня по 4 ,даже 5 .Но мне тут посоветовали рецепт с киви , а с отрубями , да овощей стала есть больше - всё наладилось!!! Хорошо

Это пройдёт 28.11.2024 10:07

Меня интересует - зачем покупать отдельно отруби, если можно купить цельнозерновую крупу?

Анна 28.11.2024 10:33

Отруби стали жертвой большой популярности. Многие советуют их и люди бездумно покупают. Не зная зачем, для чего, как употреблять и тд ( Как и псиллиум). В итоге, часть людей считают отруби злом, страшной едой, пыткой для организма и тд и тп.

kot_kontrabandist 28.11.2024 10:35

NataLyy,
Лучший ответ =) Дальше можно не читать +))))))))))))))

Римма Амировна 28.11.2024 10:41

Я ржаными отрубями ОГО из пятерки заменяю хлеб и хоть как-то восполняю клетчатку в рационе. Мне нравится и вкус у них нормальный.

Ok-sana 28.11.2024 10:43

а я вот никак не могу им найти примение,кроме как в блины или оладьи . кефир я не пью.

Maximus Otto 28.11.2024 11:33

Римма Амировна, Хорошо

Maximus Otto 28.11.2024 11:34

Анна, так восполнение клетчатки и прочих витаминов.

Maximus Otto 28.11.2024 11:35

Это пройдёт,

если можно купить цельнозерновую крупу?

Так тоже можно. Но это готовить нужно, а тут в блендере перемолол и положил в тарелку.

Maximus Otto 28.11.2024 11:35

kot_kontrabandist, Принято Широкая улыбка

Maximus Otto 28.11.2024 11:36

Ferris wheel,

это синоним опилок с мочой осла

ПОЧЕМУ? На чем основывается убеждение?

Майя 28.11.2024 11:39

Карл, ни на чем. Просто у каждого свое мнение. Мой свекр любил разливное пиво и свекровь всегда говорила, что пиво как моча осла🤷‍♀️

Майя 28.11.2024 11:40

Покупаю отруби ржаные и использую🙌

Maximus Otto 28.11.2024 11:46

Майя, понял, интересное мнение)

Maximus Otto 28.11.2024 11:46

Майя, Я тоже. Ну, наверно потому-что люблю ржаной хлеб.

Maximus Otto 28.11.2024 11:48

Ferris wheel, эмоции и устоявшее мнение?

Анна 28.11.2024 12:16

Карл, ну это если читать и думать) я ржаные отруби ем с водой, потому что нехватало клетчатки. Мне тяжело переваривать мясной белок, а вот отруби прямо спасение было.

Анна 28.11.2024 12:18

Римма Амировна, согласна. Вкус хороший

Диана 28.11.2024 12:20

Карл, да, эти витамины и минералы содержатся в отрубях... и будут в них дальше содержаться, даже когда они вас покинут с другого края. Если вы их используете для впитывания соусов, наверное норм.

Еще есть мнение, что они как наждачка для кишечника.

Надежда Бобровская 28.11.2024 12:27

А я люблю кашу-отрубяшу с овсяными отрубями. Вкусно!!!

Анна 28.11.2024 12:28

Ferris wheel, отруби такая же еда как овсянка, семечки и тд.
Это как осуждать людей которые любят холодец, сало, тофу и другие для некоторых неприятные блюда.

Maximus Otto 28.11.2024 12:30

Анна,

Maximus Otto 28.11.2024 12:31

Анна, Вот с водой... Я однажды добавил в суп, и спустя некоторое время они "объединились" и получился плавающий кусок хлеба в воде С улыбкой

Анна 28.11.2024 12:49

Карл, у меня такого не было Широкая улыбка

но я добавляла в сырный крем-суп. Но обычно водой просто запиваю и всё.

Анна 28.11.2024 13:44

Ferris wheel, еда, если они не промышленные. Считается ли стружка имбиря опилками? А кокосовая? По такой логике всю муку можно приравнять к пыли.
Отруби это продукт от зерна, а не труха от столярного производства.

NataLyy 28.11.2024 13:55

Карл, а можно купить уже перемолотые) И тогда, вообще ничего делать не нужно) Я такие покупаю Широкая улыбка

Это пройдёт 28.11.2024 14:19

Карл, опять же, если перемалывать, семена льна в этом смысле гораздо насыщеннее по содержанию. Правда, в них жир, но омега-3 тоже нужны.

Это пройдёт 28.11.2024 14:21

Ferris wheel, до индустриальной эпохи все злаки употреблялись с оболочкой (то есть, с отрубями)

Это пройдёт 28.11.2024 14:28

Ferris wheel, да, это немного странно. Но о вкусах действительно не спорят. Кто-то из шкурки апельсинов цукаты делал (я).

Maximus Otto 28.11.2024 14:50

NataLyy, где???? Не видел такие

Оля 28.11.2024 14:55

А я люблю всякие такие штуки из отдела здоровое питание, только чтобы реально хорошие.
Все мы разные люди, со своими вкусами, но сейчас однозначно важно поддерживать свое здоровье, а тут отличный источник полезного - отруби. У меня стоят на работе, как чипсики с кефиром 😅👍 многие тоже мне говорили - беее))
Сейчас на постоянной основе употребляю льняную клетчатку - у нее очень приятный вкус льна и по бжу отличный состав - 30 белков 10 жиров 20 углеводов и омега и б всякие разные, е, ф витамины. 234 калории на 100 гр. Это я с карточки товара на вб беру,
в мзр такую клетачку 1 в 1 не нашла.

Мешаю 1 ст ложку клетчатки с кефиром и туда еще 1 чайную ложку семян чиа и бывает киви добавляю. Это у какого-то нутрициолога был рецепт, только там ещё курага шла, но в принципе можно хоть с бананом, мне и без фруктов нравится, главное чтобы кефир не сильно кислый был. Можно то же самое с йогуртом или варенцом делать))

Bazhena 28.11.2024 15:15

Обожаю отруби, особенно, то чувство насыщенности после них, для меня ржаные отруби отличный вариант в плане добавок к творогу/йогурту, я бы и ела их но боюсь переборщить

МаринаГолубник 28.11.2024 15:20

Добрый день. Грубая клетчатка (коей являются отруби)— любимая пища полезных бактерий, живущих в кишечнике. Поглощая её, они выделяют витамины группы B, незаменимые для нервной системы, обмена веществ и иммунитета.

NataLyy 28.11.2024 19:26

Карл, я обычно на озоне заказываю))) Там много вариантов)

NataLyy 28.11.2024 19:30

Bazhena, Я уже настолько привыкла утром с ними и орешками пить кофе/чай, что мне ничего другого и не нужно. Вкусно и полезно)

NataLyy 28.11.2024 19:32

Оля, тоже люблю всякие штуки из отдела здорового питания Широкая улыбка

У меня уже целая коллекция Вечеринка